https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/ 楽天ブログ - こうじ屋ウーマン 浅利妙峰 甘酒大好き 糀・麹に感謝 ja myoho16 Copyright (c) myoho16,Inc All rights reserved. 2014-06-03T23:13:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201406030000/ ６月になって衣替えと共に　優しい雨が降り始めました。お元気ですか？更新がなかなかできず、自分の中でもストレスです。もともと熱しやすく冷めやすい性格は　６０歳を過ぎてより激しくなっています。浅利妙峰... myoho16 2014-06-03T23:13:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201403160000/ 【3月18日（火）10：15～10：45】スタジオにお邪魔します。関東では初のラジオ出演で、緊張しますが、楽しくお話しさせていただきます。ラジオ日本『峰竜太のミネスタ』生放送は『東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城... myoho16 2014-03-17T02:16:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201402270000/ 「浅利妙峰の母になるとき読む本」3月20日発売に向けてアマゾンでは予約販売が始まりました。こうじ・糀・麹の素晴らしさを伝えて、家庭の台所にもう一度活躍の場を取り戻してほしいと始めたこうじ・糀・麹料理講... myoho16 2014-02-27T07:09:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201401040000/ 2014年 明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。昨夜はお台場のホテルに泊まり、朝6:20フジテレビ新報道2001のスタジオ入り。本番の中で簡単あっという間にできる、お味噌作りもお披露目し... myoho16 2014-01-05T11:09:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201308130000/ 　お客様から好評のにんにく塩糀、最近はお徳用ボトルも発売になりました。相性の良いのはイタリアン料理です。オリーブオイルと一緒に使うと旨味と香りがブーンと迫って来ます。　冷蔵庫にある食材をにんにく塩... myoho16 2013-08-14T01:04:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201308070000/ 塩糀・麹の素晴らしさを発信したいとブログを始めたのは始めた2006年のことでした。私たちの糀屋本店だけでなく、日本中の糀屋・麹屋さんが、お客様の糀・麹離れになす術もなくただ立ち止まり、嘆き、ため息をつ... myoho16 2013-08-08T01:41:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201207070000/ ご無沙汰しています。2月の書き込みからあっという間に時間が過ぎていきました。5月にイタリアはミラノ、レッジョ　エミリアへ行かせていただき塩糀・麹で作ったマグロのたたきを披露して喜ばれました。オリーブ... myoho16 2012-07-07T16:07:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201202220000/ 新しい年が過ぎ、立春も飛び越えて、瞬く間に時が流れます。今日は thinkikg dayです。世界中の boyscoutやgirlscoutのことを考える日今年もまた世界の人たちの心の中が幸せに満たされるように祈ります。お久しぶ... myoho16 2012-02-22T08:48:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201111200000/ 11月も半ばを過ぎ、寒さも半端じゃなくなって晩秋らしくなって来たので少しホッとしています。Asahi.comのつれづれ大分に掲載されました。まとめてのお知らせになってしまい申し訳ないです。9月7日　無財の七施ht... myoho16 2011-11-20T23:52:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201111190000/ これから年末に向けて糀・麹レシピの本下記の3冊が出ます。製作の時期がほとんど同時進行だったので大変でしたが子どもを産む時のきつさにも似て、出来てしまえばどれも愛しいものになりました。コンセプトが違う... myoho16 2011-11-21T00:19:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201111060000/ こうじ屋ウーマンのお店のとなりに武林製菓店があります。戦前からお菓子を作り続けているお店で大量生産をせずにご夫婦でお菓子を作っておられます。2年ほど前から息子さんも大阪から戻って手伝っています。実は... myoho16 2011-11-07T00:32:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201111040000/ アスカコーポレーションの食育スペシャリスト入門コースの皆さんが糀料理講習会にお見えになりました。このコースに私の糀料理講習会に良く参加してくれる方がおられて「みんなに塩糀の良さを説明するけど、旨く... myoho16 2011-11-07T01:00:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201108190001/ 先日NHKさんから取材していただいたオンパクさんのココロクルギフトの放送は8月28日NHK総合8:25から8:57です。「もらってうれしい思いでギフト」と題した番組の中でお隣宝来屋旅館の喫茶茶蔵さんとタイアップして... myoho16 2011-08-20T01:09:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201108190000/ 先日NHKさんから取材していただいたオンパくさんのココロクルギフトの放送は8月28日NHK総合8:25から8:57です。「もらってうれしい思いでギフト」と題した番組の中でお隣宝来屋旅館の喫茶茶蔵さんとタイアップして... myoho16 2011-08-20T01:07:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201107160000/ 五週間に一度のペースで、朝日新聞の大分版「つれづれ大分」に投稿を依頼され三回目のチェンジチェアーを載せていただきました。http://mytown.asahi.com/oita/news.php?k_id=45000211106290002糀・麹は勿論のこ... myoho16 2011-07-16T08:03:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/myoho/diary/201107130000/ JICAでパラグアイへ派遣中の息子、定栄から塩糀・麹の作り方を聞かれました。6月30日のNHKあさイチの番組で取り上げていただいた塩糀・麹を見られた現地の方からリクエストされたそうです。糀屋本店、初の海外塩... myoho16 2011-07-13T08:07:54+09:00