愛媛みかんと果物と健康家族!
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楽天ブログ - 愛媛みかんと果物と健康家族!
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2008-03-11T21:09:46+09:00
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愛媛みかんに、また新品種が登場しました!
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愛媛みかんセリ場に、また新品種が入荷していました。その名も『ひめのつき』と言います。★ひめのつき★は、≪アンコール×日向夏≫!2月から食べられる全く新しいカンキツです。見かけは、日向夏が入っているだけに...
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2008-03-11T21:09:46+09:00
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『清見タンゴール』が美味しくなってきました!
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連日、愛媛みかんセリ場に『清見タンゴール』が入荷し始めています。先週のものは、酸味がまだ強く糖度も低かったので、販売するには時期尚早と判断しました。ところが、今日のものは美味いのです!糖度15度。酸...
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2008-03-10T20:23:13+09:00
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美味しい≪木成り完熟≫の伊予柑を食べて下さい!
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伊予柑の味が良くなってきました。所によっては、貯蔵して味をととのえてから出荷するところもあります。他のカンキツで言えば、『ネーブル』『美生柑』『甘夏柑』なども以前はこの方法がとられてきました。でも...
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2008-03-09T16:54:14+09:00
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宇和島産『ネーブル』が美味しくなりました!
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3月も中頃になり、『ネーブル』の味が良くなってきました。旬の時期の始まりです。他のカンキツと違い、今年の『ネーブル』は酸抜けも良く、味の出来上がりは上々。品質が良いので、値段は今のところ例年以上の高...
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2008-03-08T21:00:36+09:00
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『ニューゴールド』:≪黄金柑×今村温州≫の組み合わせ!
https://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200803070000/
今日、愛媛みかんセリ場に新品種が入荷していました。それこそ、まだ正式名称は決まっていません!とりあえず、『ニューゴールド』とは呼んでいますが・・・。≪ 黄金柑 × 今村温州 ≫の組み合わせです。・・・...
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2008-03-07T21:01:06+09:00
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『今津ぽんかん』は、時期がほぼ終了!
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体調不良で2日休みました。申し訳ありません!とはいえ、まだ思わしくなく、休みが増えるかもしれませんが・・・。ところで、今日市場に行くと市場人気No.1生産者『白砂』さんの『今津ぽんかん』が久しぶりに入...
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2008-03-04T18:56:14+09:00
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希少みかん中の希少みかん:『黄金柑』!
https://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200803010000/
愛媛みかんには新しい品種が増えすぎてしまい、どれもこれも希少みかん。でも、未だに希少みかん中の希少みかんと言えば、『黄金柑』です!その地位はゆるぎません!ゴルフボール大の小さくまあるい形。レモンの...
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2008-03-01T20:51:32+09:00
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愛媛の露地栽培の『でこぽん』を食べましょう!
https://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200802290000/
今現在、愛媛みかんの希少カンキツと言えば、何があるでしょうか?『せとか』・『甘平』・『黄金柑』・『はるみ』・『まりひめ』・『あいひめ』・『はれひめ』・『天草』・・・そうです!もう、『でこぽん』や『...
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2008-02-29T21:06:24+09:00
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みかん山とみかん園
https://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200802280000/
今日、市場でしきりに話題になったのは、愛媛県と高知県のみかん生産者の気質の違いについてでした。愛媛県、特に南予の生産者は、みかん栽培に適した風土のおかげで、放っておいても美味しいみかんができてしま...
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2008-02-28T19:31:25+09:00
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愛媛みかん買うなら、旬のものを!
https://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200802260000/
愛媛みかんセリ場の『特選品』コーナーに、『清見タンゴール』が入荷していました。まだ2月。少し早過ぎるのでは?と思いながら味見してみました。案の定、酸は強いし、糖が足りません!早ければ良いというもの...
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2008-02-26T19:20:22+09:00
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露地栽培『でこぽん』は、味がのれば天下一品!
https://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200802250000/
愛媛みかんセリ場の『特選品』コーナーに、『でこぽん』が大量入荷していました。でこぽんの基準は、≪糖度13度以上・酸1%以下≫一人の生産者の分だけ、糖度13.5度しかありませんでしたが、他の生産者は低くて15度...
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2008-02-25T21:00:29+09:00
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今こそ、後顧の憂いのないよう、日本を作り変えましょう!
https://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200802240000/
宇和島市には2つの青果市場があり、それぞれに仲買人組合があります。各組合には100人の仲買人が在籍し、独立採算で運営されています。また、各組合は連合会を通じて結ばれていて、対外的な行動時には結束します...
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2008-02-24T19:38:31+09:00
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愛媛みかん新品種『甘平』は、買わないで下さい!
https://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200802230000/
2月15日の記事で、愛媛みかん新品種『甘平』を紹介しました。もう一度、一部を掲載します!☆☆新品種:甘平(かんぺい)の紹介!☆☆1.ポスト伊予柑として開発された新品種の1つ。2.♀西之香 × ♂不知火(でこぽん...
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2008-02-23T20:30:45+09:00
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『せとか』に一家言!
https://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200802220000/
今日、愛媛みかんセリ場に、スリキズがあり、見かけの多少悪い『せとか』が入荷していました。久しぶりにまとまった量です。仲買人全員の注目の中セリが行われました。1k250円(セリ値・税抜き)あなたは、この...
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2008-02-22T18:52:31+09:00
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日本一の美味しさ!!≪今津ぽんかん≫
https://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200802210000/
先日紹介した、市場人気No.1生産者『白砂』さんの『今津ぽんかん』に人気が集中しています。適度な酸と、15度以上の高糖度の甘さ。それに、小さくても水気があり、風味良く美味しいのです!各種雑柑の中でも、...
ラフテル
2008-02-21T21:05:56+09:00
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日本一美味い『今津ぽんかん』!食べなきゃ損!?
https://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200802190000/
日本政府の無能無策ぶりには心底はらわた煮えくり返るのですが、今日は愛媛みかんの話。カンキツの種類によって美味しく作る生産者は変ります。美味しく作る生産者は、何を作らせても美味しいのですが、No.1を...
ラフテル
2008-02-19T21:42:45+09:00