https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/ 楽天ブログ - 蔵人尚子の奮闘記 ja n.ykw Copyright (c) n.ykw,Inc All rights reserved. 2007-07-29T23:38:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200707290001/ いつも、『蔵人尚子の奮闘記』をご覧いただきましてありがとうございますこの度、勝手ではございますが、ブログを移転させていただきました。移転先は…http://kisoji.10.dtiblog.com/です。お気に入りに登... n.ykw 2007-07-29T23:38:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200707290000/ 最近は、展示会やお酒の会でご縁をいただいた方が、遠路にも関わらずお越しくださることが増えてきました中央の女性の方には、先日東陽町で開かれました、ウィメンズ日本酒会のお酒の会でお会いしたのですお仕事... n.ykw 2007-07-29T11:34:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200707280000/  先日、東京と松本からお客様が来てくださいました東京の試飲展示会で何度かお会いした、四季（よき）酒の会のメンバーの方です仕事で諏訪まで来たとのことで、遠い木曽までわざわざ足を伸ばしてくださいま... n.ykw 2007-07-28T07:46:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200707220000/ 先日、人体の不思議展、行ってきました。人間の体のことって、本やテレビでは見ることができるけど、実際に生きていた人間がそのまま標本になって目の前に存在していることに対しての脅威と感動を覚えました。特... n.ykw 2007-07-23T00:16:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200707110000/ 7月8日9日は500年の歴史を重ねる、『薮原祭り』が行われました。木曽地域では薮原祭りを皮切りに夏祭りが各地で繰り広げられます。薮原祭りは疫病を払うための厄除けの意味合いを持つお祭りで、本祭り（9日）に御... n.ykw 2007-07-11T22:48:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200706190000/ 書くのをすっかり忘れていましたが、6月12-13日と、日本醸造協会主催の「実践きき酒講座」へ行ってきました。去年の夏、若葉会の総会時に行った11点のマッチングで、一点も当てることができなかったので、自分の... n.ykw 2007-06-19T11:37:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200706160000/ 今日は久々に自宅で過ごす休日です。最近出張続きで、土日も自宅にいないことが多かったからな～(^_^;)しかも本日より両親は旅行へ出かけたため、1人＋1匹です(^^♪さてさて、休みだからだらだら寝よ～って思って... n.ykw 2007-06-16T22:13:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200706070000/ 学芸大前の『件（くだん）』さんへ行ってきました。私は自分のところのお酒を使っていただいているなんて、恥ずかしながらちっとも知らなかったのですが、ある知人から紹介されて行ってきました。と言うより、4日... n.ykw 2007-06-08T00:21:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200706030001/ 毎年恒例の粕掘りの季節がやってまいりました。大きなタンクに酒をしぼる度にできる酒粕を踏み込んでおくのですが、この時期、ちょうど熟成されてやわらかくなてきたところで出荷をするのです。写真の様にタンク... n.ykw 2007-06-03T11:32:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200706030000/ 恵比寿の『味彩』さんです☆彡自分のお酒がメニューに載っているの、始めて見ました!!!嬉しいものですね～(^^♪お店のお料理も最高でした。特にだし巻き卵は絶品でした!!!というより、どのお料理もお酒にぴったりで... n.ykw 2007-06-03T10:48:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200705250000/ またまた一週間の強行日程にて(^^ゞ東京出張行ってまいりました☆彡今回のメインは『長野の酒メッセin東京』です!!!業界の方や日本酒愛好家の皆様の中では、随分と認知されてきたのでしょうか…。13時から20... n.ykw 2007-05-26T00:59:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200705210000/ 先日、ある東京の展示会でお会いした、松本のチーズショップジュレ・ブランシェのオーナー霜田早苗さんを訪ねました。うちのお酒を気に入ってくださり、メールもいただいていたので、早速お伺いしてきたのです。... n.ykw 2007-05-21T11:07:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200705140000/ 5月3日は横浜にて大学ラクロス時代の友人の結婚式へ。場所は横浜『三渓園』。素敵な庭園の一角にある『鶴翔閣』という日本家屋で執り行われました。最近ではなかなか少なくなった、純日本風の結婚式です。また、... n.ykw 2007-05-14T23:18:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200705110001/ 5月10日(木)は、NHK文化センターの日本酒講座の皆様が蔵を訪問してくださいました。いつも色々とお世話になっている相澤節子先生が毎月講師をされている講座の生徒さんたちをお連れ下さったのです。また、祖父の... n.ykw 2007-05-11T22:31:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200705110000/ いつも見てくださっている皆様、本当に更新ができておらず、申し訳ございませんm(__)m社会人になってから、どうも予定を詰め込んでしまうことが多く、少しでも空いている時間があったら、仕事でも遊びでもついつ... n.ykw 2007-05-11T21:48:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakekisoji/diary/200704240000/ 皆造を迎えた後の重要な仕事として、しぼった酒の『火入れ』作業があります。酒の量が多いものだと丸々半日はかかりますので、一日できても2種類が精一杯です。火入れは元のタンクから火入れ後のタンクへ酒を移動... n.ykw 2007-04-24T19:14:31+09:00