https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/ 楽天ブログ - 卵と乳製品を使わないごはん。 ja ゆま〜ま Copyright (c) ゆま〜ま,Inc All rights reserved. 2021-10-28T17:34:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110280000/ トンテキ厚切りの豚肉に切り込みを入れてかるく塩こしょうをふります。小麦粉をまぶして焼きます。豚肉を焼いたフライパンに玉ねぎとにんにくをミキサーにかけたもの、赤ワイン、しょうゆを入れて軽く煮詰めてス... ゆま〜ま 2021-10-28T17:34:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110260000/ 寒い日の定番が坦々鍋です。冬は娘の口腔アレルギーもおさまっているので、練りごまも料理に使えます😁レシピはこちらを参考にしてます↓https://limia.jp/idea/147991/ ゆま〜ま 2021-10-26T17:06:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110230000/ 豚こま大根豚に塩をふってなじませている間に大根を切ります。フライパンでしょうがと豚肉を炒め、火が通ったら大根を加えて軽く炒めます。酒とみりんと醤油と顆粒だしを加えて煮ます。最後に小ネギを散らします... ゆま〜ま 2021-10-23T15:41:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110220000/ 芋煮山形の芋煮です。里芋を顆粒だしとしょうゆを少し入れて火が通るまで煮ます。そこにゴボウ、こんにゃく、にんじんをいれて、酒、砂糖、みりんを加えて煮ます。ねぎ、牛肉を入れて火が通ったら、しょうゆで味... ゆま〜ま 2021-10-22T17:03:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110210000/ 焼き肉たれ炒め時間が無い時の時短メニューです。牛肉と細く切った野菜を焼き肉のたれで炒めただけ😅今回はエバラ黄金のたれ(中辛)を使いました。かぼちゃの煮物顆粒だしとみりんとしょうゆのみです。なめこ汁 ゆま〜ま 2021-10-21T17:04:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110200000/ ほうとう風うどんほうとうが食べたい！と次男に言われたので、近所のスーパーに買いに行ったらほうとうが売ってない。。。仕方ないので、生うどんを入れて代用しました。土鍋に大根、人参、かぼちゃ、里芋、小松... ゆま〜ま 2021-10-20T16:25:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110190000/ 肉じゃがかぶの葉の煮浸し次男の畑で採れたこかぶの葉をちくわとじゃこと炒めて、めんつゆをかけただけです。カルシウム補給メニュー♪おくらの海苔あえ茹でたおくらと焼きのりをしょうがと醤油であえました。 ゆま〜ま 2021-10-19T08:09:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110170000/ タラと野菜の甘酢あんタラは塩をふってからキッチンペーパーでよく水気をふいて、一口大に切って片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。細切りにした野菜を炒めて、火がとおったら砂糖、黒酢、醤油で味付けし、片栗... ゆま〜ま 2021-10-17T16:50:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110160000/ ピーマンの肉詰めかなり省いて時短で作りました。合挽き肉をトレーの中で片栗粉とケチャップと捏ねます。半分に切ったピーマンの種とへたを取ってまな板に並べて軽く片栗粉をふります。そこに肉を詰めて、また軽... ゆま〜ま 2021-10-16T16:12:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110150000/ カレー鍋写真を撮り忘れてて、ほぼ食べ終わりの状態の写真です😅レシピはhttps://tanoshika-omoshiroka.com/1194.htmlレシピの中ではうすあげの中に卵をいれますが、我が家では入れていません。〆はうどんを入れ... ゆま〜ま 2021-10-15T09:02:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110130000/ ミートローフ合挽き肉に玉ねぎと人参のみじん切り、冷凍してあった枝豆、片栗粉、ケチャップ、こしょうを混ぜてキッチンペーパーの上でなまこ型にする。180度45分オーブンで焼く。ステーキ前日から塩こしょうして... ゆま〜ま 2021-10-13T16:01:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110120000/ 回鍋肉しょうが、醤油、酒で下味をつけた豚肉を炒めて、皿にあげます。玉ねぎ、ピーマン、キャベツを炒めて、肉と合わせて甜麺醤を加えて出来上がり。玉こんにゃく醤油で炒めただけです。えびとブロッコリーのペ... ゆま〜ま 2021-10-12T09:03:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110100000/ 豚肉のねぎ塩だれ豚肉に塩こしょうをして、ごま油をひいたフライパンで焼きます。豚肉を取り出し、ねぎと鶏ガラスープの素を小さじ1くらいいれて軽く炒めて、豚肉に乗せます。簡単なのに、結構好評メニュー✨かぶ... ゆま〜ま 2021-10-10T16:40:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110080000/ ガーリックシュリンプ背わたと殻を取ったバナメイエビをニンニクとたっぷりめのオリーブオイルに漬けてフライパンで焼きました。本当はバターを入れたいのですが、軽く塩をして終わりです。肉豆腐カリフラワーの... ゆま〜ま 2021-10-08T17:22:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110060000/ 豚のしょうが焼き時間が無かったので、しょうが、みりん、醤油をもみこんで玉ねぎと一緒に焼いただけです😁鶏ハムのよだれ鶏鶏むね肉に塩をして一晩おいたものをレンジでチンして鶏ハムにしました。茹でもやし、... ゆま〜ま 2021-10-06T16:22:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumamablog/diary/202110050000/ 鮭ごはん娘がはらこ飯が食べたいと言うので、いくら無しで鮭の炊き込みごはんにしました。味付けは酒、しょうゆです。ひき肉で肉じゃが砂糖の代わりにはちみつしょうがを入れています☺️かつおのたたき ゆま〜ま 2021-10-05T17:24:07+09:00