https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/ 楽天ブログ - 酵母にかこまれて ja かりん3656 Copyright (c) かりん3656,Inc All rights reserved. 2026-11-08T19:59:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202611080000/ 今日の真夜中の地震　びっくりしたし、怖かった(T_T)震度5弱は人生初めての震度ガタガタとしばらく揺れが続き恐ろしいったら結局治まってみれば落ちたり倒れたりする事もなくお兄ちゃんなんて気付かず寝てるし(^_... かりん3656 2026-11-08T19:59:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202611070000/ 今日はやっと少しのんびりお兄ちゃんはお迎え付きの日中一時旦那さんは仕事次男は名古屋へ遊びに行っちゃった私はシュトーレン作って少し畑へちょっとでは終わらない草取り(-.-;)発酵終わった生地を成形その後、... かりん3656 2026-11-08T16:51:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202611060000/ 今日は朝から仕事少し早めに出勤してまずは生地の仕込み午前中詰め物午後から試作です湯種　湯ゲル生地なので、生地ゆるゆるで手間取りました(^_^;)詰め作業が終わったのは13時その頃ようやく生地の発酵が完了し... かりん3656 2026-11-08T04:33:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202611050000/ 今朝はパン焼きから薫風のフォカッチャ焼きましたうどん用の小麦粉なのでタンパク質低め生地ゆるゆるです(^_^;)柔らかくて歯切れよし(^^)v昨日のマフィンお土産にお兄ちゃんをグループホームへ職員さんに差し入れ... かりん3656 2026-11-07T21:33:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202611040000/ 今朝は昨日配合間違えした粉でパン焼きました南瓜パン　酒種南瓜レンチンしたの加えました今日、施設はお休みですが事務員さんは出勤しているのでクッキー作業施設へ行くと、施設長と看護師さん達がグループホー... かりん3656 2026-11-07T21:26:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202611030000/ 今日はお兄ちゃんグループホームです朝はいつものようにヘルパーさんが来てくれてと思っていたのに昨日ショートステイの予定だったから来ないじゃないですか(；・∀・)しかも今朝お迎えに来る職員さんは腰を痛めた... かりん3656 2026-11-05T12:59:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202611020000/ 今日はお兄ちゃん一日家お盆休み以来です午前中は昼まで二度寝私も眠くて、うとうとしてましたお昼はパン教室の復習ソーセージエッグマフィン美味しくできました(*^^*)午後から朝仕込んでおいた生地を焼きました... かりん3656 2026-11-02T19:33:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202611010000/ 昨日のお持ち帰り生地は当日の夜には焼き上がりました今日はお兄ちゃんを日中一時へ送ってから実家へ母は再入院です入院といっても2日家にいただけ外泊レベルだと思うのですが入院前の検査は一通り面倒だな〜(-_-... かりん3656 2026-11-02T19:23:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202610310000/ 今日は月に一度のパン教室母の事も心配でしたが朝、昼ごはん持って実家へ行きそれから教室へ土曜日なので道空いてた早く着き過ぎてしまった(^_^;)教室の手前の交差点で同じ教室の友達がいるのに気付いたから聞い... かりん3656 2026-11-01T11:21:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202610300000/ 今朝も朝からパン作り湯ゲルほうじ茶あんぱん写真は3つだけですがけっこうたくさん焼きましたこれ持ってお兄ちゃんの施設へ着いたらハロウィンの支度保護者から集まったお菓子を子供の人数でわけてハロウィンの袋... かりん3656 2026-11-01T11:05:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202610290000/ 今日は昨日仕込んだ生地から久しぶりデュエリオで食パンセモリナ粉をパン用に細挽きした粉中は黄色です　　湯種使ったのて、かなりしっとりやっぱりデュエリオ美味しい(*^^*)小さめふたつ焼いてます焼き立てひと... かりん3656 2026-11-01T04:59:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202610280000/ 昨日は夕飯に家でもラーメン作りました2玉しかなかったので小盛りラーメン今日は3ヶ月に一度のお兄ちゃんの病院今日は混んでいましたが神経内科はそうでもなく思ったより早く終わりましたインフルエンザも流行っ... かりん3656 2026-10-31T23:03:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202610270000/ 今日は試作の仕事でも、今回は動画撮りません録画した動画が溜まってるからです今日はクリスマスに向けてシュトーレン同じ粉でいろんな物が作れないか?の試作　シュトーレンは来週まで寝かせてますそして、うどん... かりん3656 2026-10-31T05:06:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202610260000/ 昨日焼いた角食めっちゃ美味しかった(*^^*)ふわっふわで超しっとりローカルミリングさんのはるきらり湯種キタノカオリとブレンド角食にするとしっとり仕上がる半分近くのパン友達におすそ分け今朝は午前中お兄ち... かりん3656 2026-10-28T05:10:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202610250000/ お兄ちゃんショートステイ２日目何の連絡もないので、何とかやってるんでしょう今日は旦那さん出勤天気が良ければ友達5人で芋掘りの予定でしたがあいにくの雨で中止(;_;)予約したお店に次男と行きました何度か行... かりん3656 2026-10-26T20:16:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/diary/202610240000/ 今日明日はお兄ちゃんショートステイ東浦の入所施設久しぶりです朝はワッフル焼きました前日の夜仕込みやっぱり焼き立てが美味しい(*^^*)お兄ちゃんをグループホームに迎えに行ってまた寝てしまうかと思ったけど... かりん3656 2026-10-25T14:47:09+09:00