https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/ 楽天ブログ - sweetsな毎日☆ ja お菓子作りはまり中 Copyright (c) お菓子作りはまり中,Inc All rights reserved. 2008-03-03T08:42:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200803030000/ もうすぐ大切な人と私のお誕生日です苺を可愛く飾ったレアチーズを作りました上にはピンクの苺マカロンコロンと可愛らしいマカロン。ちゃんとピエも出てぷっくり焼けました３月は締めくくりの月。頑張っていきま... お菓子作りはまり中 2008-03-03T08:42:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200710090000/ 大好きなミシンを使ってダダダッツとバッグを縫いました昨年「ランチバッグの本」（タイトル合ってるかな？？）という本を買って以来ちょこちょこ自分でちっちゃなバッグを作ってマス布は大好きな雑貨店イノブン... お菓子作りはまり中 2007-10-09T11:02:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200705100000/ 久しぶりにロミアスに挑戦前よりは格段に絞りが上達した気がしますロミアスとは、卵白使用のラングドシャ生地を独特の絞り口で絞って、まん中にキャラメルアーモンドのフィリングを載せて焼いたクッキーですフィ... お菓子作りはまり中 2007-05-10T13:16:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200705070000/ 久しぶりにシュー生地を焼いてみたくなりましたまずはパリブレスト。リング状にシュー生地を絞って中に生クリームとイチゴ、ブルーベリー、オレンジを挟んでいます切り分けるのがむずかしそう続いてスワン・シュ... お菓子作りはまり中 2007-05-07T11:53:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200704230000/ そろそろ苺の季節も終わりに近づいています。苺を裏ごししてピューレにしたものをレアチーズケーキに仕上げました周りにはビスキュイを貼り付けてシャルロットに切り分けてみました甘酸っぱいひんやりスイーツです お菓子作りはまり中 2007-04-23T14:02:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200703270000/ 可愛らしい小ぶりなイチゴを選んでタルトにしました☆タルト生地の中にアーモンドクリームを流して焼き、カスタードを絞っています。小さなタルトレット型でも焼いてみました☆右は洋梨を中央にいれたもの☆マカロン... お菓子作りはまり中 2007-03-27T07:40:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200703160000/ 久しぶりにベーグルを焼きましたブルーベリーベーグルもっちりツヤツヤですこちらはスコーン。生クリームをバターの替わりに生地に混ぜ込んでサクサクに仕上げました お菓子作りはまり中 2007-03-16T14:00:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200703100000/ 明日は両親の結婚記念日☆ガトーショコラにクリームをトッピングしました☆マカロンも載せちゃえハートバージョンも。。 お菓子作りはまり中 2007-03-10T21:07:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200702250000/ 苺たっぷりのロールケーキです。生地は卵3個、砂糖と薄力粉50ｇずつ。シンプルな生地です。中に生クリームと角切り苺を巻き込み、上からもクリームと苺、グロセイユを。 お菓子作りはまり中 2007-02-25T17:01:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200701180001/ 生まれて初めて挑戦したかぎ針編みの作品が完成しましたモチーフ8枚をつなぎ、リボンを通したミニバッグですこれからどんどん編んでいこうっと お菓子作りはまり中 2007-01-18T16:25:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200701180000/ 2種類の和なパウンドを焼きました小豆と紫イモをたっぷり使いふっくらしっとり　切り分けると。。こちらは抹茶を使い、上にはアーモンドとクルミのキャラメル掛けをトッピング。抹茶のほろ苦さとキャラメルが意外... お菓子作りはまり中 2007-01-18T16:22:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200701030000/ 今までお裁縫は苦手だったので、巾着袋くらいしか作れなかった私ですが、このお正月休みを利用していろいろ縫ってみました。上のはランチバッグ。お弁当入れるサイズにしてレースやビーズを付けて楽しく作りまし... お菓子作りはまり中 2007-01-03T16:20:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200612240000/ 15センチのデコレーション。12センチのデコレーション。ブッシュドノエル。 お菓子作りはまり中 2006-12-24T21:23:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200612210000/ 職場への差し入れに焼き菓子4種類作りましたレモンのマドレーヌとガトーショコラ。可愛いノルディックのお花の型で焼きました。ガトーショコラにはローマジパンを入れてしっとりと。。アーモンドが効いてます。コ... お菓子作りはまり中 2006-12-21T21:31:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200611190000/ 洋梨を焼きこんだタルトを焼いてみましたタルト生地（15ｃｍタルト型。この分量の3分の1使用）　発酵バター　110ｇ、粉糖　55ｇ、卵黄　1個、薄力粉140ｇ　アーモンドプードル35gアーモンドクリーム　バター、粉... お菓子作りはまり中 2006-11-19T17:25:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sweetsweetsweets/diary/200610260000/  紅玉を使ったアップルパイですパイ生地の中に、アーモンドクリームと紅玉のシナモン煮を入れました。紅玉は二個。皮をむいて三温糖とシナモンとラム酒で煮ます。パイ生地の上にアーモンドクリーム（アーモ... お菓子作りはまり中 2006-10-26T14:51:26+09:00