https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/ 楽天ブログ - 日本の名産｜お土産はこれだ ja ともぴょん7890 Copyright (c) ともぴょん7890,Inc All rights reserved. 2008-06-19T02:17:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200806180000/ http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080618-00000020-yom-sociテレビのニュースでも流れておりましたが、燃料費高騰のためイカが休漁なんだそうですよ。例年この時期はイカが安く、八宝菜、イカ焼きそば、イカ... ともぴょん7890 2008-06-19T02:17:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200712270000/ 富山の冬の幸と言えば地元氷見で水揚げされる「寒ブリ」なんですが、どうも今年は水揚げが少ないようです。つばいそ→ふくらぎと順当に食べて参りましたので、次はいよいよブリだなと楽しみにしていたわけなのです... ともぴょん7890 2007-12-27T09:37:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200712130000/ 私は幼少の頃からカニが大好きで、お財布の調子が良い時はカニを一杯買ってきて自宅で調理をして食べる事が多いです。また、家族旅行に出かける際にも新潟県の能生（のう）や寺泊（てらどまり）等の有名なカニの... ともぴょん7890 2007-12-13T14:44:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200710120000/ 本日のお魚はムロアジです。結局、毎度毎度お魚を食べているわけです。二日に一度はお魚を食べておりますので、そのうちネタが尽きてしまい、同じ魚を巡回する事になってしまいますね。（笑）私がお魚を買う時に... ともぴょん7890 2007-10-12T19:15:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200710010000/ あおりイカの季節になって来ましたよ。あおりイカの特徴はとても柔らかい事です。するめイカ（真イカ）は歯ごたえがありますがあおりイカの場合は歯に力を入れなくても噛み切れてしまいます。食べ方としてはお刺... ともぴょん7890 2007-10-01T23:30:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200709140000/ 本日は太刀魚（たちうお）です。細長いぺっちゃんこのお魚で刀の刃のような形をしている事から太刀魚（たちうお）と呼ばれています。塩焼きにして食べます。ただし、この魚は小骨が多いので子供は嫌がりそうな気... ともぴょん7890 2007-09-14T22:38:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200709120000/ げんげって魚知ってますか？幻の魚だからげんげって名前が付いたのかと思えばそうではなく、下の下（げのげ）これ以上ランクが下の魚はないと言う意味なのだそうです。げんげは深海魚でぷるぷるしています。見た... ともぴょん7890 2007-09-12T20:46:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200709100000/ 本日はさわらを頂きました。さわらはブリと比べると脂っぽくなくてさっぱりとしています。そのため、そのまま塩焼きにするのは向かないかも知れませんね、私は、事前にお酒と醤油の中に２～３日漬けておいてから... ともぴょん7890 2007-09-10T23:24:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200709060000/ 秋刀魚の季節ですね。スーパーにお買い物に行くと秋刀魚がずらりと並ぶ季節になりました。今年の秋刀魚は豊漁が続いているのでしょうか？一匹（単位違うような・・）９８円で売ってます。最近、マヨネーズから焼... ともぴょん7890 2007-09-06T21:02:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200709040000/ 富山では今つばいそのシーズンです。地域によって名前が違うのでつばいそと書いてもわからない方が多いかも知れませんね。つばいそはぶりの子供です。つばいそ→ふくらぎ→ぶりとなります。富山湾の冬の寒ブリは全... ともぴょん7890 2007-09-05T01:25:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200708300000/ 北海道を代表するお菓子で有名だった白い恋人に問題があったと報道された時はとても残念な想いでした。今までに何回食べたか数えきれないほど食べていたお菓子でしたから。さて気を取り直して、北海道と言えば・... ともぴょん7890 2007-08-30T08:58:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200708290000/ 宮崎と言えば東国原知事ですね。就任当初からマスコミ各社に取り上げられて宮崎の知名度は一気に上がったと思います。私の地元のスーパーでもたびたび宮崎フェアを実施するようになりました。東国原知事の似顔絵... ともぴょん7890 2007-08-29T17:44:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200708280001/ 紅芋は名前の通り紫色をした芋です。この紫色の色素はアントシアニンと呼ばれる成分で、人間の体を酸化させてしまう活性酸素をやっつけてくれるポリフェノールが多く含まれているそうです。酸化を抑える事を抗酸... ともぴょん7890 2007-08-28T23:05:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/toyamameisan/diary/200708280000/ 富山で最も有名な名産品は鱒の寿司（ますのすし）だと思います。ニジマスの切り身を使った押し寿司で駅弁として有名です。有名な鱒の寿司の工場が実家のすぐ近くにあった事で幼少の頃から事ある毎に食しておりま... ともぴょん7890 2007-08-28T20:54:03+09:00