アドリブ・キッチン ψ(`∇´*)ψ
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楽天ブログ - アドリブ・キッチン ψ(`∇´*)ψ
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THEぷぅすか星人
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2009-02-05T12:43:32+09:00
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゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*移転のお知らせ゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。.
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引越しました。以後ここ楽天での更新はありません。移転先はコチラ・・・(σ'∀')σ
THEぷぅすか星人
2009-02-05T12:43:32+09:00
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ギーワッサン
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200901290000/
材料:中力粉 250gインスタントドライイースト 小さじ1てんさい糖 大さじ2塩 小さじ1水 140mlギー 大さじ2無塩バター 100g溶き卵 1/2コ分■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□作り方:バ...
THEぷぅすか星人
2009-01-30T13:54:01+09:00
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牡蠣と小松菜のプチキッシュ
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200901210001/
材料:(皮)無塩バター 200g薄力粉 500g塩 ひとつまみ水 200ml(具)小松菜 1把オリーブオイル 大さじ1塩 小さじ1牡蠣 20コ(→小粒の場合は40コ)オリーブオイル 大さじ1生姜 1...
THEぷぅすか星人
2009-01-23T07:34:57+09:00
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草餅ピッツェル
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200901210000/
材料:草餅の切り餅 適宜■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□作り方:草餅を4等分し、ヴィタントニオのピッツェルプレートで、サクサクになるまで充分に焼く。※「赤ちゃんせんべい」に近い食感です。
THEぷぅすか星人
2009-01-22T22:42:35+09:00
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林檎ケーキ
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200901130001/
材料:リンゴ 大2コ◆てんさい糖 大さじ4◆ナツメグ 小さじ1◆クローヴ 小さじ1◆シナモン 小さじ1◆ブランデー 大さじ2無塩バター 200gてんさい糖 200g卵 4コインスタントコーヒー 大さじ1...
THEぷぅすか星人
2009-01-15T09:27:43+09:00
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カレリアン・ピイラッカ
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200901130000/
材料:◆ライ麦粉 2カップ◆強力粉 2カップ◆塩 小さじ1◆水 1と1/3カップマッシュポテト 2カップ溶かしバター 少々■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□作り方:◆を軽くこね合わせ、1時間ねかせる。8等分...
THEぷぅすか星人
2009-01-15T09:26:13+09:00
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ウニ蟹ほたてスパ
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200901060000/
材料:オリーブオイル 大さじ1玉ねぎ 1/4コ (⇒粗みじん)◆帆立 10コ◆たらば身(蒸してほぐしたもの) 1/2カップ◆ケイパー 大さじ1◆アンチョビ入りオリーブ 10粒◆黒胡椒 5挽き◆ブランデー ...
THEぷぅすか星人
2009-01-09T00:09:22+09:00
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マッシュルームドリア
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200901050000/
材料:ごはん 5膳ケチャップ 1/2カップタバスコ 小さじ1スライスチーズ 8枚◆キャンベル・クリームマッシュルーム 1缶◆牛乳 1/2缶分■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□作り方:耐熱皿にごはん・ケチ...
THEぷぅすか星人
2009-01-09T00:08:29+09:00
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番外編:Bratzケーキ
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200812250000/
足が取れるあの頭のデッカイ人形を、誕生日ケーキに仕立ててみました ( ´,_ゝ`)
THEぷぅすか星人
2008-12-26T00:09:44+09:00
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フォアグラとラフランスのサラダ仕立て
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200812240002/
材料:フォアグラ 約25g×6切れ有塩バター 大さじ1黒胡椒 20挽きブランデー 大さじ2ラフランス 1/4コグランマニエ 大さじ2ベビーリーフ 1カップオリーブオイル 大さじ1バルサミコ 大さじ1...
THEぷぅすか星人
2008-12-25T10:22:05+09:00
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JULSKINKA
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200812240001/
材料:ハムのかたまり 約1.2kg粒入りマスタード 50g卵黄 1コパン粉 1/2カップ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□作り方:マスタードと卵黄を混ぜ合わせ、ハムの表面に塗りたくる。パン粉をまぶし、...
THEぷぅすか星人
2008-12-25T10:10:02+09:00
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ドライトマト・アンチョビ・ケイパーのディップ
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200812240000/
材料:自家製オイル漬けドライトマト 20切れアンチョビペースト 大さじ1ケイパー 大さじ1バジリコ(生葉) 適宜■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□作り方:ドライトマトをフォークでつぶす。アンチョビペー...
THEぷぅすか星人
2008-12-25T10:07:30+09:00
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ミネストローネのゼリー寄せ
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200812230000/
材料:キャンベルのミネストローネ 1.5缶水 1.5缶分ゼラチン 小さじ4かにかま 太いのを6本小松菜 1把 (⇒ざく切り)オリーブオイル 大さじ1塩 小さじ1/2■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□作り...
THEぷぅすか星人
2008-12-25T10:05:37+09:00
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ブランダード(アンチョビ詰めオリーブ添え)
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材料:ジャガイモ 4コタラ切り身 4切れオリーブオイル 大さじ1塩 小さじ2 (⇒塩タラの場合には不要)黒胡椒 10挽き生クリーム 200ml水 200mlニンニク 1片 (⇒つぶす)乾燥タイム 小...
THEぷぅすか星人
2008-12-25T10:04:19+09:00
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シュトーレン
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200812210000/
材料:有塩バター 200g てんさい糖 100g卵 3コクローブ・ナツメグ・カルダモン・シナモン 各小さじ1◆強力粉 500g◆インスタントドライイースト 大さじ1◆塩 小さじ1◆スキムミルク 大さじ...
THEぷぅすか星人
2008-12-25T10:03:25+09:00
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ボルシチ
https://plaza.rakuten.co.jp/pooska/diary/200812200000/
材料:牛スネ肉 800g玉ねぎ 1コオリーブオイル 大さじ2黒胡椒 20挽き水 1Lキャベツ 1/4コ缶詰めビーツ 1/2缶塩 大さじ1ジャガイモ 4コサワークリーム 適宜■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■...
THEぷぅすか星人
2008-12-25T10:02:11+09:00