https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/ 楽天ブログ - 美味しいつれづれ日記 ja えこす Copyright (c) えこす,Inc All rights reserved. 2026-06-04T16:27:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202606040000/ タロ芋の種芋の冬越し​が苦手で、毎回Yちゃんに丸投げしています。いい感じで成長しているから、そろそろ家の畑に移す？と連絡を貰い、簡単なランチを用意しておくからねって、嬉しいお誘いを受けました。中華部... えこす 2026-06-04T16:27:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202606020000/ 金時豆をいただきました。甘煮にすると美味しいのですが、たくさんのお砂糖を使うので、どうしようかと​思い、とりあえず一晩水に浸けて戻し、蒸してみました。豆を蒸すのは初めてですが、これだけでも意外と美味... えこす 2026-06-02T16:40:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202606010000/ 以前ほど頻繁には焼いていません。パンがなくなったら焼く感じです。シンプルなパンを焼くことが多く、惣菜パンなどは焼かなくなりました。多分、これからもこんな感じで焼いていくと思います。時計草の苗をもら... えこす 2026-06-01T20:06:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202605300000/ ワタシ、夏の服でTシャツは嫌いです。身体の線を拾うし、着ていて暑いからです。自分で縫ったアッパッパが1番です（笑）綿やリネン素材のものが多いので、アイロンをかけるのが面倒ですが、快適さには変えられま... えこす 2026-05-30T16:02:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202605290000/ 畑と言っていいものか、とにかくめちゃくちゃ狭い所に、植えているものがあります。ワタシが写真を撮る時に、ぼんやり背景になっている所です。昨年は全く咲かなかったカシワバアジサイが、今年はいっぱい花をつ... えこす 2026-05-29T16:08:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202605280000/ ノートパソコンの画面の​枠が壊れて、閉じない状態ですが、まだ使えてはいます。もう一台のは夫が使っているから、新しく買おうとジョーシンに下見に行きました。パソコンって、買ったらもう見に行かないので、こ... えこす 2026-05-28T16:21:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202605210000/ 毎年、春にはよもぎを茹でて冷凍していましたが、​今年は特に熱が入りました。そして、失敗を経験したのも今年です。失敗を繰り返さない為にも、備忘録として書き留めておきます。まず、絶対に乾燥した状態で保存... えこす 2026-05-21T20:38:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202605200000/ 和菓子の甘さが苦手になってから、ほんのり甘い韓国のお餅の美味しさに目覚めました。以前からよく作っていたのですが、回数を重ねてより美味しく、現地に近いものが出来るようになったような気がします。最近で... えこす 2026-05-20T17:18:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202605140000/ 今更ですが、やっと気になっていた "ダルゴナコーヒー” を作りました。インスタントコーヒーとグラニュー糖とお湯を大さじ2ずつ合わせて、茶こしで濾してハンドブレンダーで泡立てるだけです。泡立つともったりし... えこす 2026-05-14T17:15:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202605090000/ 今年のGWは10連休で、明日で長い休みは終わりです。昨年はパンをよく焼いていましたが、今年は一度も焼いていません💦ご飯は真面目に？色々作っていますけど。甘いものを作らないので、お茶菓子が消えてしまい、... えこす 2026-05-09T15:32:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202605050000/ めちゃくちゃ久しぶりに行ったのは、​三田市のカフェ うわのそら​。久しぶりに会う高校の同級生達と、プチ同窓会をしました。この日は前日の雨が上がり、すっきりしたいいお天気でした。昔一度行った田んぼの中の... えこす 2026-05-05T16:10:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202605020000/ 今日はいいお天気で良かったです。インスタで見た、三重県伊賀市の長谷園伊賀本店で行われる窯出し市を楽しみにしていました。渋滞が心配なので、朝5時に息子に迎えに来てもらったのですが、道は混む事はなく、到... えこす 2026-05-02T16:21:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202605010000/ 以前、友人からお土産でカラカラの干しタケノコをいただき、それを戻して食べると食感良くて美味しかったので、真似をして乾燥させてみました。茹でたタケノコを切って干すだけですが、最初は外で干していたので... えこす 2026-05-01T18:24:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202604260000/ 今、ワタシの中でブームが来ているのは、材料は、黒胡麻と黄な粉、メープルシロップ、ココナッツオイル、お塩少々。これを混ぜ合わせただけのオヤツです。ソウルで買った、薬菓の型で抜いたり、スタンプを押した... えこす 2026-04-26T16:00:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202604240000/ 今年もタケノコの季節になりましたが、年々タケノコ泥棒のイノシシにやられっぱなしで、人間はその残りを収穫している状態です。先日、掘りに行ったのですが、小さ目4本の収穫。（ワタシは行きませんよ）昨年は皮... えこす 2026-04-24T17:02:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/okasizuki/diary/202604210000/ ドクターストップを受けた訳じゃないけれど、何となくパンの食べ過ぎには注意しようと思うと、パンを食べる気がしなくなった。たまに、夫用のパンは焼いたりしているのだけど、自分が食べたいパンがない。これっ... えこす 2026-04-21T17:21:00+09:00