https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/ 楽天ブログ - 食い倒れたい ja ふしゃーぴー Copyright (c) ふしゃーぴー,Inc All rights reserved. 2010-02-15T12:00:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/201002140000/ ランチなら会員じゃなくてもOK、開新堂のレストランどなたかのblogで「Aコースでもデザートまできたらお腹いっぱい」とあったので、メインは1品にして、スープが食べたいからBコースに、ランチでパイがつくコース... ふしゃーぴー 2010-02-15T12:00:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/201002030000/ Taylors of HrrogateのYorkshire Goldは大好きな紅茶の1つ。ストレートでも美味しいけれど、ミルクティーにすると最高♪10年以上飲み続けている紅茶です。そんな話をしていたら、「こんなものもあるよ」と頂いたケ... ふしゃーぴー 2010-02-03T14:59:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/201001030000/ 昨年も、同じものを載せていましたが・・・(こちら)今年もね♪12月の初めの方で2日と大晦日に発売される、村上開新堂のみかんゼリー昨年はこんな感想でした　　　　かなりのゼラチン量だと分かる固さなのに、ブリ... ふしゃーぴー 2010-01-03T22:59:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200904060000/ 牛乳の硫黄臭さ(たんぱく質が焦げた匂いだそう)が苦手で低温殺菌でノンホモの牛乳を買いますノンホモがなければ、とりあえずは低温殺菌が、先日適正価格なのかどうか、もう、わからない牛乳を買いました 　　720m... ふしゃーぴー 2009-04-07T07:47:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200903310000/ 　　　　上：家で冷凍して乾燥した豆腐　　　下：市販の高野豆腐　　　　　自家製のものはキメが粗い　市販のものの工程は　　　【冷凍→干す】とは違うのか？　　　（自家製のものは木綿使用）　　　断面だけでな... ふしゃーぴー 2009-03-31T16:40:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200903180000/ 高野豆腐は　1.豆腐を凍る　2.乾燥する　　ことでできる、と知り･･･ 凍らせて水気を絞った豆腐既に豆腐感はあまりなく、見ようによっては湯葉っぽい感じも・・・凍らせて水気を絞った豆腐と、それを乾燥したもの... ふしゃーぴー 2009-03-18T00:19:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200903110000/ 引越して部屋が増えたので、Dehydratorを存分に使っています(匂いが家中にしないから！)祝Dehydratorブーム再来とりあえずバナナとキウイ干してから気づきましたが、バナナは乾燥されるまでに黒ずみますな^^　　... ふしゃーぴー 2009-03-11T16:12:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200902020000/ ご近所に、ややこしい人が存在するとわかってしまい・・・急遽引越バタバタしながらいろんなものを捨て整理しました　・鴨のささみジャーキー　←中を見ず捨ててしまった　・パームオイル＆ココナッツオイル　・石... ふしゃーぴー 2009-02-02T16:15:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200901070000/ 　　　　　　　これはなんでしょう・・・？　　　　　　　私は、木にしか見えませんでしたこれは、　　京野菜の1つなので、送りますと、母から届いた堀川ごぼうなのですありえないくらい、木にそっくりなビジュア... ふしゃーぴー 2009-01-07T12:38:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200901050000/ 謹賀新年今年もどうぞ宜しくお願い致します　　　　カウントダウン公演を見に大阪へ日帰りして　　帰宅して、今年初に食べたもの　　　　村上開新堂のみかんゼリー箱を開けただけでいい香りみかんの蓋を開けると... ふしゃーぴー 2009-01-05T07:53:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200811140000/ 　　　　2年も漬けた味噌漬け豆腐を　　使ったモノ、2種やってみました　上の写真では硬そうに見えるけれど、混ぜるだけですぐに崩れるのです　　　　豆腐の量にあわせた、にんにくの量　　さて、なんでしょう？... ふしゃーぴー 2008-11-17T08:16:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200811040000/ 2年前、こんなことをやっていました明らかに、味噌に豆腐(木綿)を漬けていたのです1年のつもりが、昨夏は家庭内事件が起こりそれどころではなく昨年末に冷蔵庫が潰れた際に出してみたものの、食べる勇気が沸かな... ふしゃーぴー 2008-11-05T15:44:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200810250000/ 是非、虎さんにやって欲しい♪味噌漬けと言っても、西京焼きみたいなのとは全然違ってどちらかと言えば、味噌で締めるというような感じ　　　　皮つきのままペーパーで包み、　　　味噌に漬けて１週間　　身の断面... ふしゃーぴー 2008-10-25T22:56:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200810150000/ 突然、大豆で色々やってみたくて　(だいたい、健康診断前になるとやりたくなる)個人的なメモ的カテゴリーを作った　　　　青柳のぬた　　香りのいいオリーブオイルと荒挽きの黒胡椒で　　味噌を使ってる割には洋... ふしゃーぴー 2008-10-15T07:51:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200810070000/ 　　宮崎で買った、干し鮎どこで聞いても誰に聞いても、「昆布巻きにすると美味しい」といわれたけど出汁を取っても美味しいよねぇ。。。きっと　　1晩水に浸けてから、沸かしてみた　　潰されてたからか、出汁... ふしゃーぴー 2008-10-07T09:59:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/recettes/diary/200810020000/ 作って美味しかったジンジャーエール！調子に乗ってやってみた、ジンジャーエール茗荷風味茗荷は美味しいけれど、【茗荷】の字が入ると ドリンクとしてはあまりそそられないさて・・・色がくすんでしまったけれど... ふしゃーぴー 2008-10-02T17:48:23+09:00