https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/ 楽天ブログ - お菓子作りにっき ja zoro11 Copyright (c) zoro11,Inc All rights reserved. 2009-01-05T18:07:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200901050001/ （21センチのパウンド型1台分　または径7cmの焼き型10個分くらい）●材料● *無塩バター　100g *薄力粉　150g *ベーキングパウダー　小さじ1/2 *アーモンドパウダー　50g *砂糖　50～80g（お好みで調節してください... zoro11 2009-01-05T18:07:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200901050000/ （21センチのパウンド型1台分　または径7cmの焼き型10個分くらい）●材料● *無塩バター　100g *薄力粉　150g *アーモンドパウダー　50g *砂糖　50～80g（お好みで調節してください） *卵白　3個分 *オレンジピール... zoro11 2009-01-05T16:54:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200812310000/ （径18センチの丸型1台分　または径7cmの焼き型10個分くらい）●材料● *無塩バター　100g *チョコレート　100g *薄力粉　20g *ココアパウダー　20g *アーモンドパウダー　20g *卵　3個 *砂糖　50～100g（お好みで... zoro11 2009-01-05T16:55:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200812230000/ またまた間が空いてしまいました…(^^;クリスマスが近づいてきましたので、お菓子を作りました。人にあげることを前提に、小さな焼き型を使っています。ちなみに、ガトー・ショコラ、オレンジケーキ、フルーツケー... zoro11 2009-01-01T00:16:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200803250000/ ■利休まんじゅう・12個分●材料●　薄力粉　　　　　　 100g　黒砂糖　　　　　 　　80g　水　　　　　　　　大さじ2　重曹　　　　　　　 　 2g　水　　　　　　　　小さじ1　あんこ　　 　120～180g　敷皮　... zoro11 2008-03-26T02:55:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200803110000/ 関東風です。「長命寺」 というそうですね。白玉粉と小麦粉で作ったうすい皮であんこを巻いて、その上から桜の葉を巻きます。写真を横から撮った方がよかったかも…(--;白玉粉を使うせいなのか、関西... zoro11 2008-03-12T02:08:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200803100000/ 長いこと、ほったらかしにしててすみません。お菓子はいろいろ作っていましたが、写真を撮ってなくて…ちゃんと写真を撮ってレシピを載せようかな、と思います。今週は和菓子を作ったので、少しずつ載せま... zoro11 2008-03-11T02:20:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200512120000/ 先週キャラメルりんごでタルトを作ったのですが、母が「キャラメルりんごじゃなくて、生のりんごを使ったタルトが食べたい」とワガママを言うので、生のりんごにプリン液を流してタルトにしました。どうでしょう... zoro11 2005-12-12T18:59:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200512050000/ 妹がりんご狩りに行ったそうで、りんごをたくさんもらいました。わたしはりんごは生でないと食べられないヒトなのですが、食べてみたら結構酸味が強くて歯ごたえのあるりんごだったので、キャラメルりんごにして... zoro11 2005-12-05T18:04:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200510260000/ 秋なのでモンブランってことで…栗の下ごしらえが面倒なので、うちで作るときにはもっぱらサバトン社製の缶詰の栗を使ってます。台は抹茶のパウンドケーキをスライスしたもので、その上に生クリームとモンブランク... zoro11 2005-10-26T10:12:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200510190000/ なんだか最近はいつも同じようなお菓子を作っているので、書き込むようなことがなくてほったらかしにしてしまいました。先日ドライストロベリーとドライブルーベリーを買いました。パウンドケーキに入れようかな... zoro11 2005-10-19T23:49:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200508270000/ やっぱコンタクトがないと話になりません（笑）。ちょうどお盆だったので、度とカーブの合うレンズの取り寄せに１週間かかってしまいました…(--;)届くまでの間、お店の方が「なかったら不便でしょ？」と使い捨て... zoro11 2005-10-19T22:52:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200508140000/ 今日はお菓子を作ろう！と思っていたのに、朝洗面所でコンタクトを流してしまいました(T_T)　なんで洗面ボウルの栓をはずした時に落とすかな…というワケで、現在左目にしかコンタクトが入っていません。視力が異... zoro11 2005-08-14T15:01:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200508130000/ 「スノウボール」というのはクッキーの名前です。アーモンドパウダーとくるみを使って生地を作り、焼きあがったあとで粉砂糖をまぶすので、仕上がりが真っ白になるためスノウボールなのです。レシピを発見して作... zoro11 2005-08-13T10:18:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200507250000/ 今日はチョコパウンドケーキのレシピで生地を作り、小さな型で焼きました。見た目から言えば「チョコレートのケーキ」というより「チョコレートマフィン」かも…バターが足りなくて、ちょっとショートニングも入れ... zoro11 2005-08-28T00:30:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/zoro11/diary/200507240000/ 今日はクッキーを２種類作ってみました。気温が異常なほど高かったのにショートニングを使っていたため、作ってる間に生地がどんどん柔らかくなってきて「失敗した…」と思いましたが、途中でやめるわけにも行かず... zoro11 2005-08-28T00:36:55+09:00