外科医の食卓
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楽天ブログ - 外科医の食卓
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tak_123
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2007-05-07T16:27:31+09:00
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お引越しのお知らせです
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702220000/
お知らせですまいど当拙ブログ「外科医の食卓」をご愛読頂きありがとうございます。このたび「楽天広場」から「FC2ブログ」へ引っ越すことにいたしました。(理由は画像容量問題とプラグイン等の自由度を考慮...
tak_123
2007-05-07T16:27:31+09:00
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寒仕込み手前味噌
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702210000/
今年で3シーズン目に入る自家製味噌造りです。まさに手前味噌ではございますが手作り味噌はやっぱり美味しい。お分けした方々からもご好評を頂き嬉しい限りでございます^^平成19年度版のスペックは米こう...
tak_123
2007-02-21T09:21:01+09:00
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なにわ翁~大阪市北区西天満
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702190000/
昨年からちょっとはまりかけている蕎麦シリーズです。 拓朗亭~じん六~ろあん松田等々中々遠方まで出かけて行っての蕎麦行脚でした(笑) 今回はとりあえず近場の有名店へ。。。なにわ翁ここも数量限定ではあ...
tak_123
2007-02-19T16:14:34+09:00
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直心~兵庫県西宮市
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702160000/
平日のお昼に割烹で和食もよろしいかと。。。 以前から行って見たかった西宮のお店へ。 直心(じきしん) 新しいお店、若いこちらのご主人の腕は素晴らしいとすでに評判です。 さてお昼のミニコース(平日の...
tak_123
2007-02-17T23:01:27+09:00
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激悩み中~次期主力戦闘機PCは?
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702140000/
以前に紹介したマイPC~SOTEC WL7160C(12.1インチモバイルPC)が一週間前、ACアダプターコードとPC側の接点との接触不良により火を噴いてとうとう昇天されました(合唱)修理仕様とすると修理工賃で3万+マザ...
tak_123
2007-02-15T10:17:52+09:00
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老舗カルボは病みつきになるのか?~トラットリアあるふぁ/大阪・ホワイティーうめだ
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702130000/
このサイトのレストラン紹介のストリーミングは割りと面白いのでよく見ています。その中で梅田の地下街"ホワイティーうめだ"にあるイタリアンレストランのカルボナーラは病み付きになると紹介されていたので行...
tak_123
2007-02-13T18:37:45+09:00
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活け鮟鱇のお造り・どぶ汁鍋
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702110000/
さて、「鍋シーズンに押さえておきたい鍋」シリーズ、第3弾。(第1弾 クエ鍋、第2弾 ぼたん鍋)そして今回は「鮟鱇(アンコウ)のどぶ汁」です。これは水を使わずにアンコウの肝と身の水分とお味噌だけで...
tak_123
2007-02-11T23:35:12+09:00
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ショコラ・マリアージュにおける最適のシングルモルトとは?~アタシ的バレンタイン提案企画
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702090000/
ショコラ・マリアージュにおける最適のシングルモルトとは?~アタシ的バレンタイン提案企画ということでやってまいりました。もうすぐバレンタインデーです。クリスマスと並ぶ国民的イベントの一つであります...
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2007-02-09T13:35:15+09:00
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赤酢のシャリ。。。千成寿司~大阪市東淀川区
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702080000/
赤酢でシャリを仕込んでいるという鮨屋さんに行ってきました。 千成寿司場所は阪急淡路駅の近くなのですが、車で行くと行き止まりばかりでかなり行きづらいです。お店はビルの1階。2階に同じ名前の割烹があ...
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2008-12-30T08:23:12+09:00
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cafe いぐれっく 宝塚~兵庫県宝塚市
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702070000/
ろあん松田の帰りにこちらのお店に寄ることにしました。cafe いぐれっく宝塚南口の高級住宅街、急な坂を上がった一軒家の2階にあります。まずは以前から食べたかったこれを頂きました。鴨のテリーヌ ¥100...
tak_123
2008-03-28T01:07:43+09:00
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ろあん松田~兵庫県篠山市
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702060000/
さて日曜日は篠山まで行って来ました。ろあん松田そう、蕎麦好きの方に「関西の至宝」とまで呼ばれる蕎麦屋さんです。基本昼も夜もコースになっていて一品は追加注文となるようです。~蕎麦ひとそろえ~揚げ蕎...
tak_123
2007-02-06T12:37:47+09:00
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ショコラ&シングルモルトウィスキー~山崎蒸溜所
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702030000/
サントリーウィスキー山崎蒸留所のイベント。"バレンタイン企画~ショコラ&シングルモルトウィスキー"に参加して来ました。JR山崎駅です。今回は結構飲むことになるので電車で行きました。徒歩5分で蒸溜所...
tak_123
2007-02-05T19:26:29+09:00
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創華飯店~大阪市生野区
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702020001/
実は昨年の秋以来の訪問なんです。創華飯店こちらには早く行かなきゃと思いつつ、ようやく本日行くことが出来ました。店主の蓮田さんは昨年末に体調を崩されていたようですが、今はとてもお元気そうです今夜は...
tak_123
2007-02-03T01:14:56+09:00
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血液検査~2週間目の経過報告
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200702020000/
高脂血症(中性脂肪)、脂肪肝の治療のために食事療法などをやって2週間経過。2月1日現在のデータがでました。(前の数字が1月20日、27日のものです。)GOT 19→25→22 (0-40)GPT 25→30→31 (5-45)γ-GTP 1...
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2007-02-02T11:40:46+09:00
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王中~尼崎市七松町
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200701310000/
ふとこの店のレビューが目に留まり、場所を見てみると近所だったのでランチに行って来ました。王中(ワンチュウ)お店の中はまったく普通の街場の中華屋さん。前は何度も通っているのですがJRのほとんど線路...
tak_123
2007-01-31T12:58:06+09:00
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ラガヴーリン 16年
https://plaza.rakuten.co.jp/skitchen/diary/200701300000/
ラガヴーリン16年~重厚かつなめらかで、ベルベットのような口当たりがあり、全モルトウィスキー中、もっとも巨人的な存在。銘酒中の銘酒といわれる。~(モルトウィスキー大全、土屋守著より引用)年初に購...
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2007-02-01T00:26:47+09:00