https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/ 楽天ブログ - 立飲「Bistro-SHIN」&「SHIN2」 ja ビストロシン Copyright (c) ビストロシン,Inc All rights reserved. 2016-06-29T13:12:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201606290000/ ◆◆◆ホールスタッフ& キッチンスタッフ正社員募集します！◆◆◆立ち飲みだけど、本気でこだわりもってやってます。OPENしてから10年目。おかげさまで、いまだに行列ができる日もあります。店内は常に活気があり、... ビストロシン 2016-06-29T13:12:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201606250000/ 6月25日で、ビストロシンは９周年を迎えました！ありがとうございます！あっという間です！10年目も変わらず、ただただ、がんばります！！！今後ともどうぞよろしくお願いいたします。さて！本日もはりきってまい... ビストロシン 2016-06-25T14:39:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201603140000/ ◆◆◆正社員募集しています！◆◆◆しっかり働き、しっかり学び、そして、どっぷり休もう！！ゴールデンウィークは７連休！お盆は４連休！突然の３連休あり！仕事はキッチリ。休みはたっぷり。がシェフのポリシー。プ... ビストロシン 2016-03-14T17:37:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201602040000/ ジビエの季節になり、ビストロシンも、イノシシ、エゾシカ、ヒグマが、登場しはじめています。その旨味に驚きますよ(@_@)入荷次第のとても希少なものもありますので、お見のがしなくです！グラタンとか、煮込みも... ビストロシン 2016-02-04T14:23:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201601150000/ 連日品切れになってしまう、白子。たくさんご用意しているのですが、すみません！こちらは白子ゴルゴン。これでもか！というくらい濃厚な味です。白子は今だけ！お早めにです。それから、自家製シャラン鴨の生ハ... ビストロシン 2016-01-15T14:37:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201601050000/ みなさま、本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年もたくさんの皆様にご満足いただけるよう、日々努めて参ります！さて。キッチンは、バリバリ仕込み中！まずは、りんごのタルトレットが焼き上がりました(^O... ビストロシン 2016-01-05T15:37:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201512310000/ 2015年もたくさんの皆様にお会いすることができました。もう何年もの付き合いのお顔にも、初めてのお顔にも。たくさん出会えました。ありがとうございました。2016年もご期待ください！2016年もビストロシンに関... ビストロシン 2015-12-31T23:53:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201512140000/ 今年の総決算なのでしょうか。シェフの頭の中に貯めていたメニューがどんどん登場しております。◆山ゆり豚のステーキ～リヨネーズソース◆牡蠣とエーゲ海海老のフリット ～自家製タルタルソース◆オニオンチーズグ... ビストロシン 2015-12-14T18:00:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201512070000/ 気持ちがついていきませんね。もうすぐ今年が終わってしまうなんて。早いもんですね。(>_ ビストロシン 2015-12-07T14:17:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201511190000/ ０時。解禁しました！ご来店いただきました、お客様とカンパーーイ！、、スタッフの方が楽しんじゃってますけど(((^_^;)今世紀最高の出来。と、言われておりますが、少なくともビストロシンをオープンして以来、9... ビストロシン 2015-11-19T13:17:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201510270000/ とろーり濃厚な季節です。『真鱈の白子』ですp(^^)q来ましたねー♪それから、『海老のビスクポタージュ』。の～ぅこう！うっとりしちゃいます。◆おやすみのお知らせ◆11月1日～4日はおやすみさせていただきます。申... ビストロシン 2015-10-27T12:18:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201510060000/ 10月になり、秋メニューが、どっさりスタートしてますp(^^)q牡蠣もありますし♪きのこも。秋野菜パスタに、ジビエのエゾ鹿。鮭の白子に、秋鯖。グラタンも。 ↑これ、ワタシが一番食べたい、きのこのオムレッ... ビストロシン 2015-10-06T13:08:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201509140000/ ここ一週間で、ガラッとメニューが『秋』になったね。お客様から言われました。そうなんです！！きのこメニューに、秋鮭、なると金時チーズケーキ。白子に秋刀魚。梨に柿。秋は色々食べないといけないから、忙し... ビストロシン 2015-09-14T15:15:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201509070000/ ◆◆◆正社員募集しています！◆◆◆しっかり働き、しっかり学び、そして、どっぷり休もう！！！お盆は５連休！９月は４連休！11月も４連休あり！仕事はキッチリ。休みはたっぷり。がシェフのポリシー。プライベートも... ビストロシン 2015-09-07T12:11:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201508200000/ きのう突然、シェフオが、ひとりでお座りをして、ハイハイをし始めました。すごい成長率です。それに引き換え、私ときたら、大好きな真イカのアンチョビソテーをいつか独り占めしたい、。と５年前からずっと考え... ビストロシン 2015-08-20T14:20:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin/diary/201508080000/ みなさまー。大丈夫ですかー？？暑すぎますねー。暑いから。やっぱり人気。牛サーロインステーキ 950これは、最近ワタシが食べて感動した、『ラムゴーヤ』。なんでしょね、歳を重ねると、こういうクセや苦味のあ... ビストロシン 2015-08-08T13:38:33+09:00