https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/ 楽天ブログ - 微笑庵　Blog ja 微笑庵（みしょうあん） Copyright (c) 微笑庵（みしょうあん）,Inc All rights reserved. 2008-01-15T18:24:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200801150000/ 日頃から大変お世話になっている「ちいきしんぶん」さんが、群馬県南西部に特化した地域密着ブログのポータルサイトを立ち上げました。グンブロhttp://www.gunmablog.net/読者も投稿者も群馬県南西部の方が中心。... 微笑庵（みしょうあん） 2008-01-15T18:24:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200712280000/ 当庵のもちつきを写真で紹介しようと思っていましたが、デジカメをお店に忘れてしまったため、角界のもちつきをご紹介。相撲部屋では暮れに餅を搗いて後援者に配る事が年中行事となっているようです。Web版産経新... 微笑庵（みしょうあん） 2007-12-29T05:15:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200712270000/ 毎年12月28日と30日の2回に分けてもちつきをします。看板もポスターもチラシも一切出していないのに、毎年の常連さんがのし餅、切り餅をご注文くださいます。こだわりは「お米」でしょうか？以前ＨＰで紹介した魚... 微笑庵（みしょうあん） 2007-12-27T21:54:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200711060000/ 接客風景皆様のお陰で微笑庵は５周年を迎えることができました。心から御礼申し上げます。私のお世話になっている勉強会の中で、『本を忘れず、末を乱さず』という言葉が大切な１７カ条の教えのひとつとして登場... 微笑庵（みしょうあん） 2007-11-06T21:51:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200710290000/ おかげさまで5周年を迎えることができました。日ごろのご愛顧に感謝し、謝恩セールを開催いたします。【日時】10月31日（水）～11月4日（月）　　　　9:00～18:00【内容】期間中のお買上げ1,000円で500円、　　... 微笑庵（みしょうあん） 2007-10-29T06:38:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200710230000/ 【年間一括受注で手に入れる丹波大納言　素材が命】『目立たぬあんをいかに美味しく作るかが和菓子職人の命』『あんこそが和菓子の本質』『あん作りが一番大切』師匠の佐々木勝先生は、弟子を前に何度も繰り返す... 微笑庵（みしょうあん） 2007-10-25T21:03:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200706210000/ 生産者、清水さんのお話し。今から約20年前。初挑戦した選挙で見事に当選を果たした方から、応援のお礼に極上の「びわ」を頂いた。あまりにも美味しいので全て食べてしまうのも惜しく、いくつかは食べずに土に埋... 微笑庵（みしょうあん） 2007-06-22T00:06:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200706050000/ 「絶品好き」さんよりお問い合わせを頂きました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊先日微笑庵さんの『わらびもち』をいただきました。今まで味わったことのない逸品で大変感激しました... 微笑庵（みしょうあん） 2007-06-06T04:47:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200705300000/ お客様から頂戴した言葉。「お宅のわらびもち、「ヨシミツ」さんの味がする、と妻が申していました」これ、本気でわらびもちを作る者にとって最高の褒め言葉です。「ヨシミツ」とは「芳光」。名古屋の茶席菓子司... 微笑庵（みしょうあん） 2007-05-30T01:09:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200705290000/ 水無月の由来など、昨年のMy Blogのエントリーがなかなか良くまとまっています。水無月（2006.6.30　微笑庵Blog）http://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200606300000/今年また取り上げたのは、水無月の素材... 微笑庵（みしょうあん） 2007-05-29T23:40:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200705280000/ 高崎は桃の里です。微笑庵がある里見街道は桃園の直売所が何件も並び、生産者が競い合っています。そんな桃を生かした色香を放つ菓子を作りたくて試作したのが、この「桃夭」（とうよう）吉野本葛を通してうっす... 微笑庵（みしょうあん） 2007-05-30T00:04:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200705230000/ 雨に濡れた紫陽花の美しさをこのように表現した日本人の感性。写実的ではないのに、実物以上に想像をかきたてるデザイン。先人の智慧に頭が下がります。そしてこの色！紫陽花といえば、字のごとく紫をイメージし... 微笑庵（みしょうあん） 2007-05-23T02:15:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200705220000/ 夏がくれば思い出す　遥かな尾瀬　遠い空一生に一度は訪れていただきたい群馬の至宝「尾瀬」。そろそろ水芭蕉が満開になるころ。学生の頃、重いテントを背負って三平峠を毎年駆け登った。卒業してからも尾瀬に通... 微笑庵（みしょうあん） 2007-05-23T02:05:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200705210000/ 群馬に海はありませんが「関東の水瓶」と呼ばれる源流地。河川の美しさは自慢のひとつ。その美しい川に鮎が遡上する季節。季を映す丹波大納言かのこ。 微笑庵（みしょうあん） 2007-05-23T01:52:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200705200000/ 我が母校である高崎高校の創立110周年記念式典が行われました。ＯＢの中曽根元首相や「国家の品格」の藤原正彦先生に講演いただきました。記念品の紅白もちは微笑庵製。ステビア農法で土作りからこだわった、宮城... 微笑庵（みしょうあん） 2007-05-23T01:43:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/misyouan/diary/200705190000/ 5月の柚子きんとん「つつじ」。群馬の県花です。（レンゲツツジ） 微笑庵（みしょうあん） 2007-05-23T01:26:30+09:00