https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/ 楽天ブログ - ＮＡＯＮＡＯ焼きたてパン工房 ja ＮＡＯＮＡＯ３ Copyright (c) ＮＡＯＮＡＯ３,Inc All rights reserved. 2006-09-28T16:16:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200609280000/ 　ここ数日の間、私は大事な友人たちから色んな贈り物をもらった。北海道の昔からの友人たち、親戚のおじちゃん、いつも身近にいてくれる友人。どれも元気がでる食べ物で、みんなの優しさが心にジ～～～ンっとし... ＮＡＯＮＡＯ３ 2006-09-28T16:16:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200609200000/ 　ずっとずっとパン作りから離れてた。パンを食べることさえもしなかった。やっと水を飲めた。やっとパンを食べた。でもパンの味が分からなかった。食べることから始めよう。パンを美味しいって食べることから。... ＮＡＯＮＡＯ３ 2006-09-20T19:08:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200607220000/ 　ずっと育ててきたレーズン酵母。今は過ごしにくくて酵母くんも大変。でもね、今朝混ぜ混ぜしてて、とっても元気だった。ずっと毎日パンを作ってて、レーズン酵母くんも大活躍してくれてたのに、私の都合でパン... ＮＡＯＮＡＯ３ 2006-07-22T14:28:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200607140000/ 　かな～～～～～りご無沙汰しちゃってて、去年の１０月から更新してなかった。いろんなことがあって、それはそれは一言では言い表せなくて。訪問してくださった方々に感謝です。お返事してなくてごめんなさい。... ＮＡＯＮＡＯ３ 2006-07-14T11:33:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200510040000/ 自家製酵母でパン作り、してはいるものの・・・なかなか更新できなくて寂しいわね。やはりパン生地をコネコネしたり成形したり、生地を触ってる瞬間が一番充実した時間に思えるわ。自分に余裕が無いとパンもいい... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-10-04T11:09:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200508310000/ 作ることが大好きで、それを食べてもらえて「美味しい♪」って言ってもらえたら最高の喜びだな～って、いつも思ってるんだけどね。今日は心を込めてスウィーツを作ったんだ。実はお仕事を２つしていて、そのうちの... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-08-31T22:07:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200508260000/ 今日は始業式で２学期スタートのはずだったのが台風の為に臨時休校になったのだ。幼稚園と保育園はあったんだけどね。私もお仕事がお休みになったから、ウフフフフフ～～～～～～パン作りしなくっちゃね～♪夏休み... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-08-26T15:48:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200508120000/ メロンパンのクッキー生地のところがサクサク・カリカリじゃないと嫌だよね。ここのところキャラクターパンを作るときにも使うから、クッキー生地は欠かさずストックしてるんだ。いっぱい作って小分けして冷凍し... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-08-12T22:53:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200508010000/ パン作りするには暑いですね～・・・。でも作ってる時間は至福のひと時なのでやめられない私。昨夜も夜な夜な作ってたわよ。今日は仕事をお休みして子ども達とお弁当持参で公園で遊んできたのだ。働いてるママ友... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-08-01T16:46:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200507200000/ なかなか更新できず・・・みんなのところにも行けず・・・とっても寂しいわね。パン作りはボチボチしてるものの、この暑さではね～、いい発酵してくれないわね。自家製酵母くんも何だかお疲れモードだわ。弱って... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-07-20T22:10:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200507080000/ うぐいす豆が入ったドンクのパンでアリコベールっていうのがあるのね。リュスティックはプレーンにそのままも美味しいけど、塩味の生地の甘い豆も合うんだよね～。今日は息子の学校行事があるから、お仕事はお休... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-07-08T14:03:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200507010000/ 今日は息子の授業参観が午後からある為お仕事はお休みなの～。久し振りだわ～ゆっくりパン作りが出来るの。ということで、ハード系をじっくり作るつもりでいたんだけど、今日もキャラクターパンを作っちゃった！... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-07-01T16:20:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200506250000/ 前回の日記で紹介したキャラクターパン。あれから月日が流れて全然日記を更新してなかったんだけど、時間の経過と共にいろいろありまして。先生達にも子ども達にも大人気だったキャラクターパン。チビの保育園の... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-06-25T21:26:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200506040000/ 久し振りの更新は大好きなカンパーニュを載せたいところだけど、今回は可愛らしいパンよ～。チビが通ってる保育園に差し入れしたパン達なのだ♪子ども達が喜んでくれるといいな～と思ってね。チビが通ってる保育園... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-06-04T22:28:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200505200000/ 昨日作ったパンは自家製酵母で仕込んだパン･ド･セーグルだったの。コネコネした後に生地を２つに分けて、クランベリー入り、カレンズ入りと２種類にしたのね。ライ麦は５０％配合だから生地はずっしり重いのだ。... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-05-20T16:42:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/takumikuumi/diary/200505190000/ 先日、一番下のチビの誕生日だったの。２歳になったの～。ということでバースディケーキを作ったので、それをまずＵＰしちゃいましょ♪ 我が家は全員、生クリームが苦手なので、カスタードクリームでメインで作っ... ＮＡＯＮＡＯ３ 2005-05-19T13:17:48+09:00