https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/ 楽天ブログ - ウピのヘルシーで美味しい毎日 ja ウツウピ Copyright (c) ウツウピ,Inc All rights reserved. 2011-11-03T13:37:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201110270000/ 今日はパン教室でしたりんご種を使ったパンですふんわり美味しかったです酒種酵母で焼いたカンパーニュ麹を買ったので、最近は酒種酵母のパンばかり焼いていますサンドイッチにして食べるのがお気に入りですこれ... ウツウピ 2011-11-03T13:37:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201110130000/ 今日は、酒種を使った天然酵母パンですホワイトエンジェルクリームチーズとホワイトチョコをたっぷり使ったお菓子に近いパンですとても濃厚なパンです酒種ブレッドシンプルなパンですが、甘味があって美味しかっ... ウツウピ 2011-10-13T22:41:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201110050000/ 久しぶりのブログですというのも、うちに新しい家族が増えました　　これは産まれて２日目の写真ですあっという間に４か月が過ぎ、とても大きくなりました　　まん丸です寝返りを覚えましたでもうつ伏せから戻れ... ウツウピ 2011-10-05T21:12:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201109180000/ 今日は、ビール種を使った天然酵母のパンですビール種といっても、ビールだけじゃなくて、じゃが芋、りんご、ホップも入っていますじゃが芋を煮て裏ごししたり、りんごをすり下ろしたりするので手間のかかる酵母... ウツウピ 2011-10-13T22:18:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201109080000/ 作ったのは、発芽玄米を使った天然酵母のパンです　　　　　　しっとりして、翌日もふんわり。とっても美味しかったです ウツウピ 2011-10-02T23:09:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201103240000/ 　　　最近は天然酵母のパンをずっと焼いていたので、久しぶりのイーストパンです当たり前だけど、発酵がはやーい時間が無いときは、イーストが便利ですよね　　　　　　クリームパンカスタードクリームもいい感... ウツウピ 2011-03-24T16:37:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201103200000/ 全部レーズン酵母で焼きました　　　ロールパンとオレンジパンちょっと焼き色が薄いですが、しっかり発酵させたのでふんわり焼けて満足です　　クロワッサン天然酵母で焼いたクロワッサンは食べ応えがあって美味... ウツウピ 2011-03-20T19:17:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201103050000/ 伊豆へ温泉旅行に行きました花の雲という露天風呂付客室に泊まりましたとっても気持ちよかったです晩ごはん   朝ごはんごはんもとっても美味しかったです ウツウピ 2011-03-17T14:50:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201103040000/ 　　　オレンジパン＆ロールパンこれは、レーズン酵母とヨーグルト酵母を種にして焼いたパンですちょっと焼き色が薄いですが。。。オレンジパンは、オレンジピールを細かく切ってたくさん入れましたロールパンは... ウツウピ 2011-03-04T13:55:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201102210000/ 今日のパン教室はフランスパンでした　　　　ベーコンエピエピとは「麦の穂」の意味ですハサミで切るのですが、なかなか難しかった～ 　　    セサミフランスごまたっぷりで岩のような色のよ... ウツウピ 2011-03-04T13:43:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201102170000/ 以前、パン教室で作った『レンコンブレッド』が美味しかったので、お家で練習しました　　　　仕込水がほとんどレンコンの水分なので、とっても味わい深いパンになりますレンコンスライスをのせて焼きました　　... ウツウピ 2011-02-18T20:25:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201102150000/ 今日のパン教室は４種類作りました　　　　　　　クリームパン　　　　　　ハニーキングスライン　　　        レーズンパン　　　       プ... ウツウピ 2011-02-15T20:34:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201102110000/ この日は雪が降って寒かったのですが、３連休ということもあって、鎌倉・江ノ島へ行ってきました 　　鶴岡八幡宮雪の中、観光客がたくさんでした。みんな寒そうでした　　新江ノ島水族館イルカのショーを観... ウツウピ 2011-03-17T14:37:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201102100000/ 手前のパンは、『玄米パン』です生地には、炊いた玄米と長芋が入ったヘルシーなパンです上にはかぼちゃとチーズがのっています右のパンは、『ネロンボ』パンの間にスライスレンコン、白味噌、七味唐辛子が挟んで... ウツウピ 2011-02-15T20:45:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201101270000/ 今日のパンは大好きなデニッシュですフィリングはさつま芋を入れたパン、カスタードとプルーンを入れたパン、ソーセージを入れたパンの３種類ですイーストと違って少しモチッとした食感もあって、とても美味しか... ウツウピ 2011-02-04T14:55:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/201101260000/ 今日のパンはフィンランドのパンですハパンレイパ　　ライ麦が入った食事パンですフィンランドでは毎食のように食べるパンらしいです薄く焼いたパンですが、フワフワで美味しかったですシナモンロール　　こちら... ウツウピ 2011-02-04T14:44:48+09:00