https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/ 楽天ブログ - 真剣にダイエットと健康を願う方 ja Life55 Copyright (c) Life55,Inc All rights reserved. 2003-03-24T07:19:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302230000/ ヒスタミンに関連した話題です。ヒスタミンによく似た必須アミノ酸にヒスチジンというものがあります。これはマグロ、ハマチ、イワシ、サンマなどの青物魚に多く含まれていますが、これもヒスタミン同様食欲抑制... Life55 2003-03-24T07:19:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302220000/ 肥満のみならず、現代の食生活の環境では高脂血症も増えています。 血液中のコレステロールは閉経を過ぎて女性ホルモンが減少すると増加する傾向にあり、特に女性は注意は必要です。 卵は非常に多くコレステロー... Life55 2003-02-23T01:07:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302210000/ 日本人は以前炭水化物中心の生活でした。戦後の日本人はお米が主食で、炭水化物７０％の食事をしていたとさえ言われています。食糧事情が良くなった昭和４０年代から５０年代にかけてもこのような食習慣だったは... Life55 2003-02-23T01:06:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302200000/ ご飯などを一日の総カロリーの７割も食べていた時代の日本人が、世界一の長寿国でありその時代は糖尿病や肥満が少なかった事も事実です。 欧米でもこのような日本人の食事を見習って、炭水化物の摂取量を日本と同... Life55 2003-02-23T01:04:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302190000/ 炭水化物ダイエットのご質問が多いので、ここで解説をしておきます。以前はご飯などの主食を減らすのが正しい減量と言われた時代もあります。最近ではお米などは繊維質も含まれた複合糖質で、減量にはむしろ大き... Life55 2003-02-23T17:30:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302180000/ マグネシウム不足は現代ではかなりの問題を含んでいるお話は何度かしました。今日はマグネシウムを多く含む食品の具体例をご紹介します。 マグネシウムを多く含む食品で最もお薦めなのは、やはり海草類です。これ... Life55 2003-02-23T01:01:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302170000/ ダイエットをすると骨からカルシウムが減少してしまいます。妊娠すると胎児のためにお母さんの骨からカルシウムが流出してしまいます。いずれも骨が弱くなりますので、多くの方はカルシウムを沢山摂取しようとし... Life55 2003-02-23T00:56:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302160000/ 簡単な計算で肥満の程度や「隠れ肥満」がわかる、新しい肥満の指標を、虎の門病院と独協医大の研究チームが考案した。ウエストサイズを身長で割るだけのもので、値が０・５以上だと、生活習慣病の危険が高まると... Life55 2003-02-17T09:41:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302150000/ 体内に蓄えた脂肪などをエネルギーとして利用するためにはビタミンＢが必要となります。激しい肉体労働などで疲れが取れない場合はビタミンＢが足りなくなり、たくわえた脂肪などをエネルギーに変換できないこと... Life55 2003-02-15T23:56:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302140000/ アルコールのカロリーは１gあたり７kcalと言われています。これには最近でも様々な議論があり、その中で５kcalくらいが実際の燃焼カロリーではないかと言われています。アメリカの最近の論文にもアルコールの増量... Life55 2003-02-15T10:06:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302130000/ 国民栄養調査結果から若い世代と高年齢層の食品摂取を比較してみました。油脂類は７０歳代が一日平均１０，４gに対して２０代は１９，７gと約２倍です。肉類も２０代９９gに対して７０歳代は４５，２gと同じく２... Life55 2003-02-15T10:04:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302120000/ 米国発の論文です。高齢者の痴呆についての研究だと思われますが、朝食の種類によっての記憶力の変化についても検証されていましたのでご紹介します。 朝食を抜いた群の高齢者の午前中の記憶力は、食べた群に比較... Life55 2003-02-15T10:03:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302110000/ 蒸しものや煮物は和食ではポピュラーですし、ダイエットには炒め物や揚げ物よりもカロリー的に優れた調理法であることはご存知だと思います。 アミノ酸やその他の栄養素について、蒸すと食材の表面は高温によって... Life55 2003-02-11T13:07:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302100000/ カロリーを減らしてしかも食欲を増さない、しかも味を薄くしたい。油を使った料理はソースやケチャップ、香辛料など食欲増進作用がある調味料を使いがちです。油そのもののカロリーも注意すべきですが、むしろこ... Life55 2003-02-10T21:58:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302090000/ 外食はダイエットには一番厳しいものです。カロリーは高く、塩分も多くなりがちです。フランス料理のフルコースになると、一食で１日３食分のカロリーに匹敵する場合もあります。コース料理の場合は前もってカロ... Life55 2003-02-09T14:05:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/tsu774/diary/200302080000/ 朝は忙しいので朝食は抜き、なんて方も多いのではないでしょうか？朝を抜くとお昼の食事の吸収も良くなり結果的にダイエットには良いものではありません。朝ご飯を抜く習慣の方が肥満になりやすいのは統計的にも... Life55 2003-02-09T02:14:53+09:00