https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/ 楽天ブログ - ブドウ畑の四季 ja cep de vigne Copyright (c) cep de vigne,Inc All rights reserved. 2005-10-17T23:18:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200510120000/ メルローを収穫した。赤ワインの原料としては良いブドウを収穫する事が出来た。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫前のメルロー 採ったブドウは収穫箱に入... cep de vigne 2005-10-17T23:18:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200504090000/ メルローの芽が膨らみ始め、目立つようになってきた。この畑は少し標高の高い所に在るので、芽が膨らみ始めるのが晩く、この時期この程度である。 cep de vigne 2005-04-10T22:32:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200504020000/ 冬の間、休眠していたブドウ樹はこの時期になると地温の上昇と共に根が活動を始めている。ブドウ樹は根から吸収した水分を揚げ、剪定した枝の切り口から樹液が滴り落ちているのが見られる。メルローも活発に水揚... cep de vigne 2005-04-03T23:17:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200503090000/ カベルネ・ソーヴィニヨンの苗木を定植した。理想をいえば、もう少し植付け時期を遅らせた方が苗木の活着率(植付けた苗木が枯れずに生育する率）が良い。しかし、今年は新規に植付ける苗木の本数が多いので、この... cep de vigne 2005-03-09T23:11:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200502260000/ 新規にブドウ畑を造る場合、苗木を植栽するまでのこの時期に畑の準備をする。垣根の柱をたて、ブドウの枝を誘引するワイヤー(針金)を張る等の垣根の架設作業を行う。ワイヤーを張ると、まだ苗木を植えていないが... cep de vigne 2005-02-27T16:31:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200502190000/ 朝起きると車の上には８cm程の雪が積もっていた。ブドウ畑は少し標高の高い所にあるので、積雪量は約20cm。細かな雪が昼頃まで降り続いた。　カベルネ・ソーヴィニヨンの畑 cep de vigne 2005-02-20T17:26:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200502150000/ 今日の日中は暖かく感じ、防寒着を着ていると暑いほどであった。作業は垣根栽培のメルローの剪定。昨年の結果枝の中から２本の枝を選び、今年の結果母枝にする。この畑は勝沼近辺から少し離れたところに在るが、... cep de vigne 2005-02-15T23:06:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200501170000/ 昨日の朝、ブドウ畑は一昨日からの雪で写真のようになっていた。この雪も今日の昼過ぎにはかなり融け、足元は泥だらけである。　　16日の朝 （棚栽培のブドウ畑） cep de vigne 2005-01-17T22:45:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200410150000/ 10月3日の勝沼町のぶどう祭りの時、雨のために中止になった鳥居焼きが本日行われた。ぶどう祭りは収穫祭で、鳥居焼きは収穫に感謝して行われるものである。今日はいつもお世話になっている老舗のブドウ園でお酒と... cep de vigne 2004-10-16T03:52:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200409300000/ 醸造用の甲州の収穫が始まった。生食用としての甲州も先週から始まっている。いずれも、平年より10日ほど早い収穫・出荷である。生食用の甲州ブドウといっても、巨峰・ピオーネや甲斐路などの高級品種が市場に出... cep de vigne 2004-10-16T02:29:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200409170000/ 収穫時期が早いシャルドネやメルロー等の品種の収穫が、数日前までに順次終了した。良いワインになるように、祈っています。 cep de vigne 2004-09-17T19:46:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200408270000/ 垣根栽培の畑のカベルネ・ソーヴィニヨンも、写真のように着色した。この品種は晩生で、収穫は平年では１０月に入ってからになる。 cep de vigne 2004-08-28T22:55:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200408250000/ 本日、病床より復帰し、約２週間ぶりのブドウ畑は様子が一変していた。特に、甲州ブドウの棚を見たとき、まだ青かった甲州が、随分と着色が進んでいた。写真の果房は道路に面した所のものなので、日当たりもよく... cep de vigne 2004-08-26T00:21:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200408070000/ シャルドネの成熟は進み、７月２８日の写真のまだ青い（緑）果粒は、８月６日にはかなり黄色味を帯びてきた。果粒の表面にはブルームといわれる白い粉状のろう物質が付いている。８月６日の果粒のブルームを拭い... cep de vigne 2004-08-07T23:10:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200407280000/ 晩生品種（収穫時期の遅い）のカベルネ・ソーヴィニヨンやプティ・ヴェルドーも数日前から着色期に入り、赤ワイン用各品種の着色はかなり進んできた。収穫時期の早いメルローやシラーは、まだ色は淡いが果房全体... cep de vigne 2004-07-29T15:31:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/vignoble/diary/200407260000/ 勝沼に久々の雨が降った。昨日は昼頃に約６mm。本日は夜明け頃から昼過ぎにかけて約９mm程度の降雨があった。天気予報よりもかなり少なめではあるが、ブドウにとって恵の雨である。日照りが続き、雑草が枯れてい... cep de vigne 2004-07-26T22:52:32+09:00