https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/ 楽天ブログ - 美味しんぼ万歳 ja ～瑠璃～ Copyright (c) ～瑠璃～,Inc All rights reserved. 2011-02-11T21:52:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/201102110000/ 一年半ぶりの日記...　雪　　を見る以上に久しぶり　　もう使えないだろうと思っていたのに...まだ機能していたの。今回は、お食事ではなく、鳥さん　　カワセミの枝止まりです♪ ～瑠璃～ 2011-02-11T21:52:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200907020000/ 　今日は、旦那さまの　　お誕生日　　まずは、Louise (1996)　というポメリーシャンパンで乾杯　　　チーズは2時間前から常温　　にしてありま～す。　※　上左から時計回りに　ゴルゴンゾーラ、フランス産ブリー... ～瑠璃～ 2009-07-03T11:02:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200712310000/ 　大晦日は、こんな感じでした。　鰤塩焼き　金平ごぼう　　鰤は、塩をふり、クッキングペーパーで、出た臭みをとって＆グリルを熱しています　　大トロ　生＆炙り　　トースターで、薄っすら色が変わる位に焼く... ～瑠璃～ 2008-01-07T00:08:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200712240000/ 　　今夜は、クリスマス・イブ　　　　苺の　　ケーキを作っちゃいました。　初めてのスポンジケーキ作り　　ドキドキして、何度も、何度も、オーブンごしに見てて...　　なんとか、完成　　　　周りのアーモンド... ～瑠璃～ 2007-12-30T00:40:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200712090000/ 　　今日の朝ごはん　　いただく前に、　パチリしちゃいました。　　　お茶碗　　は、子供用ので、小さめ。　鞠模様で、とっても可愛らしいの。　大のお気に入り　　で～す。　 ～瑠璃～ 2007-12-30T01:06:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200711280000/ 　～　今日のお題は、フォアグラ　～　　　私が聞いた、フランスでの正統派の食べ方は、トーストしたパンに（バターを好みで塗り）スライスしたフォアグラをのせ、花塩（Fleur de sel）ひとつまみをアクセントに... ～瑠璃～ 2007-11-28T20:45:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200711270000/ 　　　旦那さま、大絶賛の　ひれステーキ　でぇ～す。　　大根おろし：ポン酢かけてま～す。　玉ねぎソース：バターで炒め、醤油、みりん、酒、一つまみの砂糖、塩で味付けしたもの。　一口もらったら、イケ　　... ～瑠璃～ 2007-11-28T17:09:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200711200000/ 　　のどの痛みを我慢していたら、声がでなくなっちゃいました。　　　　（ハスキーな声と、咳はでます。）　　お医者さんに、行かねば　　と、早速チェック。　どこがいいか、よく分からず、アクセスの良い　耳... ～瑠璃～ 2007-11-21T18:51:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200711180000/ 　今朝はこんな感じです。　　　鯵の開きに、舞茸のお味噌汁。　　漬物と納豆です。　今日も一日、元気もりもり　 ～瑠璃～ 2007-11-18T11:45:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200711170000/ 　　～素敵な秋の便りのご紹介～　　　お母さまからのお便りは、とっても風流です。　　　こんなに大きな紅葉は、なかなか見られない代物。　とっても綺麗　　に色づいています。　　お土産に頂いた、置物です。... ～瑠璃～ 2007-11-18T11:35:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200711150000/ 　鰤のカマがメインだと思われる今夜の夕食　　実は、この副菜、ロールキャベツ風の方、メインより時間要です　　　キャベツの中身のご紹介　　鶏のもも　→　皮や脂肪を除いてミキサーにかける　桜海老　→　細か... ～瑠璃～ 2007-11-21T19:05:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200711090000/ 　少し飾るだけで、華やかになります　　　酒をふって、塩コショウをつけた豚をさくっと揚げて、茸等を甘辛く（薄味で）味付けしたところに投入　　　～　人参で飾れば、ほら　こんな風　～　　ご飯　　との相性... ～瑠璃～ 2007-11-16T15:04:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200710300000/ 　今日は、ぜひ、生のわさびをおろして、使いたい　　　メタボ対策実施中の身、お肉は少量です。　　　　こちらが生山葵　　　　おろしたては、最高　　山葵は、ゆっくり円を描くように～。　味をひきたてる、抜... ～瑠璃～ 2007-10-31T14:21:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200710290000/ 　今夜は、旦那さまからのリクエストで、メタボ対策　　お野菜のみの夕食です。　　ほうれん草のお浸し　ふろ吹き大根　＋　オリジナルのお味噌　豆腐　＋　煮豆　＋　柚子沢庵　　野沢菜の混ぜご飯で、〆ました... ～瑠璃～ 2007-10-31T14:11:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200710270000/ 　今日の夕食、何かな～　　こちらは、ねばる大和芋なり。　　今から、おろしま～す　　　にかけたら、とろろご飯～　　　　次は、お茄子を焼いています　　　焼き茄子は、丸ごと焼いて、熱いうちに皮をむくと。... ～瑠璃～ 2007-10-30T09:13:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/murasakigiku/diary/200710260000/ 　　栗ロール　　ケーキ　　　じゃ、じゃ、じゃ、じゃ～ん　数少ない、貴重な、友人に誘われて、　ケーキのイベントに参加してきました。うふっ。　ちょっと、豪華なロール　　で～す。　ラム酒がきいていて、甘... ～瑠璃～ 2007-10-27T23:01:44+09:00