https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/ 楽天ブログ - 麦むぎ通信 ja mugimugi/ Copyright (c) mugimugi/,Inc All rights reserved. 2019-04-02T12:21:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201904010000/ お店がある八王子市にちなんで8種類の有機穀物を入れたパン・・・「有機八穀の山型食パン」と「有機八穀の田舎パン」が・・・「日本の発酵美味100」に選ばれて掲載されることになりました。突然の連絡をいただい... mugimugi/ 2019-04-02T12:21:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201903200000/ 忙しくしているうちに、気がつけば3月もあと少しで終わり・・・（もう桜も咲きそうですね・笑）mugimugiの小さなお店「麦むぎ工房」は、相変わらずのバタバタ進行ですが・・・おかげさまで、たくさんのお客さまが... mugimugi/ 2019-03-21T01:05:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201902050000/ バタバタしているうちに、あっという間にもう2月・・・おかげさまで、相変わらず忙しくしております。(１週間経つのが早いです)極小個人商店の店主としては、これは本当にありがたいことです。(みなみなさまに感... mugimugi/ 2019-02-06T01:59:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201812260000/ このところずっとバタバタと忙しくしております。本当にありがたいことです。でもその代わりにブログ更新が滞ってしまっております。す、すみません（冷汗）最新の情報は下記HPをご覧になってください。よろしく... mugimugi/ 2019-03-20T05:16:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201808080000/ ファンの多い定番品のレシピを動かすのはどうなのか？とも思いましたが・・・何年も温めてきたことですので、思い切って（笑）７月某日より「夏の有機レーズン山型食パン」を焼き始めました。現在発送のお客さま... mugimugi/ 2018-08-08T22:57:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201808040000/ ８月３日まで夏休みをいただきました。４日より平常通り営業しております。ご不便をおかけしました。よろしくお願いします。＊＊＊いよいよ今シーズンが始まりました。個人的には、夏休みあとからが新しいシーズ... mugimugi/ 2019-03-20T05:16:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201807200000/ 毎日暑いですね。麦むぎ工房では、７月２６日（木）から８月３日（金）まで夏休みをいただきます。休業期間中は、いただいたご注文やお問い合わせに返信することができません。ご不便をおかけしますがよろしくお... mugimugi/ 2018-07-20T10:44:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201807100000/ 定休日変更のお知らせです。７月より、毎週月曜日と火曜日、水曜日をお休みとさせていただきます。ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。 mugimugi/ 2018-07-10T22:06:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201803010000/ このところブログ更新がすっかり滞っております・・・す、すみません。＊＊＊mugimugiの小さなパン店「麦むぎ工房」は、おかげさまで、相変わらずバタバタと営業中です。なかなかハードな日もありますが、こうや... mugimugi/ 2018-03-19T01:43:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201709170000/ いつかお店でも開催してみたい「大きなパンを食べる会」。（mugimugi家では、ときどき開催されています・笑）大きなパンには、大きなパンにしかない魅力があります。時間をかけて、しっかり発酵＆熟成されたパン... mugimugi/ 2019-03-20T05:17:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201709100000/ 久しぶりの更新になってしましました（す、すみません）夏をなんとかやりすごし・・・ちょっとホッとしているmugimugiです。（だって窯の前って、スゴい暑いんですよ・笑）＊＊＊おかげさまで、毎日バタバタとし... mugimugi/ 2017-09-19T23:47:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201704030000/ なんだか、とっても久しぶりの更新になってしまいました。すみません・・・（汗）mugimugiのお店「麦むぎ工房」ですが・・・おかげさまで、たくさんのお客さまが来店してくださり、毎日バタバタと忙しくしていま... mugimugi/ 2017-05-02T00:04:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201701020000/ 「オーガニック全粒粉の濃度がかなり高めで栄養豊富」「だけど小さな子供から高齢の方（たとえば７０歳代後半になった自分の両親）でも食べやすいような風味を持った柔らかいパン」をテーマにレシピを組み立てて... mugimugi/ 2017-01-02T02:58:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201701010000/ みなみなさま、あけましておめでとうございます。今年も美味しくて健康に良いパンを一生懸命作ろうと思いますので・・・麦むぎ工房をどうぞよろしくお願いします。＊＊＊当店のような個人商店にとっては・・・「... mugimugi/ 2017-01-02T02:54:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201612230000/ おかげさまで今季もシュトーレンが完売しました。みなみなさま、ありがとうございます☆ mugimugi/ 2017-01-02T02:55:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mugimugikoubou/diary/201611290000/ 今年も無事にこの季節を迎えることができました。感謝の気持ちを込めて、出来るだけ良い素材を集めて・・・時間をかけて丁寧に作りました。１１月３０日（水）から販売を開始いたします。限定数の製作のため売り... mugimugi/ 2017-01-02T02:55:54+09:00