https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/ 楽天ブログ - 　 あ　き　ら ja millb5 Copyright (c) millb5,Inc All rights reserved. 2026-10-15T08:23:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202610150000/ 幸せな和食、鮭のカマだ。なんせ、鮭不漁がひどい。鮭の筋子、何とキロ4.5万？。でもこのカマは安いぞ。西京みそが香り良く、美味い。鮭は豊漁まで待とう。味噌無し味噌汁も少し慣れてきたな。具材はサツマイモと... millb5 2026-10-15T08:23:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202610140000/ ぶりです。ぶりと言えば何と言っても富山県氷見市の氷見ぶりだ。でもまだ氷見ぶりの時期じゃないな。最近北海道のぶりが入ってくるな。このぶりは何と北海道余市産だ。きめ細やかな身質なんで、ぶりらしくは無い... millb5 2026-10-14T07:08:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202610120000/ 鯛ラーメンです。脂がたっぷり乗った鯛のあらと昆布のダシで取ったスープだ。今回は鯛の切り身をこんがり焼いてトッピング。ああ、美味い。優しい鯛のスープが太麺と合うなあ。鯛ラーメンが喰えるには、丸ごと鯛... millb5 2026-10-12T07:14:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202610110000/ クリームパスタの焼き牡蠣添えだ。家族が貝アレルギーになったので、貝を喰う機会が激減しちゃったよ。でも牡蠣が喰いたいから自分用にゲット。北海道の牡蠣は美味い。それでも一人じゃ喰いきれないので燻製にし... millb5 2026-10-11T08:15:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202610080000/ 久しぶりの外食です。おつまみ喰いきった時に写真撮るのを忘れた事に気づきました。とほほ。気を取り直して、セイロ一枚の写真です。中々美味い。地元の隣駅隣接の蕎麦屋さん。つまみが前回よりも美味くなってい... millb5 2026-10-08T07:57:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202610070000/ 幸せな和食、メロの西京みそ焼きです。メロは価格高騰ですが、他の干物等が値上がりしたので、格差が減少かな。複雑な感じだ。メロの脂が西京みそと良く合い、とっても美味い。全体はこんな感じ。白菜の味噌汁、... millb5 2026-10-07T07:54:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202610050000/ カンパチのあらでとったダシでラーメンだ。カンパチは白い身で日持ちするから中々使い勝手が良い魚です。カンパチの半身骨付きをゲット。頭としっぽが無いけど、カンパチの中骨とチビのどくろの中骨でダシをとっ... millb5 2026-10-05T07:57:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202610040000/ 赤むつ(のどくろ)の塩焼きです。サイズが小さいからお買い得だ。やっと浦和市場に行けて嬉しいなあ。赤むつは小さくても脂が乗っているから狙い目だ。お次は赤むつの握り鮨だ。半身一貫だけど、美味い。赤むつ美... millb5 2026-10-04T08:19:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202610030000/ スッポン鍋です。披露宴の選べる引き出物だ。あっという間に期限切れアウト寸前。なんとか滑り込んでゲット。プリプリのスッポンが美味い。スッポン雑炊とセットだ。一人前を分けたのでご飯追加してやったぞ。お... millb5 2026-10-03T08:30:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202609300000/ 幸せな和食、きんきの干物です。きんきの干物、今回お初です。煮物としてはきんきが美味いので、期待大です。おお、美味い。脂がたっぷりだ。全体はこんな感じ。幸せな和食を喰って今日も頑張ろう。 millb5 2026-09-30T07:57:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202609280000/ 北海道の新千歳空港で有名なえびそば一幻のラーメンです。お店ではなく、スーパーの北海道のラーメン特集の生袋麺だ。新千歳空港では時間が無く喰えなかったからね。しかし、塩分控え目生活にはエビ塩ラーメンは... millb5 2026-09-28T07:00:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202609260000/ うふふ、ニンニクのオリーブオイル漬けです。なんかのレシピに載っていました。只今、塩分カット中なんで、味が欲しい。これは、ニンニクの外皮だけむいて、ばらしたら、つけ根をカット。ヒタヒタのオリーブオイ... millb5 2026-09-26T08:43:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202609230000/ 手作りスモークサーモンです。サーモンと言っても秋鮭ではなく、春に仕込んだ桜ますだ。最後の桜ますなんで、秋鮭が欲しいなあ。燻製の香りが良く、とっても美味い。お次は、鯛のカルパッチョだ。脂がたっぷり乗... millb5 2026-09-23T07:34:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202609210000/ おお、マグロゲット。やっと国産本マグロの季節がきたぞ。塩釜の大トロだ。100グラム1000円超えだけど、スーパーよりもお得なのは仕入れ原価だからね。久しぶりの刺身盛り合わせだ。右上から鯛、コハダ、鯵が大ト... millb5 2026-09-21T07:39:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202609200000/ 久しぶりに市場通いだ。あっという間に秋のお魚さんだ。北海道鵡川のシシャモです。お高いので少量ゲット。北海道では鮨ネタにもなっているらしいので、仲卸さんに聞くと、焼きが美味いよ、とのお言葉。よし、塩... millb5 2026-09-20T08:01:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/millb5/diary/202609190000/ 我が家御用達のテイクアウト中華、昇龍園さんです。　デパ地下のお店。キュウリとクラゲの和え物です。こいつを喰わんと中華が始まらないね。お次はエビチリだ。プリプリのエビがとっても美味い。自分で作るのは... millb5 2026-09-19T09:34:50+09:00