https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/ 楽天ブログ - 酒匠星野 ja 酒匠星野 Copyright (c) 酒匠星野,Inc All rights reserved. 2011-11-21T17:53:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/201111210000/ 昨日は鍋島ニュームーンを飲みました。さすが、ロンドンで日本酒チャンピヨンになった蔵口当たり良く口の中に香りが広がり甘さと酸味のバランス最高・・・今年はニュームーンの仕込みが少なかったとのことで入荷... 酒匠星野 2011-11-21T17:53:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/201111200000/ 昨日、今年のボジョレーヌーボを飲みました。香りはフルーティーで上品、　甘さ、渋み少な目ﾜｲﾝの初心者にピッタリ！！すいすい飲めます。止まりません。飲んでない方は是非どうぞ 酒匠星野 2011-11-20T17:31:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/201009010000/ 毎日暑いですね。しっかりと汗をかいて、もう、この暑さを楽しんじゃいましょう。今日、神亀の搾りたて生酒を飲んでいます。やっぱり、生でも個性をだして主張しているお酒です。がっちりです。 酒匠星野 2010-09-01T20:09:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/201008300000/ 今日は低温で半年、寝かした群馬泉の初しぼりをいただきました。絞りたてより、辛さが出てきて食中酒に向いてきた。美味しくいただきました。毎日暑い日が続きますね、体調に充分気をつけて、美味しくお酒を飲み... 酒匠星野 2010-08-30T21:15:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/201008280000/ 子供たちが里帰りしています。蟹とホタテで団欒です。ホタテにあうのは鍋島特別純米。 酒匠星野 2010-08-28T20:39:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/200910170000/ 今年も、もぐらヌーボーが発売開始になりました。待ってました。早速飲みました。　　おいし～い～・・・やっぱり美味しいです。1年に一度しか味わえないこの瞬間たまりませんね。楽しい仲間と飲むも良し、一人で... 酒匠星野 2009-10-17T20:06:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/200909100000/ 今日は、富久千代酒造の契約田を見てきました。酒造好適米　佐賀の華　緑の絨毯のようにきれいに育っていました。時々飯森社長も稲の様子を見に来ているそうです。お酒造りは、きめ細やかな神経が必要ですね。今... 酒匠星野 2009-09-10T17:45:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/200908290000/ 佐賀県の富久千代酒造に行きました。代表銘柄”鍋島”　歴史を感じる蔵です。飯森社長に蔵案内をして頂き夏場ですので造りは見られませんが、蔵人がここであの鍋島を丹精込めて醸していると思うと感激です。秋の限... 酒匠星野 2009-08-29T19:28:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/200908250000/ さつま無双訪問社長様、会長様お忙しいのに私たちの為にお時間を頂き感謝！！訪問する度に　勇気とやる気を貰っています。無双蔵も楽しいです。鹿児島へ行く機会があったら立ち寄られる事お勧めですね。そろそろ”... 酒匠星野 2009-08-25T18:57:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/200908240000/ 指宿の海岸線を走り中俣合名会社へご挨拶を済ませ早速に甕つぼが並ぶ焼酎寝かし蔵を見せて頂きました。その後沢山の商品が並ぶ直売所でお話を伺い社長様の焼酎に対する熱心さが伝わり感動！！有り難うございまし... 酒匠星野 2009-08-24T17:25:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/200908230000/ 今日は、大和桜酒造訪問日記です。いつも、突然お邪魔してますが、笑顔で向い入れて頂き有り難いです。手造りで焼酎を真剣に造り妥協をしない姿勢に頭が下がります。大和桜の商品は味、コク、香り、最高ですね。... 酒匠星野 2009-08-23T18:54:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/200908220000/ 8月17日相良酒造を訪問。鹿児島空港から相良酒造へ　午前11時頃びっくり！空から雨のように桜島の灰が降ってきました。車は、灰だらけ何度か鹿児島に来てますが初めての経験です。鹿児島市内に住んでいる方は、大... 酒匠星野 2009-08-22T18:03:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/200907240000/ 夏なのに雨模様で災害や事故のニュースが伝えられてます。大自然の偉大さや怖さを思い知らされます。気を引き締め気をつけましょうさて今日は、芋焼酎の人気者　〔もぐら〕を飲みます。香りと、甘さ、コク中々の... 酒匠星野 2009-07-24T19:40:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/200907150000/ 昨晩は、私のとっておきの秘蔵酒を飲みました。神亀酒造様にお邪魔した時にお土産で戴いてきた品物です。当店の0度の冷蔵庫で眠る事　7年本物の私の秘蔵酒です。小鳥のさえずりは、神亀酒造の純米吟醸　山田錦使... 酒匠星野 2009-07-15T14:43:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/200906180000/ 今日は、隣人の家庭菜園のエシャレットを頂き嬉しいです早速に泥を洗い皮をむき皿の上にピカピカ光ったエシャレットが並びました。鹿児島産の豚味噌を付けて一口　シャキシャキ感がたまりません豚味噌のちょっと... 酒匠星野 2009-06-18T15:27:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/sakehoshino/diary/200906130000/ 今日はホルモンとプレミアムビールです。 酒匠星野 2009-06-14T13:53:35+09:00