https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/ 楽天ブログ - 手作りお菓子を楽しむ時間 ja harurun427521 Copyright (c) harurun427521,Inc All rights reserved. 2018-05-31T18:28:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201805310000/ カフェのスイーツもインスタ映えを意識したものが多いですが、やっぱり見た目がいいと楽しいもの。普段のヨーグルドにお花を載せただけで、オシャレに見えてしまう簡単技😄ちなみに写真のヨーグルドにはパインジ... harurun427521 2018-05-31T18:28:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201804060000/ 私のお菓子教室はお菓子にとどまらない。ということで、サブメニューも楽しんでね！今月は豆乳から作り、スコーンに使ってます。豆乳も、おからも持ち帰りです。スコーンは紅茶とクランベリー抹茶とホワイトチョ... harurun427521 2018-04-06T14:15:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201803140000/ ホームパーティーに行くとなると、必ずデザート担当がまわってきます。季節柄、苺のロールケーキにしました。生地は メレンゲ生地使用。共立てより楽だし、キメは細かくしっとりなのでオススメロールケーキ用の... harurun427521 2018-03-14T17:14:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201803010000/ ある日の教室のティータイムです☕️ブルーベリー入りチーズケーキバーブラックタピオカのカフェオレ苺のムースフルーツと共に😉 harurun427521 2018-03-01T17:09:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201802140000/ 久しぶりに次女登場。バレンタインに私の物を使っています。クマがアーモンドを抱っこして、なんとも可愛い❤️もう成人したから、このカテゴリーにするのはおかしいけれど、子供が喜ぶお菓子かな11月2日発売【オレ... harurun427521 2018-02-14T12:15:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201802100000/ 今月のメニューのおもしろいお菓子ウ・ア・ラ・ネージュとは淡雪の卵という意味ですが、作るのに、メレンゲを茹でるという作業をします。温度管理がコツです。確かに卵白だから固まるけど、メレンゲにしたら茹で... harurun427521 2018-02-10T19:53:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201712300000/ ホームベーカリーに餅機能がついてるものの、すっかり使うのを忘れてました。敢えて餅を買わないようにして、今年は試しました。意外と簡単。つくところは蓋を開けてみてました。米を洗ってから、2時間かからず。... harurun427521 2017-12-30T16:21:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201712030000/ 今月のカフェは、12月ということもありクグロフ型で決まり。ドライフルーツいっぱいいれました。今カットできないのが残念じゃ【1300円OFFクーポン 12/1 12/2 12/3 19:00〜1:59】 ブラックフィギュア クグロフ型 ... harurun427521 2017-12-03T17:12:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201711210000/ 寒くなってきたので、蒸し菓子を作る気がわいてきました。セイロを使いだしてから、お饅頭を作るのって好き以前おぼえた柚子饅頭です。特徴は皮に入れたザラメで　まだらに皮の質感を出しているところもちろん柚... harurun427521 2017-11-21T16:41:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201711050000/ 今月のカフェには、紅茶をきかしたスポンジにムース の中に洋梨を入れ込んだケーキです。天板サイズでドーンと大きく！大きな箱を逆さにして使いました。運ぶのにもっといい入れ物ないかなぁこ、ここまで必要かし... harurun427521 2017-11-05T15:55:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201710080000/ ケーキは食べきれないけど、何かおやつに作ろうかなと思っていきなり団子 何でいきなりってって言うのかと思ったら、客がいきなり来てもすぐ作れるからだそうで。生地を作って寝かしてる間に、さつまいも薄切り... harurun427521 2017-10-08T16:28:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201709080000/ クックパッドを開いたら、素敵なつくれぽが届いていたので紹介してしまいます。すあま が うさぎ に変身するなんて😘https://cookpad.com/recipe/351694/tsukurepos harurun427521 2017-09-08T16:02:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201708310000/ 今日の教室メニューのスフレオムセット（参加者作） いろんなフルーツで楽しめますが、バナナの存在感で立派な大きさになり、拍手👏 こういうのがお菓子を引き立ててくれる私の台所 セロハンシート (お菓子... harurun427521 2017-08-31T18:28:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201708290000/ 紫芋は合わせるものにより、不気味な青緑に変色します。これを以前の失敗から学んで、紫芋パウダーを使う際の変色どめを試みました。原因はアルカリ性である卵と合わせたこと。つまり、そうでないものと合わせた... harurun427521 2017-08-29T21:07:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201708220000/ ベニエを作りました。 揚げたての。なんて軽〜いふわふあドーナツなことよ❗️バナナやブルーベリーも入れたのもグットでした。時間がたって固くなったのは、軽くトースターで温めるといい感じ。秋のメニュー📝... harurun427521 2017-08-22T22:59:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tezukuriokashi/diary/201707210000/ チョコは時々食べないとどうも疲労回復ができないようで…プリンケーキをチョコ版で作りました。アルミ型で作ったら、ひだの模様付き😉 濃厚さはちょうどよいけれど、チョコの比重が重いのか やや落ちてチョ... harurun427521 2017-07-21T16:13:52+09:00