https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/ 楽天ブログ - 【食道楽】 ja エイトエイトエイト Copyright (c) エイトエイトエイト,Inc All rights reserved. 2008-03-20T12:24:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200803200000/ 春をイメージした一品を作ってみました^^名づけて『パスタプリマヴェーラ～桜海老と芽キャベツのパスタ』静岡県由比の桜海老と神奈川県三浦の芽キャベツ使用！桜エビの香ばしさと、芽キャベツの甘さ、食感を出す... エイトエイトエイト 2008-03-20T12:24:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200803020000/ 『ボンゴレビアンコ』 作りました！！！ え～ちょっと貝類について少々・・・ 貝類の多くにはタウリンという成分が含まれてます このタウリンはよく 『ファイトぉぉぉーいっぱぁぁぁつ タウリン1000mg配合』 って... エイトエイトエイト 2008-03-02T11:38:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200802190000/ 今日は久しぶりに自宅でパスタです。『イカスミのパスタ(Spaghettini "Nero")』を作りましたあわせたワインはイカスミで有名なイタリアはヴェネト州の『ボッラ社Valpolicella Classicoヴァルポリチェッラ・クラシ... エイトエイトエイト 2008-02-19T20:19:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200802170000/ 土曜日 築地に行ってきたぜい 場内は相変わらず活気に溢れてて気合入ります！ どいたどいたどいた～ って『世界』 人波に揉まれたあとは 昼飯 『海鮮丼』 うまい 味噌汁、茶碗蒸しも出汁が効いてて うまい 笑っち... エイトエイトエイト 2008-02-19T20:52:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200802120000/ 友人に、自家製のカラスミを頂きました～カラスミって何？？？カラスミは、長崎県特産のボラの卵の塩漬け。ボラの卵巣を塩漬けし、塩抜き後、天日干により乾燥させて作る。名前の由来はその形状が中国製の墨、す... エイトエイトエイト 2008-02-12T22:02:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200802110000/ 五十番の『黒豚まん]を食べました～五十番は東京の神楽坂にありま～す！！！ドラマの舞台になったりするほど美味しいお店が揃ってます！！！ショウケースには美味しそうなものがズラリ！！！何故か黒豚まんに惹か... エイトエイトエイト 2008-02-11T13:38:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200802030000/ 昨日はまたイタリア料理を食べに行ってきました～ 『１８３０』　 http://www.stillfoods.com/restaurant/1830/index.htmlこちらは 以前から親交のある今井シェフのいるピッツェリアです 軽くランチでもと思って... エイトエイトエイト 2008-02-03T11:19:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200801140000/ サントリー登美の丘ワイナリーにて『登美 ノーブルドール１９９７』を飲みました～！！！　仕事柄様々なお酒を扱いワインも少々嗜む様になって来ましたが、ハッキリ言って世の中にこんなお酒があるとは思っていな... エイトエイトエイト 2008-01-14T20:56:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200712020000/ 友人のベトナム旅行土産にベトナムコーヒーと現地のお菓子を数点頂きました^^その中で一際怪しげだった【プリッツ　チリチャチャ味】を食べてみました　ベトナムのグリコ製ということで、先ずは一安心恐る恐る口... エイトエイトエイト 2007-12-02T12:25:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200711290000/ 世界三大ブルーチーズ食べ比べ^^最後はゴルゴンゾーラです！！！【ゴルゴンゾーラとは】フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンとともに世界三大青カビチーズのひとつ。ゴルゴンゾーラはスイスに近い... エイトエイトエイト 2007-11-29T21:23:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200711270000/ 前回に引き続き世界三大チーズ食べ比べです！スティルトンとはイタリアのゴルゴンゾーラ、フランスのロックフォールと並んで「世界三大ブルー｣と言われる青かびチーズのイギリス代表。エリザベス女王も大好物だそ... エイトエイトエイト 2007-11-27T13:37:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200711250000/ 世界三大ブルーチーズを食べ比べてみました！【１】　ロックフォール　　　　　　　　ロックフォール(フランス)とは？イタリアのゴルゴンゾーラ、イギリスのスティルトンと共に世界三大青カビチーズのひとつです... エイトエイトエイト 2007-11-25T10:20:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200711200000/ パスタ　カプレーゼを作ってみました^^２人分トマト･･････････１個モツァレラ･･････１個パスタ･･････････適量バジルの葉･･････２～３枚パスタ･･････････適量あればバジルペースト、松の実【１】　パスタを茹では... エイトエイトエイト 2007-11-20T21:33:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200711140000/ 簡単レシピ『カプレーゼ(caprese)』【２人分】トマト・・・・・・１個モツァレラ・・・・１個バジル・・・・・・１房オリーブオイル・・適宜塩・・・・・・・・適宜ドライオレガノ・・適宜トマトとモツァレラをス... エイトエイトエイト 2007-11-14T21:28:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200711130000/ 今日は久々にピザ生地仕込みました～^^　コネコネしてると横浜時代をふと思い出します^^しょっちゅう仕込んでましたからね！１回に約３キロ！！！今思えばよく作ってたものです^^；そのお陰でレシピが身に付いた... エイトエイトエイト 2007-11-13T20:09:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yeahyeahyeah/diary/200711120001/ 秋ですね～秋の味覚『きのこ』って事で、キノコの一種『黒トリュフ』が手に入ったので。パスタにしてみましたちょっと遠慮がちに作ったためか香り控えめな仕上がりでもやっぱりトリュフはトリュフの香りです。残... エイトエイトエイト 2007-11-12T21:14:49+09:00