https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/ 楽天ブログ - 素人珈琲 ja HANMANI Copyright (c) HANMANI,Inc All rights reserved. 2009-01-26T18:07:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901240000/ 珈琲専門店の使っているココア/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店今日はコーヒーのお友達？ライバル？？ココアさんのお話です。寒い季節にはココアですよねいやいや私はコーヒー派です！！なんてやり取りがあったり... HANMANI 2009-01-26T18:07:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901230000/ おいしいコーヒーのいれ方/Coffee Breakはーい！こんにちわ！今日のニュースです！っていうか記事としては2008年10月22日のネタですが＾＾；またまた珈琲のマイナスイメージにつながる記事だったのでチェックして... HANMANI 2009-01-23T12:40:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901200000/ カラードリッパー＆ポット＠ハリオ研究室に置いておくようのドリッパー（＆ペーパーフィルター）を買いました。⇒ちなみにペーパーフィルターは◆ケナフ◆無漂白のものを買ってみました。実は今まではコーヒーメーカ... HANMANI 2009-01-20T09:02:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901180000/ コーラ白書（世界のコーラ編）昨日mixiのニュースを見ていたらこんな記事が…コーヒーの飲み過ぎによる幻覚にご注意！（GIZMODO - 01月18日 12:11）マジっすか！？(@o@とりあえず記事を引用↓ なんだか周りが騒がし... HANMANI 2009-01-19T01:12:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901170000/ 今日はカフェに行ってきました。携帯で写真をとろうと思ったら…携帯のカメラはガタがきていてピントがボケボケでした。そろそろ携帯の買えどきかしら？自家焙煎のお店＠福井市cafe notes雰囲気の良い店内！白の壁... HANMANI 2009-01-17T20:20:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901160000/ こんにちわ今日は「ペーパーフィルター」についてです。ざっと種類を調べてみても…ペーパーフィルターを見る数十種類はありそうですね！そもそもペーパーフィルターは、コーヒーをドリップするのに必要なものです... HANMANI 2009-01-16T17:38:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901140000/ 今日のテーマはちょっと難しめ！「珈琲とサスティナビリティ」の話私は建築業界に身を寄せている人間なんですが、ちょっと前から建築業界でよく話題になる「サスティナブル」または「サスティナビリティ」という... HANMANI 2009-01-14T08:28:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901130000/ 　　こんばんわ～今日のテーマは「買いたい珈琲ナンバーワンは？」です。去年の2008年は、日本に初めてコーヒーショップが出来てから120年という記念すべき年だったそうですね。仕事の打ち合わせや待ち合わせなど... HANMANI 2009-01-13T18:23:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901120000/ 　　そろそろ節分の時期ですよね。節分の日はいつか知っていますか？本来節分とは季節の分かれ目つまり立春、立夏、立秋、立冬のの前日を指していました。ところがいつの頃からか節分といえば２月３日だけを指す... HANMANI 2009-01-12T01:55:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901110000/ おなようございます。昨日の予告通り、今日はネットで買えるカップ・オブ・エクセレンスの珈琲豆を紹介いたします！ ネジャパエステート2008年エルサルバドル85.02点（25位/36位中）100g 税込 630 円（送料別525... HANMANI 2009-01-11T08:34:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901100000/ 今日はちょっと高級な珈琲豆のお話です。カップ・オブ・エクセレント（Cup of Excellence）名前からして高級そうなこの「称号」いったいどういったものなのかを説明、さらにこの称号を得た珈琲豆を紹介します！ま... HANMANI 2009-01-11T00:56:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901090000/ 気軽に買えて気軽に飲める「缶珈琲」について現在、清涼飲料水におけるシェアの3割を超えている缶珈琲ですが、だいたい1969年頃からの歴史があるそうです。（1958年からだという説もあり？）ということは約40年の... HANMANI 2009-01-09T10:53:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901080000/ 本日は「インスタント珈琲」と「レギュラー珈琲」の違いについてです私は最初この２つの違いが分かりませんでした！のでので調べてみました～レギュラー珈琲焙煎された珈琲豆を挽いて細かくした粉のこと。レギュ... HANMANI 2009-01-08T18:25:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901070000/ 「珈琲を学ぶ」シリーズ第２回～そもそも珈琲って何なんですか？珈琲の豆は、コーヒーノキという植物の果実の種子を煎ったものなんですね。コーヒーノキの植物学分類コーヒーノキ　－双子葉植物網　　　－アカネ... HANMANI 2009-01-07T13:19:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901060000/ 珈琲を飲むとダイエット効果があるのか？ないのか？「珈琲を学ぶ」シリーズの第１回のテーマはこれです！珈琲には多種の成分が含まれています。焙煎豆の成分例（％）・脂肪（13）・タンパク質（13）・糖分（2）・... HANMANI 2009-01-07T02:34:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/phototravel/diary/200901050000/ 「素人珈琲」オープンして初めての日記ですが最初のテーマは福袋です。とりあえず色々な珈琲を飲んでみようと思っています。インスタント珈琲ばかり飲んできた私ですが是非とも豆から挽いて飲んでみたい！！そん... HANMANI 2009-01-05T17:44:02+09:00