https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/ 楽天ブログ - あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～ ja あんこ１９６１ Copyright (c) あんこ１９６１,Inc All rights reserved. 2026-03-15T10:30:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603150000/ 地域通貨のでデジタル商品券を消費するために、地元のお寿司屋さんへ行きました。中学のプチ同窓会で夏と冬に大勢で行っている店ですが、今回はコースでお願いしました。イチゴと青菜の白和えの突き出し。刺身２... あんこ１９６１ 2026-03-15T10:30:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603140000/ 鶏肉のトマトソース煮のソースを取り置いて、リメイクのスパゲッティを作りました。ソースに冷凍の小エビを加え、ケチャップ、塩胡椒で味を調整白菜と椎茸、ベーコンのスープサラダ（レタス、人参、ブロッコリー... あんこ１９６１ 2026-03-14T08:14:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603130000/ 鶏もも肉が安かったので久しぶりに鶏肉のトマトソース煮を作りました。玉ねぎ、ニンニク、唐辛子を炒め、トマト缶、ケチャップ、コンソメ、ローリエでソースを作ります。塩胡椒をして表面を焼いた鶏もも肉を入れ... あんこ１９６１ 2026-03-13T08:14:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603120000/ ご飯が沢山残っていたのと、時間がなかったのでレトルトのカレーライスです。アレンジもなし。付け合わせは、らっきょう、赤かぶのピクルス、福神漬けサラダ（レタス、サニーレタス、ブロッコリー）八朔ポチッと... あんこ１９６１ 2026-03-12T08:25:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603110000/ 目玉焼きを食べた朝ごはんです。目玉焼きとサラダ赤かぶのピクルス、八朔具沢山味噌汁（大根、人参、しめじ、豆腐、わかめ）白菜漬けポチッとお願いします。　　今日で東日本大震災から１５年。早いです。あの時... あんこ１９６１ 2026-03-11T08:21:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603100000/ 久しぶりにカレーうどん玉ねぎ、豚肉を炒めて、しめじを加えてだし汁、醤油、カレールーで味付けカニカマ、卵、ネギをトッピングサラダ八朔、赤かぶのピクルスポチッとお願いします。　　イラン問題で石油の値段... あんこ１９６１ 2026-03-10T08:18:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603090000/ 昨日の家族のイベントは、母の米寿のお祝い会でした。外食は、好まないので自宅でお祝い。仕出し弁当を取りました。米寿の黄色の帽子とちゃんちゃんこを着た母と姉、私の３人で記念撮影孫（私の子供）３人からの... あんこ１９６１ 2026-03-09T08:09:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603080000/ きざみうどんというのがありますが、その蕎麦バージョンきつね蕎麦のような味付け油揚げじゃなくて、油揚げを刻んだものをトッピングしたものです。刻んだ油揚げをだし汁でさっと煮ています。讃岐天ぷら、ネギ白... あんこ１９６１ 2026-03-08T10:43:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603070000/ スーパーで寿司弁当が安かったので購入巻き寿司、稲荷寿司、散らし寿司が入っています。軽くレンジで温めると酢の香りが立って美味しい。酢がきつい時は逆に和らぐのでレンチンはお勧め味噌汁（豆腐、油揚げ、わ... あんこ１９６１ 2026-03-07T08:24:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603060000/ うなぎの蒲焼が特売だったので購入たれを洗い流してから温めて、添付のたれをかけた方が臭みがなくてよいというのでやってみました。確かにふんわりして臭みもなく美味しかった。わかめとえのき茸の味噌汁サラダ... あんこ１９６１ 2026-03-06T08:10:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603050000/ いつもと違ううどん屋へ行って、混んでいたので順番を待っていたら「食堂は、現金のみ」とのこと。地域通貨が使えるのは、店全体ではなく、贈答品などの持ち帰り用のみだったみたい。慌てて出たけど、他に店に行... あんこ１９６１ 2026-03-05T08:23:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603040000/ 肌寒かったので水炊きにしました。久しぶりかも。鶏肉、豚肉、白菜、舞茸、えのき茸、豆腐、葛切り、水菜大根おろしとポン酢で頂きます。デジタル商品券で食べた昼ご飯喫茶店のカレーライス業務用のカレー、ゆで... あんこ１９６１ 2026-03-04T08:14:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603030000/ 正月用に精米したもち米が沢山あるので、赤飯を炊きました。おかずは、精進料理のようなメニューで卵以外動物性はないかな。だし巻き玉子、椎茸と里芋のうま煮、沢庵、ごぼう煮物、赤かぶのピクルス、紅白なます... あんこ１９６１ 2026-03-03T07:41:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603020000/ 鶏もも肉が安かったので久しぶりに我が家の定番、つゆだく親子丼鶏もも肉、玉ねぎ、人参、しめじ、椎茸をだし汁で煮込んで醤油で味付け、三つ葉を散らします。ポチッとお願いします。　　冬季オリンピックが終わ... あんこ１９６１ 2026-03-02T08:07:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202603010000/ 山芋（長芋）とぶつ切りマグロが安かったので、久しぶりにまぐろの山かけを食べました。昨日のお昼ご飯は、長女、孫とうどん屋へ写真は、長女が食べたちくわ天うどん。これとおにぎり１個を孫と分けていました。... あんこ１９６１ 2026-03-01T10:02:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/diary/202602280000/ 朝ご飯にハムエッグを食べました。ハムと目玉焼きサラダ（キャベツ、レタス、ブロッコリー）赤かぶのピクルスチャンドラポメロ味噌汁（油揚げ、大根、さつまいも）赤蕪漬けポチッとお願いします。　　今日、明日... あんこ１９６１ 2026-02-28T09:38:49+09:00