https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/ 楽天ブログ - あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～ ja あんこ１９６１ Copyright (c) あんこ１９６１,Inc All rights reserved. 2026-08-09T08:37:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202608090000/ 鶏もも肉が食べたくなって鶏肉のトマトソース煮を作りました。鶏肉をひと口大に切り、塩胡椒をして炒めます。みじん切りの玉ねぎ、ニンニクを炒め、トマト缶、生トマト、コンソメ、水でソース作り鶏肉を入れて煮... あんこ１９６１ 2026-08-09T08:37:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202608080000/ トマトソースに焼いたナスと茹でたオクラを入れたスパゲッティです。家庭菜園のバジルをたっぷりサラダ（キャベツ、赤玉ねぎ、胡瓜、トマト）ポチッとお願いします。　　我が家のぬか床は、私一人しか食べないの... あんこ１９６１ 2026-08-08T05:56:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202608070000/ 前回、何故か炒飯のように混ぜて焼いてしまったガパオライス風今回は、ちゃんと白ご飯に乗せました。具は、ひき肉、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、ピーマン、ニンニク、青唐辛子を炒めます。味付けは、塩胡椒、オイ... あんこ１９６１ 2026-08-07T06:04:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202608060000/ 暑いので冷たい麺。ざる蕎麦です。蕎麦は１束にしたので、おにぎりを付けました。胡瓜の糠漬け、ナスの辛子漬けモロヘイヤのお浸し、茹でオクラ冷奴に実山椒の醤油漬けスイカ晩御飯は、ハンバーグを焼きました。... あんこ１９６１ 2026-08-06T05:52:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202608050000/ 野菜たっぷりの朝ごはんにしました。タマノイのブルーベリー酢の牛乳割り、山わさび納豆油揚げとわかめの玉子とじ味噌汁、モロヘイヤのお浸し、ナスの辛子漬けと胡瓜の糠漬け白米、冷奴、サラダ（キャベツ、ゴー... あんこ１９６１ 2026-08-05T08:08:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202608040000/ 市販のボロネーゼソースにオクラをちょい足し。ケチャップを加えて味を調整家庭菜園のバジルもたっぷり入れています。サラダ（キャベツ、ゴーヤスライス、胡瓜、ミニトマト）タマノイ　ブルーベリー酢の牛乳割り... あんこ１９６１ 2026-08-04T05:56:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202608030000/ 次女夫婦からさざえをもらったので炊き込みご飯にしました。日本酒を少し入れたお湯で５分程度茹でて、身を取り出します。ゆで汁はこして醤油、味醂を入れ、身は薄切りし千切りした生姜と一緒炊きました。豚の生... あんこ１９６１ 2026-08-03T05:44:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202608020000/ 今年の夏は麺類の比率が高い。弁当を持って行かなくなったのも要因かな。かけだし汁を氷で冷やして、冷かけ蕎麦です。とろろ昆布、茗荷、ネギをトッピングサラダ（レタス、胡瓜、トマト）晩御飯は、餃子とししゃ... あんこ１９６１ 2026-08-02T09:23:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202608010000/ ドライキーマカレーの残りで、ジャージャー麺にしました。青唐辛子を輪切りにして炒めて加えています。千切り胡瓜とトマトもトッピングサラダ（レタス、赤たまねぎ、ゴーヤ）タマノイブルーベリー酢の牛乳割り地... あんこ１９６１ 2026-08-01T06:00:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202607310000/ 先日、長男一家がキーマカレーを食べていたのを見ていたら、キーマカレーのくちになりました。具は、合いびき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、ナス、ニンニクです。ナツメグ、クミンと炒め、カレールー、ケチャップ... あんこ１９６１ 2026-07-31T08:27:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202607300000/ 昨日の晩御飯は、買い物に行かずに家にあるもので済ませました。野菜中心のヘルシーご飯。休肝日４日目完了焼きナスキャベツと魚肉ソーセージの塩胡椒炒めトマトバジルサラダ　冷やしたトマトをざく切りして、バ... あんこ１９６１ 2026-07-30T06:00:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202607290000/ 行商の魚屋さんから買った真鯛。昆布締めにしておいて宇和島鯛めしにしました。これは昼ご飯で晩御飯は簡単なもので済ませました。休肝日３日完了鯛のあら炊き、鯛のあら汁と鯛尽くしツルムラサキのお浸ししし唐... あんこ１９６１ 2026-07-29T06:03:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202607280000/ 昨日は、行商の魚屋さんが来たのでいつものように新鮮な魚を購入買ったのは、豆鯵と鯛、スズキです。休肝日にはきつい。アジフライと鯛とスズキは刺身にしました。数字が数字だけに、今のところ飲みたいよりも数... あんこ１９６１ 2026-07-28T05:53:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202607270000/ 昨日は、家庭菜園で水やりと草刈りを１時間一昨日、土曜日に頑張りすぎて、軽い熱中症気味だったのかな。昨日もちょっと動いただけで汗が止まらないし、軽い頭痛もありました。今朝は症状がなくなったけど昨日は... あんこ１９６１ 2026-07-27T06:02:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202607260000/ 暑いので時短で昼ご飯。レトルトカレーです。焼いたナスとさっと茹でたオクラをトッピングしました。らっきょう、キュウリのぬか漬け、福神漬けサラダ（レタス、赤玉ねぎ、胡瓜、トマト）スイカ　去年は２本の苗... あんこ１９６１ 2026-07-26T09:12:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202607250000/ 冷麺（冷やし中華）です。具は、鶏むね肉、トマト、胡瓜、ハム、錦糸卵、カニカマカニカマは、大きな棒肉状のものが売られていたので、ドーンと１本乗せてみました。ポチッとお願いします。　　趣里が主演のテレ... あんこ１９６１ 2026-07-25T09:07:15+09:00