https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/ 楽天ブログ - YOUSUKEの日記 ja STEADY_YOUSUKE Copyright (c) STEADY_YOUSUKE,Inc All rights reserved. 2006-09-12T23:47:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200609120000/ 先週、かっぱ橋でお皿を買った。新店であるUniteにて使うお皿だ。置く場所がないから、とりあえず自宅に置くことになった。在庫がないものは郵送にしてもらった。普通だったら、箱から出す必要はとりあえずまだな... STEADY_YOUSUKE 2006-09-12T23:47:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200609100000/ 時間の流れが早過ぎる。早くも９月１０日だ。いったい、どうなっているのだ？？無意識という罪について考えた。私が１０代の頃によく言われた言葉。「あなたは優しいけど、その優しさの中で無意識に人を傷つける... STEADY_YOUSUKE 2006-09-11T02:21:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200608310000/ 異常事態だった…。眠さというのは、どこからともなくやってくる。あぁ…。眠い。それでも、私は自分を整理したい時期だ。短期的な計画。中期的な計画。長期的な計画を立てなければいけない。う～ん。眠い。明日だ... STEADY_YOUSUKE 2006-09-01T15:41:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200608300000/ 二店舗目を作ることになった。今のお店『Good　Spirits　Steady』を立ち上げて、８月１５日でちょうど２年になった。二年経ってやっと、お店として成り立つようになったと思う。次なるステップを！！というわけだ... STEADY_YOUSUKE 2006-08-30T13:34:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200608290000/ 私のお店は、売るお店。売る意思のあるお店である。大事なことは、やはり言い訳をしないこと。今日は、雨だから。今日は、給料日前だから。今日は、どこも暇そうだから。それにしても、そんなことは良くある話だ... STEADY_YOUSUKE 2006-08-29T18:13:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200608280000/ たまには、書いてみよう。随分と間が空いてしまった…。結構、色んな人に言われた気がする。ちょうど、４ヶ月になる。なんだか、書かなきゃいけないと思った。世の中は言い訳であふれている。私は、言い訳を言わな... STEADY_YOUSUKE 2006-08-29T00:28:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200604300000/ 今日、4月30日～5月7日までをGWとしてみた。理由はたいしてない…。お店では21時までに入店すると料理が全品半額なのだ。ためしに看板を作ってみた。下に張り出してみたりした。来るかなぁ。忙しいのかなぁ！？暇... STEADY_YOUSUKE 2006-04-30T21:36:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200604200000/ ちょっと、忙しくてあんまり書いてなかった。と、いうか以前の日記を書くことはもう無理だ…。毎日書くことは、ちょっとしばらく無理そうだなぁ。また時間が出来たらやろうかなぁ。そんなわけで、二日に一度になる... STEADY_YOUSUKE 2006-04-20T19:32:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200603150000/ 今日はFOODEXに行った。いわゆる食の祭典。東京ビックサイトにある厨房機器展にも行った。自動チャーハン作成機「炒レンジャー」はすごかった。ガシャガシャと中華なべが振られていた。自動化は著しい。技あり商... STEADY_YOUSUKE 2006-03-16T14:20:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200603140000/ クッキーを焼こうと思ったけど結局焼かなかった。素敵なカップルが来てくれた。素敵な一日だった。 STEADY_YOUSUKE 2006-03-16T14:12:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200603130000/ つまり暇だった。そして、寒かった。なんか良く分からないけど眠かった。でも、飲みに行った。眠くて眠くて仕方がなかった。でも、なぜか盛り上がった。朝まで飲んで、電車で帰った。チャーハンが食べたかった。... STEADY_YOUSUKE 2006-03-16T14:09:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200603120000/ 今日は休みだった。そういえば、完全に私事ですが６月に結婚する。そんなわけで、両家のご挨拶をするための会食をした。料亭なんて初めて行った。結納はやらないので、本当にご挨拶といった感じだったのだが、な... STEADY_YOUSUKE 2006-03-16T14:06:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200603110000/ 焼肉を食べた。美味しかった。ほっとする味だった。お腹一杯食べた。それにしても、毎日泳いでいるのに…。全然やせないなぁ。 STEADY_YOUSUKE 2006-03-16T14:03:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200603100000/ 深夜に来る常連さんだが、物凄いうるさい人たちがいる。貸切の時はいいんですけどね。何度か注意したりした。うるさかったなぁ…。忙しくて、長い長い一日だった。 STEADY_YOUSUKE 2006-03-16T14:02:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200603090000/ 長かった。時間がゆっくりと流れた。これが私の仕事だ。来てくれたお客様とゆっくりと話をしたり、お酒を作ったり。３時まで休みなし。特に忙しくもなし。長かった。でも、楽しかった。もう少し忙しければ…。もっ... STEADY_YOUSUKE 2006-03-16T14:00:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/steady2000/diary/200603080000/ 今日は月に一度の夜のミーティング。最近では、恒例になりつつもあるのだが…。飲んで店に帰ってから飲みなおす。たわいもない話に熱くなる。気付けば店で寝ている。それにしても、毎日が楽しくて仕方がないなぁ。 STEADY_YOUSUKE 2006-03-16T13:58:16+09:00