https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/ 楽天ブログ - カリフォルニア　ベイエリア（今日食べた物）日記 ja masya0928 Copyright (c) masya0928,Inc All rights reserved. 2013-10-21T06:07:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201310210000/ もう１０月の中旬ですからね。青じそもそろそろ終わりを迎えつつあるので、今シーズン最後の青じそを摘み取って、こんなふりかけを作りました。青じそとシラスをたっぷり使った、簡単ふりかけですが、たくさん摘... masya0928 2013-10-21T06:07:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201310170000/ 昨日は、午後はずっとオーブンをフル活用して、ベイクな一日でした。もともと、御夕飯にはキッシュとケークサレを作ろうと思っていたのですが、午後になって、旦那からスィーツを会社に持って行きたいので、何か... masya0928 2013-10-18T06:34:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201310130000/ 普段は、休日のランチに作ることが多い手作りピザパンですが。先日、旦那が夜ご飯を要らないと言って来たので、久しぶりに、夜ご飯として豆腐ピザパンを焼きました。こちら、厚揚げとアボカド、オリーブを乗せて... masya0928 2013-10-14T01:32:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201310100000/ 大変ご無沙汰しておりますが、みなさん、お元気でしょうか？私は、と言いますと。それなりに充実した毎日を過ごしています。１０月に入り、景色はすっかり秋模様。朝晩はめっきり冷えこんで、気温の面でも秋らし... masya0928 2013-10-10T11:14:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201310020000/ 今日は、太陽が出て日差しがあったものの、風がひんやりと冷たく、なんだか一日、家の中で過ごしていたら、冷えてしまった私(> <)。そんな寒い一日の締めくくりの御夕飯として、ほっこり温まるスープを作っ... masya0928 2013-10-02T10:53:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201310010000/ この週末、簡単にランチを作りたかったので、主食はラーメン(^^;。でもそれだけだと食卓が寂しかったので、こんな一品を付け加えてみました↓。 あと一品欲しい時に！白菜の粉チーズ青のり和え料理名：白菜の... masya0928 2013-10-01T08:29:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201309290000/ 先日、超適当に作ったサーモンのホイル焼きを生地に練り込んで焼いたケークサレがとても美味しかったので、昨日のランチに、レシピアップするために、もう一度、食材を計量して 焼いたのがこちら↓。グリルド... masya0928 2013-09-30T01:23:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201309270000/ 今週も、ケークサレ、焼きまくりです(^ ^)。今夜のご飯は、こちら↓。 アーティチョークとコーン入りケークサレ料理名：ケークサレ作者：masya0928■材料（4〜人分）A(薄力粉) / 25gA(全粒粉） / 25gA(ベーキ... masya0928 2013-09-27T11:04:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201309200000/ 先日、ヒヨコ豆の水煮缶を封切りしたのは良かったのですが、なかなか使い切れず、どうしたものか？と悩んでいたのですが。最近、すっかりハマりつつある、スチームケースで作るケークサレに応用してみようじゃな... masya0928 2013-09-20T11:03:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201309190000/ 忙しいけど、メインディッシュだけでは物足りない！って時にお勧めな、切り干し大根の水戻しの手間を省いた、簡単サイドディッシュを御夕飯に作ってみました↓。  水戻し不要　ヒヨコ豆と切り干し大根の... masya0928 2013-09-19T07:49:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201309180000/ 最近、ホームベーカリーを使ってのパン焼きの代わりに、スチームケースを使ったケークサレに夢中になっている私(^ ^;。夢中というよりも、事情があって、全粒粉を使い切りたくて、ケークサレを焼き続けているとこ... masya0928 2013-09-18T10:40:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201309150000/ 平日のランチタイムに視聴しているニュース番組で、こんなお料理を紹介していました。http://www.fujisankei.com/todays-eye-plus/2013/09/leek.html リークとは、西洋ネギで、太さも日本のネギの3倍ほどあ... masya0928 2013-09-16T05:59:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201309130000/ 先日レッスンで習って来たシフォンケーキのおさらいをしようと思って、私が持っている巨大シフォン型で卵１０個使ってケーキを昨日の朝、焼きました。今回は、いただいたレシピの倍量で作れば問題無いはず、、と... masya0928 2013-09-13T13:11:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201309110000/ 久しぶりに楽天レシピにレシピ投稿してみました↓。 厚揚げとひき肉の炒め煮料理名：厚揚げとひき肉の炒め煮作者：masya0928■材料（4人分）厚揚げ / 1枚豚ひき肉 / 200gキャベツ / 4枚ピーマン / 2個し... masya0928 2013-09-11T13:23:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201309100000/ 先日、世界でも名の知れた名門大学「スタンフォード大学」の目の前にあるスタンフォードショッピングモール内で、アップルストアのリニューアルオープンが行われたので、そのオープニングイベントに行って来まし... masya0928 2013-09-10T11:29:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yutamama0928/diary/201309070000/ 今日は、とても久しぶりにケーキレッスンに行って来ました。今日のレッスンは、シフォンケーキ。今日教えていただいたシフォンケーキですが、秋を先取りして、生地にパンプキンスパイスを使ったシフォンケーキで... masya0928 2013-09-07T12:50:40+09:00