https://plaza.rakuten.co.jp/winedays/ 楽天ブログ - My Wine Days ja maceration Copyright (c) maceration,Inc All rights reserved. 2005-08-10T17:00:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/winedays/diary/200508100000/ 先日も書いたように、ここのところワインを自宅で飲むときは、もっぱらロゼである。 本日はSonoma Countyより、Scherrer WineryのVin Gris（ヴァン・グリ＝灰色のワイン）の登場だ。しかしなぜ、ロゼ（ピンク）な... maceration 2005-08-10T17:00:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/winedays/diary/200508090000/ 連日の熱帯夜。この暑さのせいで、食欲は落ち、すっかり夏バテ気味・・・。というのは、真っ赤なウソ。朝目覚めた瞬間から「さて今夜は何を食べようか？食事に何を合わせようか？」と考える私。熱帯夜の続くここ... maceration 2005-08-09T16:12:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/winedays/diary/200507290000/ 近所の怪しげな酒屋さんで見つけた、怪しげな国産ワイン、その名も「ドメーヌ・Q」。聞けば、勝沼産ピノノワールを１００パーセント使用して造ったワインであるという。ラベルも限りなく手作りっぽく、素朴な匂い... maceration 2005-07-29T18:31:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/winedays/diary/200506130000/ たまには国産のワイン飲まないと・・とは思うのだが然るべきアイテムが手に入る店は、都内と言えど、かなり数が限られてくる。本日の一本は、サッポロ・ポレール、「海の酵母仕込み」マスカットベリーA。そう、ど... maceration 2005-08-10T16:57:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/winedays/diary/200506050000/ イタリア・マルケ州（アドリア海に面したエミリア・ロマーニャ州の南）のサンジョヴェーゼIGT。Boccadegabbiaはこの州トップの造り手、そのラベルはとてもシンプルでスタイリッシュ。（写真がのせられないのが残... maceration 2005-06-05T23:22:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/winedays/diary/200506010000/ スペインはリオハのワインだが、実は希望小売価格すらわからない。というのは、今までに一度も購入した事のない、楽天内のお店で注文した、ワインセットの中に入っていた一品だったので。そのお店の広告を初めて... maceration 2005-06-02T09:16:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/winedays/diary/200505310000/ イタリアはピエモンテ州のほんのり甘口＆微発泡性ワイン。このメーカーの物はただ単に甘くて飲みやすいだけでなく、心地良い酸味、それに適度なボリューム感もあるから、全く飽きが来ない。今夜のメニューは１．... maceration 2005-05-31T23:05:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/winedays/diary/200505300000/ Sidewaysという映画をご覧になっただろうか？主人公のMilesとその友人Jackが訪れたワイナリーの一つで、映画の中では、テースティングスタッフがよそ見をしている隙に自分達のグラスに、ワインをなみなみと注いで... maceration 2005-05-30T19:37:55+09:00