https://plaza.rakuten.co.jp/tomron/ 楽天ブログ - - - - - - お菓子大好き！ - - - - - ja まころこま Copyright (c) まころこま,Inc All rights reserved. 2008-02-11T08:17:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tomron/diary/200802100000/ オレオ風味RockyMountainクッキー　（15個分）[材料]明治有塩バター30g明治発酵無塩バター80gきび砂糖50gバニラビーンズ1本を半分に裂き、半分を鞘から取り出す。卵Ｍ1個薄力粉130ｇブラックココア15ｇバンホーテ... まころこま 2008-02-11T08:17:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tomron/diary/200712200000/ 街はクリスマスシーズンで、華やいでいます。この時期はデパートのおもちゃ売り場も大忙し、サンタさんも大変な時期ですね。そんな中、息子も明日の終了式が終われば、冬休み・・・子供にとっては楽しい行事盛り... まころこま 2007-12-21T09:14:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tomron/diary/200712140000/ 今日のおやつは、ロールケーキロールケーキの生地って、色んな作り方や配合があって面白いですよね。共立て・別立て・スフレ生地、バターの入る物から牛乳や蜂蜜を入れる物、それらを入れず、シンプルに小麦粉、... まころこま 2007-12-14T15:00:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tomron/diary/200712130000/ 今年もお気に入りのお店から取立て完全無農薬の安心のレモンを購入しました。子供がレモンって、こんな風に成ってるんだ、レモンの葉っぱって、こんな形なんだね～、レモンもつやつやだね。と新鮮なレモンを見て... まころこま 2007-12-13T17:38:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tomron/diary/200711220000/ 寒いですね～、昨日から雪が降り今現在も吹雪いています、何処まで積もるのか怖い気がしますが、（雪かきが嫌ぁ!!!）でも、今期のスキー場は雪不足で困る事はなさそうです。さて、雪かきの最中つい遊び心が出て、... まころこま 2007-11-22T13:33:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tomron/diary/200711200000/ 寒くなって来ましたね、こちらも昨日雪が降りました。最近風邪も流行ってて、主人が風邪を（鼻水・痰・発熱）持ち込み、私もダウンしていました。唯一子供が、まだダウンしていないのが救いのような気がしていま... まころこま 2007-11-20T16:57:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tomron/diary/200710170000/ ブッセとは、フランス語 で「丸く膨らんだ気軽なお菓子」という意味なんだそうです。確かに材料は至ってシンプルで、気軽に思い立ったら出来てしまう、基本が「卵と粉と砂糖」のお菓子なんですよね。表面のひび割... まころこま 2007-10-18T06:11:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tomron/diary/200710140000/ この時期になると出回る、煮無花果用の実です。生で食べるより、青く固めなのですが、煮て行くととろ～んと柔らかくて、ジューシーな煮無花果になります。さて、これを良く洗って、煮て行きます。（いちじくのブ... まころこま 2007-10-14T21:55:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tomron/diary/200710110000/ 夜中に、最近の流行の十円まんじゅうを意識して、主婦と生活社「和菓子入門」と言う本を頼りに本の中の、味噌饅頭のレシピで（黒糖味噌まんじゅう）を作って見ました。本では白砂糖と白味噌なのですが、黒糖を使... まころこま 2007-10-12T16:08:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tomron/diary/200710100000/ 栗も安くなって来ましたね。小粒の栗が1ネット１９８円！やすーい！と、2ネット買って来ました。それで早速栗の渋皮煮を作るぞ！っとお湯を沸かし栗を投入し、冷めるまで放置。鬼皮が剥き易くなったらどんどん剥... まころこま 2007-10-11T17:46:32+09:00