https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/ 楽天ブログ - Capriciex ja asano* Copyright (c) asano*,Inc All rights reserved. 2008-05-25T20:48:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200805250000/ またまた、久々の更新です。4月から働き始めて、生活ががらっと変わりました。小学校と幼稚園の役員さんと仕事、なかなか怒涛の毎日です^_^;パンは焼いてます！好き嫌いの多い次男の朝食は、何がいい～？と聞いて... asano* 2008-05-25T20:48:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200804150000/ 『自家製酵母』のパンとお菓子の本より ホシノでスティックパンです。成型するときにチョコチップを入れて、ねじねじ。子供受けのいいパンです(^^)最近は、なかなかお菓子が焼けてないです。変わりにサントリー　... asano* 2008-04-15T17:01:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200803280000/ 苺のロールケーキです(^^)焼き肌がわかるようになるべくUPにしてみました～お友達のところにお邪魔するので手土産用に。ちょうどchikaさんにご質問も頂いていたので、ロールケーキを作ってみました。生地は、小山... asano* 2008-03-31T11:44:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200803270000/ お久しぶりです～～^_^;3月は、ソフトの最後の大きな試合もあり、引き受けていた学級の役員と、あいご会の役員の行事や引継ぎ、そして新しく4月から少年団の役員になるのでその仕事も重なり、かなりテンパってま... asano* 2008-03-27T23:03:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200802290000/ 毎日ホシノ山食だったので久しぶりにハード系を。バゲットと呼ぶには短いのですが(^^ゞ成型で伸ばすのが難しくてずんぐりな仕上がりに。。。ホシノぶどう種で、粉は穂香（キタノカオリ）オーバーナイトで一時発酵... asano* 2008-02-29T16:35:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200802270000/ チョコ生クリームを巻き込んだココア生地のダブルチョコレートロールです。普段、夕方は長男の練習を見ているか、次男と公園にいるか、なんですが昨日は荒天のため練習も無く、晩御飯の支度が終わっても時間があ... asano* 2008-02-27T15:01:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200802260000/ スイートブールとハムマヨパンです。パン生地の配合はおいしいパン屋さんZopfのおうちパンテーブルロール　よりバターロール生地なのでたっぷりのバターと砂糖と卵の入るリッチな生地です。翌日もしっとり美味し... asano* 2008-02-26T12:59:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200802220000/ 小麦粉の賞味期限が迫っていることに気付いて慌てて作ったパンとお菓子（最近慌てて作るパターン多し・・です　汗）マフィンです。ホシノではなくベーキングパウダー使用ですが。バトンショコラをポキポキ折って... asano* 2008-02-22T22:13:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200802170000/ クレメダンジュです。ほわほわのチーズクリームとフルーツソースの相性は抜群です。今日はオレンジソースを添えて。中にはブルーベリージャムを入れてあります レシピ　2人分クリームチーズ　50g砂糖　２０... asano* 2008-02-19T15:17:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200802080000/ シフォンケーキ以前よく焼いていたのですが、最近は新しいお菓子やパンのレシピを試してみたくて、とんとご無沙汰でした。久々に作って、大好評だったので、一週間に3台焼きました。私にしてはハイペース(^^ゞ今... asano* 2008-02-14T21:53:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200802030000/ Zopfの本、第2弾が出ますね～！バターロールの本も、いろいろ詳しく載っていて好きでした！今度はライ麦パン。Fixing と一緒に楽しむ Zopfが焼くライ麦パン著者　　伊原靖友出版社　柴田書店２月７日発売価格　25... asano* 2008-02-03T23:52:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200802020000/ レシピブログさんのモニタープレゼントに当選して、リキュールを三種類頂きました(^^)たっぷり入っていて使い甲斐ありそうです。リキュールを使ったお菓子は一味違うのでいろいろ作って試していきたいなと思いま... asano* 2008-02-02T16:24:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200801260000/ またまたカンパーニュです。ゆっくり発酵カンパーニュよりバタール成型で作ってみました。ホシノぶどう種、粉はオーベルジュ。おせんべいのような、こうばしい香りです(^^)クープがはじけて元気なのも、こんがり... asano* 2008-01-26T15:56:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200801250000/ 今年初のパンのエントリー(^^ゞずっと作りたかった、ホシノでカンパーニュ！参考にしたのは、ご存知ゆっくり発酵カンパーニュ今までで一番コロンとはちきれそうな元気の良いカンパーニュになりました。銅板の効果... asano* 2008-01-25T16:00:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200801240000/ ゆうべ久しぶりに更新しようと、記事を書いていたら、最後の最後で消えてしまった・・・（泣しばし呆然。・・・すごすごとPCを閉めちゃいました。気を取り直して今日こそUPします！といっても、いつもの混ぜるだ... asano* 2008-01-24T15:12:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mmkanon/diary/200801060000/  新しい年もスタートしましたね！なんだか清清しい気持ちでいます。今年も、どうぞ宜しくお願いいたします。さて、今年の初焼きは・・・ホシノ葡萄種のシュトレンです。季節感無くてすみません(^^ゞクリスマ... asano* 2008-01-07T00:13:41+09:00