https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/ 楽天ブログ - ヒルズの麓から～ ja なべっち0265 Copyright (c) なべっち0265,Inc All rights reserved. 2006-12-31T16:21:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200612310000/ メルマガ更新しました！本編はこちらから。匠PRO.com なべっち0265 2006-12-31T16:21:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200610030000/ メルマガ更新しました！本編はこちらから！→本編是非、ご意見くださいませ！！！ なべっち0265 2006-10-04T01:51:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200609230000/ こんにちは！渡邉です。先日、「匠～PROFESSIONAL～」の取材で西麻布にあるフレンチレストラン「ラ・レゼルヴ」の支配人、高森修さんにお話を伺って参りました！↑高森さんは国内外のサービスコンクールでも活躍し... なべっち0265 2009-04-09T10:43:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200608210000/ こんばんは、渡邉です！先日、「匠～PROFESSIONAL～」の取材で目黒区五本木にあるお菓子屋さん、「パティスリースリール」の岡村シェフにお話を伺って参りました！ ↑岡村シェフは、数々のコンクール入賞実績を持... なべっち0265 2006-08-22T00:45:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200608200000/ こんにちは！渡邉です。（久々の日記更新です。。。）先日、某飲食店のコンサルティング受注の件で、UI先生（飲食業界では恐らく一番有名なコンサルタント）と食事を同席させて頂く機会がありました。UI先生は飲... なべっち0265 2006-08-20T11:11:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200607140000/ こんばんは、渡邉です！今日朝起きて、自社のサイトを見てみると、なんと！！！グーグルのページランクが０→４に一気にランクアップしていました。どうやら２～３ヶ月に1回更新されるグーグルのページランク更新... なべっち0265 2006-07-14T23:52:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200607120000/ こんばんは～渡邉です。先日、「匠～PROFESSIONAL～」の取材で鮨青木の大将、青木利勝さんにお話を伺って参りました！「鮨青木」は高級店が建ち並ぶ銀座の中でもトップクラスの知名度を誇る名店。その大将である... なべっち0265 2006-07-13T02:32:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200607060000/ こんばんは、渡邉です！（しかし夜なのに暑い！ですね…）さてさて、、、皆さんは、フランス料理店に食事に行くときに、どこから「情報収集」をして、お店に足を運びますか？１）料理雑誌（Danchu、料理王国など）... なべっち0265 2006-07-07T01:14:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200607010000/ こんばんは！渡邉です。先日、中野サンプラザで行われた「東京都倫理法人会」のセミナーで、NPO法人「居酒屋甲子園」の代表を務められる大嶋啓介さんの講演を聴いてきました！大嶋さんは、「居酒屋から日本を元気... なべっち0265 2006-07-01T21:55:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200606210000/ こんばんは。匠PRO.comの渡邉です。先日、「匠～PROFESSIONAL～」の取材でリストランテ山崎のシェフ、武田さんにお話を伺って参りました！「リストランテ山崎」は、20年以上の歴史を誇るイタリアレストランの名店... なべっち0265 2006-06-21T21:09:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200606200000/ こんばんは！今日は東京ビッグサイトで行われた「第５回アジアビューティエキスポ」に行って来ました！このイベントは有名美容室のヘアショーをメインに、メーカーや美容業界に携わる様々な人々が集う、美容業界... なべっち0265 2006-06-21T00:59:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200606060000/ こんばんは。渡邉です。先日、「匠～PROFESSIONAL～」の取材でレストランロオジエのシェフソムリエ、中本さんにお話を伺って参りました！「レストラン　ロオジエ」はご存知、銀座並木通りに門を構えるフレンチの... なべっち0265 2006-06-06T21:23:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200606040000/ こんばんは、渡邉です！今日は、学芸大学にあるパティスリー「スリール」に行ってきました！「スリール」のシェフ岡村さんは、以前「ロオジエ」のシェフパティシエを務められていた方で、数々のコンクール入賞歴... なべっち0265 2006-06-05T02:56:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200606010000/ こんばんは！アールワン・プロフェッショナルの渡邉です。本日、「飲食店で働く全ての方々の"夢"を応援する！」という目的のもと、飲食情報サイト「匠PRO.com」をオープン致しました！（プレスリリースも打ちまし... なべっち0265 2006-06-02T01:10:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200605310000/ こんにちは！渡邉です。先日、パシフィコ横浜で行われた「パートナーズ・フォーラム」を見に行ってきました。このイベントは、某外食チェーンが主催する「アルバイト甲子園」のような大会で、全国1,200店舗、4,00... なべっち0265 2006-05-31T11:03:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ynabe/diary/200605300000/ こんばんは。アールワン・プロフェッショナルの渡邉です！この度、「匠～PROFESSIONAL～」という飲食の"匠"を取材したメールマガジンを開始しました！第一回目は"フレンチの匠"、「レストラン　ル・クープル」の... なべっち0265 2006-05-31T00:11:57+09:00