https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/ 楽天ブログ - tabi-kitchen ja *エリ Copyright (c) *エリ,Inc All rights reserved. 2008-12-04T00:47:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200812030000/ リゾットではありません。「リゾーニ」という米粒型パスタです。もちもちとした食感でおいしいのです。これはパルミジャーノたっぷりのリゾット風にしたもの。フライパンにオリーブオイル・ざく切りのベーコン、... *エリ 2008-12-04T00:47:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200810010000/ いつぞやのペプシのおまけだったらしいのですが、ぜんぜん知りませんでした。最近知ってヤフオクでゲットほかにオーバルのオレンジとグリーンもありましたがそれはセットで友達にプレゼント。ちなみに実際のなべ... *エリ 2008-10-02T01:28:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200703240000/ 冷凍庫のパイシートがあったので作ってみました。パイシートに粒マスタードとケチャップを塗り、ウインナーとプロセスチーズをのせてパタンと折り、フォークでぎゅっとして閉じてブラックペッパーをたっぷりふっ... *エリ 2007-03-24T20:34:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200703180000/ その名のとおり、たらのほっぺ。丸くて身がしまっていて骨がなくてとてもおいしいのです。■たらのほっぺのムニエル塩コショウして小麦粉をはたいたたらほっぺをオリーブオイルできつね色になるまで焼きました。付... *エリ 2007-03-18T19:23:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200703150000/ 久しぶりの更新はチキン南蛮でございます。最近、東国原知事効果か、あっちこっちで見かけるのでどうしても食べたくなって作ってみました。■チキン南蛮水、砂糖、酢、しょうゆを合わせた甘酢をなべにかけ、少しと... *エリ 2007-03-15T22:32:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200612160000/ ■イカめんたいクリームパスタ（約2皿分）・めんたいこ　2本・刺身用イカ　適量・生クリーム　半カップ・水菜　適量・青ジソ　2～3枚・塩・胡椒・パスタ　適量イカは食べやすく細切りにしておきます。ボウルに生ク... *エリ 2006-12-17T01:46:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200611260000/ 砂肝を洋風のから揚げにしてサラダにのせました。■砂肝のから揚げサラダ砂肝は食べやすく切り目を入れて洗い、にんにく醤油・粒マスタード・ブラックペッパーに漬け込んでおきます。きゅうり・レタス・サラダ菜・... *エリ 2006-11-26T21:48:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200611230000/ グラコロバーガーのCMを見ていたらグラタンコロッケが食べたくなって（←単純）作ってみました。■グラコロ固めに作ったベシャメルソースにゆでたマカロニと炒めたたまねぎ・ベーコン・シメジを混ぜチキンコンソメ... *エリ 2006-11-23T18:58:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200611180000/ 魚沼産コシヒカリの新米をもらったので、ごはんに合うおかずを作りました。■豚肉ロール2種類・オクラバージョン塩コショウした豚ロースの薄切りでオクラを巻きました。・豆腐バージョン塩コショウした豚ロースの... *エリ 2006-11-18T21:55:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200611160000/ 忙しいときのお助けワンプレート。野菜もたくさん食べられるのでワンプレート大好きです。冷蔵庫の残り野菜で和え物も作りました。■ワンプレートごはん・チキンスティックのから揚げチキンスティックはにんにく醤... *エリ 2006-11-16T23:54:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200611150000/ ちゃんとした和食が食べたくて作ったごはん。レンコンの歯ざわりがおいしい肉詰めです。■しいたけの肉詰め材料は、鶏ひき肉・レンコンのみじん切り・ネギのみじん切り・白ゴマトリガラスープ（顆粒）・おろししょ... *エリ 2006-11-16T00:29:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200609150000/ きのこたっぷりのパスタを作りました。納豆も入っていてヘルシーです。■納豆きのこパスタ・まいたけ、しいたけ、しめじ、なめこをたっぷり・貝割れ少々・納豆・パスタ・味ぽん、麺つゆ、カラシ、コショウ・オリー... *エリ 2006-09-16T01:18:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200609100000/ えぞでは鶏のから揚げのことを「ざんぎ」と呼びます。なぜかってそれは・・・知りませんが（笑鶏のからあげをたっぷりの野菜と一緒に食べました。■ザンギサラダ・とりモモ肉はニンニク醤油、生姜、ブラックペッパ... *エリ 2006-09-10T14:50:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200609030000/ 超手抜きどんぶりです。■納豆キムチ丼雑穀ご飯にたれを混ぜた納豆とキムチをのせ、マヨネーズをかけて白ごまをふればできあがり。時間のないとき、ささっと食べられるこのどんぶり、けっこう好きです。隣りの器は... *エリ 2006-09-03T22:48:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200608310000/ ■きのこと生ハムのクリームパスタ（約2皿分）・生ハム･･･5～6枚・しいたけ（薄切り）、マッシュルーム（タテ4つ切り）、しめじ＆まいたけ（適当にほぐす）･･･適量・玉ねぎ（繊維にそって千切り）･･･1/2個・ウイン... *エリ 2006-09-01T00:04:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tabicafe/diary/200608280000/ ■握りずし雑穀ご飯で酢飯を作り、酢飯には白ごまをたっぷり混ぜました。・チビいなり　市販の味付のあげをつかいました。　ミョウガの千切りをトッピング。・まぐろのヅケの握り　醤油と白だしで味付けしたまぐろ... *エリ 2006-08-28T22:20:34+09:00