https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/ 楽天ブログ - moabawamba! ja moabawamba Copyright (c) moabawamba,Inc All rights reserved. 2026-03-18T17:21:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202603180000/ ​​さて、​じゃばらで作ったもの　その１​​こんだけあったじゃばらまだ半分以上ある・・・ってことで、作ったものは、切って漬けただけのこちら相方が農薬を気にするので（低農薬とは書いてありましたが・・・）重... moabawamba 2026-03-18T17:21:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202603160000/ ​​​​​​​​​じゃばらを3キロ分買ってみた↓​花粉症が辛すぎてじゃばらに走ってみたので、まずは、絞って果汁を取っておこう～★で、皮はジャムを作ってみよう～★ジャム作り方（AIにまとめてもらいました）じゃばら皮... moabawamba 2026-03-18T17:22:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202603140000/ ​​​​​​​​かなり久々な投稿ですが現在花粉真っただ中今年はかなりきつい前にもらっていた薬を飲んでみるも最近薬を飲んでいないからか副作用が辛すぎて、、、（眠いだるい朝起きれない的な）で、これがいいと聞い... moabawamba 2026-03-14T08:21:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202511150000/ ​甘酒を何度も作ってみてわかったこと米麹と水だけでいいと米麹と水　１：１こう考えたら甘酒作りが簡単になりました炊いたご飯をプラスするのは米麹の節約にですが、炊いたご飯が甘酒作るときにないーーーってと... moabawamba 2025-11-15T08:59:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202511140000/ ​​甘酒作りはお手の物のワタクシそろそろ、アレに挑戦してみようか・・・そう、発酵あんこ～小豆って高いのね次からはネットで買おう、、​北海道産 小豆 1kg ／ 令和6年産 2024年産 送料無料 チャック付 小豆 あ... moabawamba 2025-11-14T10:13:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202510220000/ ​​​​金沢に行ってきましたその話はいずれ、、、その金沢土産で買ってきたこの飴がすごいって話めちゃめちゃ歴史のあるこの飴何がすごいって、、、原材料砂糖なし！！！こんな感じでミルク色そして、砂糖入ってな... moabawamba 2025-10-22T16:36:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202510100000/ ​​​発酵の学校も後半になってきました毎回講義を受けながら思うことは、​母親のこと​このブログを始めたころはまだこの世にいた母、ワタシが病気になってもうろたえず支えてくれた母そんな母は料理が大好きでした... moabawamba 2025-10-10T20:30:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202510090000/ ​​​​​​​​ピラティスの先生に筋肉を増やす為にワタシに必要なタンパク質の量を計算してもらったところ８３ｇという結果に卵１個６ｇということは、、卵１４個分って無理でしょーじゃー一日ワタシがどれだけタンパ... moabawamba 2025-10-09T09:07:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202509230000/ ​​​​​​​発酵の学校行っています​１回目の復習​​2回目の復習​ということで、3回目の復習です★今回は、ぬかみそ～なので、​ぬかみそデビュー​だったんですぬか味噌の歴史としては、江戸時代、一人暮らしの男子が多... moabawamba 2025-09-23T16:05:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202509050000/ ​​​​前回書いたこちら↓​ぬかみそデビュー​ぬか床作りをすることになりましたワタシぬか床は水まぜれば出来ると思っていたワタシ・・・きちんと発酵させるには野菜を入れて発酵を促す作業が必要なんですねーそうす... moabawamba 2025-09-05T13:51:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202509020000/ ​​​​​人生後半にもなると、筋活が大事だとつくづく思います色々調べた結果、ピラティスが最強っとなったのでピラティスに通っています（まだ３か月目ですが）で、​​ピラティスがなぜ良いのか？ちょっと調べてみた... moabawamba 2025-09-02T17:44:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202508310000/ ​​​発酵の学校でとうとう糠みそを作ることになった実は、漬物大好き、糠みそ大好きなワタシ、居酒屋で「漬物の盛り合わせ」はマスト（いつも渋いと言われる、、いや、おやじ臭いと言われる）で、今までぬかどこは... moabawamba 2025-08-31T14:49:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202508280000/ ​​​​​月日は流れるのが早い・・・2回目の授業の復習をしなければ一回目の授業の復習はこちら↓​発酵の学校に入学しました​今回は麹の酵素の働きについて酵素は化学物質で生物ではないので生きているじゃなくって活... moabawamba 2025-08-28T15:00:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202508160000/ ​健康に欠かせないプロテインプロテインを買ってみたが、食べ続けるのは無理そうでプロテインの圧に潰されそうなワタシ、、、​【POINT20倍★8/15 0:00〜8/18 23:59】Biochem 100% ホエイアイソレート プロテイン ... moabawamba 2025-08-28T12:44:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202508080000/ ​​​タンパク質は年齢を重ねても摂取量は変わらないそうですでも、脂っこいものが苦手になってきたり、お肉がそんなに食べれなくなったり、どんどん食は細って行くのにどうやってとればいいんだ？？？っということ... moabawamba 2025-08-08T10:16:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/moabawamba/diary/202507310000/ ​​​​​​塩麹は、麹と塩と水のみで作れます塩は特に高い塩を使う必要はないです麹で旨味が出るから塩分１２－１３％この範囲内で作るのが腐敗しにくい麹：塩：水１０：３：１０　生麹の場合１０：３：１３　乾燥麹... moabawamba 2025-07-31T07:10:04+09:00