https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/ 楽天ブログ - hisapon@おうちでパン ja hisapon4350 Copyright (c) hisapon4350,Inc All rights reserved. 2010-05-26T12:21:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/201005260000/ いろいろ思うことがあってブログを引っ越すことにしました。http://hisapon1.exblog.jp/またよろしかったら遊びにいらしてくださいね hisapon4350 2010-05-26T12:21:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/201005170000/ 今日も関西はいいお天気ですお休みの今朝もパンを焼きました。最近は　寝る前にパンをこねておいて冷蔵発酵。朝起きたら子供のごはんを作りつつ　生地の分割　二次発酵。子供達を送り出し、片付けが終わったらパ... hisapon4350 2010-05-17T10:00:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/201005150000/ もともと手作りという言葉が苦手で（既製品大好きです）私のパンを食べてくれなかっただんなが最近チーズベーコンパンを作ってから食べるようになり、リクエストを再々してくれるようになりました。調子に乗って... hisapon4350 2010-05-15T20:00:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/201005120000/ 久々の更新です。あいかわらず薄暗いキッチンなので焼き上がりと陽が差し込む時間が一致しない限りブログ更新はできないのですなんだか久しぶりに見ると絵文字のキャラまで変わってしまっててびっくり・・。なん... hisapon4350 2010-05-12T20:50:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/201001140000/ 料理に生クリームを使ったので残った生クリームを使う食パンを焼きました。トーストすると　なんともミミがかる～く　さくさくっとしていて一時期はまってまりまりさんのレシピで何度も焼いた生クリーム食パン。... hisapon4350 2010-01-15T00:29:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/200912160000/ 小学生軍団が冬休みに入る前に大掃除だ～！！今日は義母さんと家中の網戸を外して洗い窓拭きもしました正月にはすでに汚れていそうだけど（＾＾；）それでもきれいになるってうれしいです今日は午前中はとても暖... hisapon4350 2009-12-16T23:01:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/200912130000/ 今日は（も）e-ぱん工房レシピで（＾＾）プルマン焼きました。　　　　　　　　　　 なんかいびつです～。やっぱ私には唐草成形が簡単でいいかも。。。キッチンは広くなっても場所は同じなのであいかわらず　うち... hisapon4350 2009-12-13T23:10:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/200912080000/ 今日もe-ぱん工房のレシピにトライです。オーブンがかわったら一度焼いてみたかった　ハードトースト。高温でじっくり焼きこんでいます。　　　　　　　　　　　 焼き上がりの匂いはイギリスパンの　たまらない... hisapon4350 2009-12-08T15:46:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/200912020000/ 先日の超芳醇プルマンに引き続き今日もe-ぱん工房レシピでイギリスパンを焼きました（＾＾）。多分捏ね上げ温度が低いんでしょうね～。発酵器に入れていても釜入れするまですいぶん時間がかかってしまいました（... hisapon4350 2009-12-02T22:24:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/200911290000/ ほんとに久しぶりの更新で日記の書き方もUPの仕方もわからずおろおろ・・（＾＾；）。こうちゃんの日記で　パンドミーを見かけて湯種パンがむしょうに焼きたくなって初挑戦してみました。私は大好きな角食に。　e... hisapon4350 2009-11-29T14:23:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/200905290000/ 早いものでブログを休んでから1年以上もたってしまいました。あっという間の1年間でした！ようやく新しい職場にも慣れ（いまだにわからないことばかり・・）年とってるというだけでそれなりの責務を課され。。。... hisapon4350 2009-05-29T09:04:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/200804280000/ 久々にみかさんの角食を焼きました。勤務表が出たのでボクの送迎をお願いするのにお礼に持っていくためです。　　　　　　　　　　　　　毎月の恒例行事ではあるものの、先月は卒園式に直接出会って表も渡したの... hisapon4350 2008-04-28T21:00:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/200804230000/ 久々の更新ですまだまだ気分が沈む日もあるけれど　３月末あたりから初自家製酵母にトライしていました。　なかなかよい傾向です寒い日が続いていたせいか　酵母起こしは失敗続きで完成するまで２週間以上かかり... hisapon4350 2008-04-24T00:49:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/200803180000/ 子供達におやつパンをリクエストされて　久々に菓子パンを作りました。ほんとに久しぶりです。　　　　　　　　　　　　今日のコルネは　みかさんのリッチ生地で作りました。久々のリッチパン。　クリームがなく... hisapon4350 2008-03-19T00:14:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/200803020000/ 去年の秋から　ず～っとみかさんの角食を焼き続けていました。しっとり甘くて　トーストするとさくさくおいしくて♪でも、三日に一度のペースで焼き続けるのは　ちょっとしんどくもありました。今日はすごく久しぶ... hisapon4350 2008-03-02T23:00:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/namikyou/diary/200802110000/ もうすぐバレンタインですね～。毎年恒例　遠方の友人に「元気ですか」の気持ちを込めて作ったものを送る私にとってはとても楽しみなイベントなんです。郵送するので毎年チョコではなくてクッキーなんですが。今... hisapon4350 2008-02-11T19:23:36+09:00