https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/ 楽天ブログ - 人生修行日記 ja mirody1516 Copyright (c) mirody1516,Inc All rights reserved. 2012-12-31T17:31:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201212310000/ ７年間続けてきたブログですが色々思うこともあり今年で更新は辞めようと思いました。また気が向いて始めるかもしれませんが当分はないかと思います。ここで知り合った方々とも楽しい時間を過ごせて良かったと心... mirody1516 2012-12-31T17:31:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201212210000/ 毎日寒い大阪です。マヤ歴では世界終末論だと世界で大騒ぎしていますが、日本ではゆず風呂に入る日です。芯まで温まりたいです♪ mirody1516 2012-12-21T19:49:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201212130000/ 昨日までとても寒かった大阪です。蕪とうすあげを炊いて、葛粉でとろみをつけました。柚の皮を刻んで乗せて食べると、とても美味しかったです。体も温まりました！ mirody1516 2012-12-13T19:54:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201212110000/ 赤なまこが出てきました。ぽん酢ともみじおろしで頂きます。もうすぐお正月ですね！ mirody1516 2012-12-11T13:41:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201212050000/ 春菊が美味しい季節です。豚の挽き肉とベーコン、しいたけをにんにくと唐辛子で炒め煮します。シンプルだけど、コクのある味に仕上がりました。今朝は中村勘三郎さんの訃報に驚きました。まだまだこれからの人な... mirody1516 2012-12-05T23:32:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201211280000/ 大根そば鍋と言って大根をピーラーでさいて、食べます。料理家の栗原はるみさんのレシピです。一味やゆず胡椒をかけると味がしまりました。寒い日が続き鍋の日が多いです～♪ mirody1516 2012-11-28T16:00:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201211150000/ 鯛の切り身でアクアパッツァを作りました。にんにくをたっぷり入れてスープもばっちり美味しく出来ました。体も暖まりました～♪ mirody1516 2012-11-15T21:04:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201211070000/ もう急いで撮ったから、盛り付けが汚いけど、お許し下さい(笑)鯛の子が出てくると、正月が近づいてきた感じがしますね。早いなあ～。 mirody1516 2012-11-07T14:45:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201211050000/ 最近は色んな鍋の味が出ていて、悩みます。カルボナーラ鍋はどんな味かな～と思いましたが、これがひつこくなくて中々いいお味。〆には生フィットチーネを入れたら、正解でした。玉子を入れるのを忘れましたけど... mirody1516 2012-11-05T09:27:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201210290000/ 牛肉をフライパンで焼き付けて、青ネギをたっぷりかけて、鎌田のだし醤油をかけても良し、ぽん酢をかけても良しです。さっぱりと頂けます！ mirody1516 2012-10-29T16:13:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201210240000/ 手羽中をアンチョビ味で唐揚げにしました。一味、にんにく、片栗粉と小麦粉、ベーキングパウダーを入れて、カリッとしあげます。卵は入れません。さっぱりとサクサクと食べられます～！ mirody1516 2012-10-24T14:20:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201210170000/ 野菜をたっぷり食べたい時に、大量に作ります。セロリやピーマンなど、青物が無くて、色合いが寂しくなりましたけど〓トマト缶を煮詰めてから野菜と会わせました。トマトの酸味が飛んで、まろやかな味に仕上がり... mirody1516 2012-10-17T23:03:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201210130000/ やっと秋らしくなりましたが、日中はまだまだ暑いです。夜は冷えるようになりました。もやしと豚バラで中華スープと味噌、醤油、にんにく、生姜で味付けします。ラーメンを入れても美味しいと思います。ラー油、... mirody1516 2012-10-13T22:49:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201210100000/ 阪神の金本選手が引退しました。彼の努力とスター性が大好きでした。怪我をしてもヒットを打ち、引退発表してからホームランを打ったり本当にファンを楽しませてくれました。以前何回か甲子園へ観に行きましたが... mirody1516 2012-10-10T21:37:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201210090000/ いやあ、昨日からこのニュースでもちきりですね。大阪出身の山中伸弥教授の受賞は本当に嬉しいです。ご本人もおっしゃっていましたが、これからが大変ですよね。iPS細胞で普通に病気などが治ることがこれからの課... mirody1516 2012-10-09T15:03:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mirody/diary/201210030000/ ブログを６年もしていると、何度か出てくる料理です。手羽中を焼き付けてから、中華スープで煮込みます。味は豆板醤、にんにく、生姜、オイスターソースです。もっと寒くなると、餡をきつく仕上げます。そろそろ... mirody1516 2012-10-04T11:43:40+09:00