https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/ 楽天ブログ - 自然の恵み倶楽部で地産地消 ja 守糧風土 Copyright (c) 守糧風土,Inc All rights reserved. 2008-10-08T08:10:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200810080000/ 　皆さんご存じのとおり、フードマイレージを小さくすること、即ち、近くで採れた農産物を利用することが環境に優しくなることはみなさんご存じの通りです。 　でも、環境に優しい食べ方は、ほかにもありそうで... 守糧風土 2008-10-08T08:10:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200810070000/ 　トランス脂肪酸に関しては、ご存知のことと思います。 　マーガリンに含まれていることで有名ですね。 　今日は、そのトランス脂肪酸の食料への使用禁止に関する記事をご紹介します。 　ニューヨーク市は、2007... 守糧風土 2008-10-07T09:55:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200810060000/ 　農林水産省の農林水産政策研究所によると、日本のフードマイレージは高く、韓国や米国の3倍、英国やドイツの5倍、フランスの9倍になるそうです。 　フードマイレージは皆さんご存知のことと思います。 　食料... 守糧風土 2008-10-06T14:31:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200810050000/ 　今日は、魚を食べると腎臓がんの予防になるというスゥエーデンの研究者の研究成果の記事を載せます。 　この記事によれば、サケ、ニシン、イワシ、サバのように脂肪の多い魚を食べると、腎臓がんのリスクが７４... 守糧風土 2008-10-05T09:45:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200810040000/ 　ブロイラーは国産だと思っていませんか？ 　確かに、あちこちでブロイラー生産をしていますので、国産と言えば国産です。 　餌は、輸入飼料がほとんどなので、国産ではない、と言う人もいるでしょう。 　確か... 守糧風土 2008-10-04T13:54:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200810020000/ 　2008年９月２８日のブログで大麻の話を書いたところ、大麻は何に使われているのかという質問がありました。 　その時書いたように、繊維にするというのが基本です。 　麻の繊維はとても丈夫です。 　栃木県粟... 守糧風土 2008-10-02T08:10:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200810010000/ 　メタボリックシンドロームという言葉、すっかり定着してきましたね。 　皆さんは大丈夫でしょうね？ 　身体の内臓脂肪が蓄積すると、メタボリックシンドロームに近づきます。 　一定のウエストがあり、中性脂... 守糧風土 2008-10-01T08:18:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200809300000/ 　今日は、英文の記事を紹介します。 　参考にしてください。 　タフツ大学の研究成果です。 　ベリーをたくさん食べたねずみは脳が活性化するそうです。 　人間に当てはまるかどうか今後の研究待ちです。 　New... 守糧風土 2008-09-30T08:32:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200809290000/ 　今日は、ワカメ等の海草が体重減少に効果があるという研究に関する記事をご紹介します。 　海草に含まれるフコサンチンに秘密があるようです。 　糖尿病を防いだり、DHAを合成したりする力もあるようです。 　... 守糧風土 2008-09-29T12:03:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200809280000/ 　日本で大麻は生産されていないと思っている人が多いと思います。 　2年前、栃木県に行った時、大麻が生産されていて、とても驚きました。 　日本の中でも、栃木県は、大麻の生産量日本一です。 　大麻と言って... 守糧風土 2008-09-28T11:00:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200809270000/ 　柿の原生地は中国とされています。 　日本における柿の歴史は古く、柿本人麻呂（660年頃～720年頃）の庭先に柿の木があったと伝えられています。 　これらは渋柿で、甘柿の原産地は日本とされています。 　鎌倉... 守糧風土 2008-09-27T16:19:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200809260000/ 　骨粗鬆症は、女性に多いと言われています。 　徐々に骨がもろくなり骨折しやすくなる病気で、女性の場合は、51歳ごろから骨密度の減少が加速されます。 　骨粗しょう症予防には、カルシウムとビタミンDの摂取が... 守糧風土 2008-09-26T08:24:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200710100000/ 　東海道53次関宿は、今の三重県にあります。 　歴史的町並みが今も残っています。 　延々２ｋｍ近くにわたって往事のままに当時の面影が残っています。 　新しい建物も、伝統的町並みにふさわしいものになってい... 守糧風土 2007-10-10T01:03:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200709290000/ 　このブログは「自然の恵み」を守るために開設しました。 　農業がつくりだす「自然の恵み」には、どのようなものがあるでしょうか？ 　農村には、豊かな自然環境、多様な生態系、美しい景観があります。 　たく... 守糧風土 2007-09-29T01:10:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200709230000/ 　私は、農村地帯で生活したことがありません。 　従って、共同で農作業を行ったり、農業用水の清掃を行ったりする行事に参加した経験はありません。 　とはいっても、今住んでいるところでも、地元の町内会の運... 守糧風土 2007-09-23T00:45:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/shizennomegumi/diary/200709220000/ 　農林水産省の調べによると、化学肥料や農薬の低減、たい肥による土作りに取り組んでいる農家は、販売農家の約半数になるそうです。 　農業は、環境保全に貢献している一方で、化学肥料や農薬の散布等により環境... 守糧風土 2007-09-22T11:05:15+09:00