https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/ 楽天ブログ - SweetBread　studio ja SweetBread Studio Copyright (c) SweetBread Studio,Inc All rights reserved. 2013-01-25T22:16:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201301250000/ 　年が明けてだいぶ過ぎましたが・・・今年ものんびりたのしく♪をモットーにパン教室レッスンをスタートしました。 パソコンを新しくして、全然慣れず、四苦八苦しながらなんとかブログを更新しています。Wi... SweetBread Studio 2013-01-25T22:16:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201212280000/ 今年のクリスマスに友人たちにプレゼントしたシュトーレンですレシピはnaoko*さんから教えていただいた本当に大好きなシュトーレンです。ドライフルーツが端にかたよってしまいましたが、教えていただいたレシピ... SweetBread Studio 2012-12-28T15:31:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201212180000/ 12月に入って生徒さん達が作ってくださったクリスマスのパンやお菓子達です　毎年恒例、もみの木パン中身は、チョコレート・チーズ・くるみ　など。。         &nb... SweetBread Studio 2012-12-18T12:54:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201212050000/ 　　明日のお菓子のレッスンのメニューの『洋ナシのフラン』です生徒さん達に作ったフランを１台ずつお持ち帰りいただくため試食用に今日作ってみました。熟れ熟れに熟れている洋ナシは、とてもやわらかく香りも... SweetBread Studio 2012-12-05T17:04:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211270000/  今晩は、子供たちのリクエストでメインディッシュはケンタッキーフライドチキン夕方、テニススクールから帰宅し急いで夕飯用のバゲットを仕込みます。大急ぎで仕込み発酵、焼きました。この2本のバゲット、... SweetBread Studio 2012-11-27T21:09:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211260000/ 今日の生徒さんの作品の『ピロシキ』と『ビーネンステーヒ』というパンですウチのお教室のピロシキの具は通常のひき肉と玉ねぎの他に春雨・ゆでたまごなども入っています。メニューを考案された先生がおじいちゃ... SweetBread Studio 2012-11-26T21:00:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211220000/ おととい焼いたバゲット。見た目、帯も切れてないクープの入り方もなかなか自分で言っちゃいますけどイケてます～でも、自分の好みとしては空洞ボコボコにあいた穴ぼこバゲットなので見た目悪しでも、帯がちぎれ... SweetBread Studio 2012-11-22T18:41:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211200000/ 今日の生徒さんの作品の『ベーコンエピとベーグル』ですどちらもとてもおいしそうに上手に焼けました今日の生徒さんは、ヘビー嵐ファンで毎回レッスン中嵐の話でお互い大変盛り上がるのですが、今回は来月に迫っ... SweetBread Studio 2012-11-20T18:08:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211190000/ 昨日は久しぶりにクロワッサンブロート（デニッシュ食パン）を焼きました。子供たちが大好きなので、作るのにも精が出るパンです。クロワッサンの薄い薄い何層もの層がパリパリ感をUPさせます。季節ものなので今... SweetBread Studio 2012-11-19T15:46:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211160000/ 11/14は埼玉県民の日です。この日は。。。とにかくディズニーランドは埼玉県民ばかりディズニーの行きの電車もものすごいすし詰め状態で車掌さんが「埼玉県民の日のため電車内混雑しております。」なんてアナウン... SweetBread Studio 2012-11-16T16:45:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211130000/ 昨日は、11/1に日本に初上陸したNYの朝食の女王（と呼ばれているらしい）『Sarabeth's』に行ってきました。9時オープンで9時ちょっとくらいに店舗に着くとちょうど最後から2～3番目くらいの席に滑り込みセー... SweetBread Studio 2012-11-13T18:59:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211090000/  昨日はフラワーアレンジメントのレッスン日でした昨日は『ギフトのアレンジメント』で、なにかプレゼントしたいものをお花と一緒に贈るのがテーマです。こちらはホットワイン用のワインをギフトにしたアレ... SweetBread Studio 2012-11-09T18:22:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211080000/  寒くなってきたのでクロワッサンが作りやすい季節となりました。我が家の子供たちはクロワッサンが大好きで、本当においしそうに食べてくれるので作りがいがあるパンです。クロワッサンは作るのに時間はか... SweetBread Studio 2012-11-08T18:32:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211060000/ 　　　　 昨日の生徒さんの作品の『スノーボールとバターサブレ』です。ラッピングもいろんな素材でラッピングかわいらしくできました。 今日は『黄金を抱いて翔べ』をチャンミンfanといっしょに見てき... SweetBread Studio 2012-11-06T16:46:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211050000/  今日のお夕飯はアクアパッツァだったので、夕飯にはやっぱりバゲットでしょう～と思い、夕飯に間に合うように焼きました。今日もまぁなんということでしょう・・・かなり派手にクープ全開帯をぶっちぎりク... SweetBread Studio 2012-11-05T22:54:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetbreadstudio/diary/201211040000/ 4年前のナビスコカップの決勝戦のあと、絶対今度こそ！と悔しい思いをした国立競技場。4年ぶりにエスパルスが国立に戻ってきて、チケット発売日に繋がらないネットと格闘しながらなんとか手に入れたチケットは『... SweetBread Studio 2012-11-04T16:12:17+09:00