https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/ 楽天ブログ - 「蕎麦小路　さわらび」　　　　　　　　　　　女将のひとりごと ja ウタチャチャ Copyright (c) ウタチャチャ,Inc All rights reserved. 2007-07-29T22:23:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200707290001/ 今まで「さわらび女将」の日記をご愛読いただきありがとうございました更新も昨年よりストップしており大変申し訳ごいざいません「仕事が忙しい」というのは言い訳で、実のところ「さわらび女将」として日記を書... ウタチャチャ 2007-07-29T22:23:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200707290000/ 今まで「さわらび女将」の日記をご愛読いただきありがとうございました更新も昨年よりストップしており大変申し訳ごいざいません「仕事が忙しい」というのは言い訳で、実のところ「さわらび女将」として日記を書... ウタチャチャ 2007-07-29T22:23:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200610190000/ さわらびも山あり谷ありで、何とか二年生を無事卒業出来そうであるいらして下さるお客様、応援して下さる皆様に感謝、感謝秋になって、そんな私たちのもとに、新規オープンを決めた勇士の便りが二軒も飛び込んで... ウタチャチャ 2006-10-19T15:42:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200609120000/ 市ヶ谷カイロプラクティックセンターに通い始めて数カ月春にギックリ腰をやらかしてから、どこか良い治療院はないものか。と探すものの、鍼灸院やマッサージは沢山あるけど、なんかうさん臭い感じで。やはりこの... ウタチャチャ 2006-09-12T23:37:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200609080000/ お客様からお誘いを受けて初めて文楽を鑑賞することになった国立劇場は店のすぐ裏なので行こうと思えば数分なのだが、なんだかんだで足を踏み入れるのも初めていまや文楽の東京公演のチケットは大人気で特に土日... ウタチャチャ 2006-09-10T21:13:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200608230000/ お店によってはみたいな但し書きがあるは特に年齢制限をもうけていない私にも小さい子供がいる友人が沢山いる彼女たちは、なかなかシャレタ店に子供を連れて食事に行くことが出来ないと、口を揃えて言うなのでで... ウタチャチャ 2006-08-23T15:20:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200608050000/ しばらくぶりの日記今年の夏は暑いのか、涼しいのか。。。寒暖（？）の差が激しく、体調も気温差についていくのが大変！昨日は久しぶりにムンムンとした熱気が午前中から、ビル間に立ち込めていた朝、店に向かう... ウタチャチャ 2006-08-05T12:55:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200606230000/ 今月初めから街に緑のオジサンがうろうろしている怪しい人ではないというより国から違法駐車をとりしまるよう仰せつかった人それなのに一方的に嫌われ役になってしまうのは非常に酷な仕事である「鬼は外！」と豆... ウタチャチャ 2006-06-24T12:31:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200606220000/ のレジスターは昭和初期の物で、○円○銭の表示がある今となってはオモチャ箱のようなもので、計算も出来ないなのでお会計の計算は暗算もしくは電卓を愛用しているお昼のお会計は、まさにパニック戦争状態単純な計... ウタチャチャ 2006-06-22T15:29:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200606150000/ お店を始めて面白い現象を発見している日によってお蕎麦の注文がものすごく片寄るのだ。だいたい１番最初に注文されたオーダーが、その日の流行りになる今日は鴨せいろが面白いくらい多かった気温や天気も微妙に... ウタチャチャ 2006-06-15T15:39:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200606080000/ いつもありがとうございます誠に勝手ながら本日お昼の部、臨時休業致します突然で申し訳ありません夜は通常営業いたします夫婦二人で店を切り盛りすることは、他人がいないので気楽ではありますが、どちらかが倒... ウタチャチャ 2006-06-08T10:29:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200606050000/ かなり今更…だが。お客様に薦められて、休みにを読破した今から十五年くらい前の漫画ではあるが、日本酒の基本を知るには、絶好の話だ今では日本酒も純米だの吟醸だののウンチクが普通に語られているが、ほんの数... ウタチャチャ 2006-06-05T15:46:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200605300000/ 先週土曜日は、とあるケーキ屋に行くため電車で40分以前住んでいた街にやってきた江戸川区瑞江ここに小さい洋菓子屋キャラントがある今井教習所の近くで、散歩の途中に見つけたお店ここのは絶品なのです半蔵門に... ウタチャチャ 2006-05-30T15:03:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200605240000/ 先日FMでという言葉を知ったなんでも日本橋界隈のキャリアウーマン達が集うコミュニティーがあり、京美人や秋田美人のように日本橋美人というカテゴリーを定着させよう！という試みらしい外見だけではなく、内面... ウタチャチャ 2006-05-24T15:38:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200605220000/ 先週末に先輩蕎麦屋さんと我々さわらびチームで勉強会を開いた良くお客様に新しい蕎麦屋の情報を教えて頂くが、勉強会は敢えて蕎麦屋ではない店を選ぶことが多い。その方が新しい発想が生まれやすいし、サービス... ウタチャチャ 2006-05-22T15:31:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/omonpaka/diary/200605190000/ さわらびに新しいアイテムが仲間入り無垢の木のベンチシートで常々お客様から「座布団があると良いんだけど」とリクエスト頂いていた座布団といっても普段使いの物だとパッとしないし、軽い物だとお客様が出入り... ウタチャチャ 2006-05-19T15:28:16+09:00