https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/ 楽天ブログ - うまいもん！ ja 熱帯楽園の食いしん坊 Copyright (c) 熱帯楽園の食いしん坊,Inc All rights reserved. 2004-12-17T18:18:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200412170000/ ベトナムビーフシチュー固形ブンヨンを使って、簡単にエスニック風味のフライライスが出来ます。【レシピ】材料 2人前ごはん　　　　　　　　　　　　　　　茶わんに詰めて2杯分牛肉　　　　　　　　　　　　　　... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-12-17T18:18:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200412160000/ 美味しそうな どんこ椎茸 が入荷したので、早速これを使っておでん風煮込みを作って見ました。どんこのだしが利いていて美味い！実はどんこ椎茸を食べるのは初めてなんです。日本では高級椎茸なので口にしたこと... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-12-16T16:32:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200412120000/ なんとなく作ってみました。その割にはとても美味しいく出来あがりました。作り方：へちまと豆腐とポークランチョンミートとねぎを炒めて、醤油、中華だしの素、砂糖少々で味付けしたら出来あがり！でも、日本で... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-12-12T08:19:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200411160000/ ミートソースにレモングラスを入れて見ました。ほんのりエスニックな感じですっきりした味のミートソースに仕上りました。今日はスパゲティーを多く茹で過ぎて、食べ残してしまうのではないかと心配していたので... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-11-16T22:16:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200411060000/ ベトナムは胡椒が美味しくて安いので、鶏もも肉の胡椒焼きを作ってみました。とても美味しそうでしょ！作り方材料鶏もも肉　　　　　　１本胡椒　　　　　　　　大さじ２ニンニクパウダー　　小さじ１塩　　　　... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-11-06T22:40:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200410300000/ 1ヶ月ほど前に買った圧力鍋（1,800円）が大活躍。今日はポークビーンズを作ってみました。豚肉もたっぷりでおいしい！　缶詰のポークビーンズ顔負けです。昨日のタコスに続きで、こちらもえびせん（小）に乗せて... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-10-30T23:15:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200410290000/ 「タコス」と「ベトナムえびせんべい」がドッキング。名付けて「タコセン」！タコスの皮の変わりにベトナムえびせんべいを使います。これ、凄～ぉく良いコンビネーションで美味しい！皮 サクサク！レタス シャキ... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-10-29T23:44:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200410260000/ 昨晩は御呼ばれで日本料理を頂きました。久々に刺身もつついて、日本酒も…キャビアの太巻きには感激しました。取りあえず写真Upです。 ベトナム料理Blogも宜しくね！ 熱帯楽園の食いしん坊 2004-10-26T21:44:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200410220000/ 異国の地で暮らしている、やけに食べたくなるのが漬物だったりします。　べったら漬けなども無性に欲しくなりますが…、作り方が分からないので、ほぼ諦めてます。漬物で手っ取り早く出来て便利なのが、白菜の塩も... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-10-22T18:23:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200410200000/ 昨日作った手打ち沖縄そばで、沖縄焼そばを作りました。レシピ材料　（２人前）沖縄そば（茹でそば）　　300グラムキャベツ（s）　　　　 　1/4 玉ニンジン（s）　　　　 　1 本玉葱　　　　　　　　　　1 個ポー... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-10-20T21:34:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200410190000/ 今月の17日は「沖縄そばの日」でした。沖縄系のBlogを覗いたら沖縄そばの話題が多く出ていました。沖縄出身の私に取っては、それはもう唾ものといった画像が沢山ありました。しかし、私の住んでる処では沖縄そば... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-10-20T20:44:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200410170000/ これ、何の刺身でしょう？答えはこちらほんのりココナッツバーターの香りが口の中に…今日のはちょっと硬めだったけど、これ美味い！今度はもっと若い物を選んで作ってみよう。とろりとしてきっともっと旨いだろう... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-10-19T20:27:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200410150000/ 料理のアレンジにも良いし、そのまま塩を振り掛けて食べても美味しい！ポテトプレート！フライドポテトのお皿です。お肉料理やサラダを乗せたり、使い方いろいろの便利もの。サイコロステーキ乗せ…？ 残念！サイ... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-10-17T18:30:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/rumaimon/diary/200410130000/ 　　皆さま始めまして！気まぐれに時々、手作り料理を紹介して行きます。今日はビールのつまみに最適な、揚げ大豆です。昨日の１リットル２６円の生ビールを飲んだ時のおつまみです。作り方は簡単ですので皆さん... 熱帯楽園の食いしん坊 2004-10-17T18:31:37+09:00