https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/ 楽天ブログ - 出汁の殿堂！料理人御用だし ja 御用出汁の番人 Copyright (c) 御用出汁の番人,Inc All rights reserved. 2005-04-28T20:44:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200504280000/ 前回の日記でご紹介した釜あげしらす丼がテレビ東京の「出没！アド街ック天国」で紹介されました。テレビでばっちり映されていましたので、前回の日記で内緒にしていた部分を内緒にする意味が無くなりました。味... 御用出汁の番人 2005-04-28T20:44:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200503110000/ 超ご無沙汰しておりました。あまりの多忙にへとへとです。日記もしばらくぶりになってしまいました。ごめんなさい。お正月に神奈川県の江ノ島にいった話をしようとおもいつつ、もう3月も半ば。今更ですがそのとき... 御用出汁の番人 2005-03-11T16:05:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200501040000/ 謹賀新年、今年もよろしくお願いします。年末にいろいろメッセージをいただきました。ありがとうございます。さて私は初詣に出かけて風邪をひいてしまいました。皆さん気をつけてください。初詣は江ノ島に行った... 御用出汁の番人 2005-01-04T13:19:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200412070000/ またもや日記をしばらくぶりにしてしまい申し訳ございません。暮れならではの忙しさに縛られています。しかしながら、感動的なうどんを発見し、これを日記で伝えなければと、忙しさの間隙をついてお知らせします... 御用出汁の番人 2004-12-07T19:00:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200411160000/ ケンタッキーにお住まいの方から書き込みがあり、その返答に簡単鍋を紹介しましたので、それを今回の日記のネタにさせていただきました。この方のサイトではただいまケンタッキーの紅葉を見ることができます。ぜ... 御用出汁の番人 2004-11-16T19:57:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200411130000/ 最近いそがしく、まったく日記に手をつけられませんでした。申し訳ございません。今回は私が発見したすてきなサイトをご紹介します。まだ行ったことがないお店なのに、行ったことがあるような気持ちになる…。サイ... 御用出汁の番人 2004-11-13T16:25:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200410160000/ お宅にも一人、鍋奉行がいらっしゃいませんか。この冬も仕切りまくるあなたのおうちの鍋奉行に「キム鍋」に挑戦してもらいましょう。今回の日記では鍋と鶏がら出汁についてお知らせします。御用出汁のサイトでは... 御用出汁の番人 2004-10-16T16:56:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200410140000/ 前回の日記につきまして「沖縄が海藻消費量1位では」という声がありました。実は日記で紹介しているデータは市レベルで紹介させていただいております。なお富山市の消費量は金額で計算されています。沖縄はほとん... 御用出汁の番人 2012-04-06T09:59:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200410120000/ 前回にお知らせいたしました「かつおぶしと美容のいい関係」が好評でした。ありがとうございました。今回はその続編として、こんぶと美容のいい関係をお知らせいたします。昆布には、実はアルギン酸と呼ばれる水... 御用出汁の番人 2004-10-12T18:26:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200410060000/ 若さとは、細胞の再生が早い、つまり新陳代謝が良いということですが、特にお肌は、二十歳を過ぎると、だんだんと新しい細胞が出来にくくなり、お肌のお手入れが大変になります。新しい細胞が出来やすくなればい... 御用出汁の番人 2004-10-06T14:59:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200410050000/ 昨日は残念ながら残業で、宅配便からの受け取りが出来ませんでした。今日も残業ですが、受け取りを9時以降に設定してあるので安心。報告をおたのしみに。それから召し上がられた方からのご意見も寄せていただける... 御用出汁の番人 2012-04-11T09:06:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200410040000/ こんな時に限って、残業。妻も残業。悲しいな。サイトで紹介した際に私とほぼ同じタイミングでご購入された方は、もう届いていることでしょう。ぜひ感想を持ち寄りましょう。私のところに届いた商品は撮影して、... 御用出汁の番人 2012-04-16T16:45:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200410020000/ 御用だしのトップページで紹介しているおすすめ1と2のうち、結局「横綱ひりょうず」の方を購入しました。写真で見るからにはとてもおいしそうなひりょうず1個125gが、4つで777円、税込！送料込！ですから買い得。... 御用出汁の番人 2004-10-02T14:41:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200410010000/ 「出汁を自分で取るのがオックウ」と感じられる方はいらっしゃいますか。私も普段は出来合いのものを使うことがあり、サイトで紹介してる方法をいつも実践している訳ではありません。サイトで紹介している方法は... 御用出汁の番人 2012-04-13T21:40:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200409300000/ 何かいい出汁素材を探していたとこと、こんなん発見しました。! 音戸産 ちりめんじゃこ【上乾・海老喰い】 《50g》普通のちりめんの写真と海老喰らいのちりめんの写真をトップページに並べておきますので見比べて... 御用出汁の番人 2012-04-06T15:13:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/dashi/diary/200409290000/ プロフィールどおり、出汁に感動したのは屋久島のさば節でしたが、出汁に興味を持ちはじめたきっかけは実はラーメンでした。たけちゃんにぼしらーめんをご存知でしょうか。ものすごく煮干しを効かせた出汁で、そ... 御用出汁の番人 2012-04-17T20:30:21+09:00