https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/ 楽天ブログ - M's Whisky Diary ja munche Copyright (c) munche,Inc All rights reserved. 2007-10-13T15:20:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200710130000/ M's Whisky Diary は下記のURLに引っ越しをいたしました。 http://msbar.blog.shinobi.jp/よろしければ、ぜひまたお立ち寄りくださいね。 munche 2007-10-13T15:20:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200503260000/ 以前の日記にも書いたが、The Whisky Worldの創刊号が昨日発売された。書店でお目に止まったら、ぜひお手に取ってご覧いただきたい。写真も多く、気軽にお読みいただける雑誌だと思う。手前味噌で恐縮だが、『テ... munche 2005-03-26T19:54:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200503140000/ この日記の本家に当たるM's Barは勿論ウェブ上における仮想バーなのだが、そのバーチャル性は恒常的なものではなく、気まぐれにその存在が具現化することもある。 告知をしてから、はや数日を経ているのですでに... munche 2005-03-14T13:19:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200502230000/ 今回も皆様のご支援、ご協力を賜わり、Malt of The Year 2004を閉幕することができた。厚くお礼申し上げる次第だ。また、口コミやウェブでノミネートや投票を呼び掛けてくださった方々にも、改めて感謝申し上げた... munche 2005-02-23T09:37:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200502140000/ 12日はウイスキーマガジン・ライヴ！だった。この日記をお読みくださる方々であれば、少なからず足を運ばれたこととご拝察申し上げる。今回で第5回を迎えた当ライヴだが、“あること”が楽しみで2回目以降はずっと... munche 2005-02-14T15:58:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200501140000/ オールド・ボトルの真贋問題がウイスキーマガジン誌上を賑わわせたのは一昨年のことだが、強い衝撃を受けたことを今でも思い出す。デイブ・ブルーム氏が“奇妙で疑わしい”と名指しで槍玉に上げたもののひとつが『R... munche 2005-01-14T12:59:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200501080000/ 年が開けて、はや一週間が過ぎた。遅くなってしまったが、慎んで新年の挨拶を申し上げたい。あけまして、おめでとう！不馴れなせいもあるのだが、師走はここの日記を中心に生活が回っていた気もする。ちょっと疲... munche 2005-01-08T14:32:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200412310000/ 『The Malt of The Year 2004』に関することを、M's BarのGuestbookに書き込んだので、よかったら見て欲しい。では、どうぞよいお年を！ munche 2004-12-31T13:14:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200412300000/ 昨夜は忘年会だった。会場は南青山の『BAR酒場』。二次会はなかったので、久しぶりに西麻布界隈をひとりで飲み歩くことにした。足を運んだ順に並べると　ヘルムズデール　ウォッカトニック　テーゼ　タフィア　フ... munche 2004-12-30T18:58:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200412290000/ THE WHISKY WORLDでの仕事にあたり、今の手持ちの資料だけではちょっと心もとない。そこで今まで何となく買いそびれていた本を、まとめ買いした。　●『スコッチウイスキーの歴史』 by ジョン・R・ヒューム＆マイ... munche 2004-12-30T18:29:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200412280000/ 土屋さんからお許しをいただいたので発表するが、来年3月にスコ文研が企画した『THE WHISKY WORLD』という季刊誌が創刊される。詳細は、後日スコ文研のサイトに載ると思うのでそちらを見て欲しい。その中で、『失... munche 2004-12-30T17:46:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200412270000/ ブルイックラディ蒸留所は、ウイスキー造りにテロワールという思想を取り入れ、実践している数少ない蒸留所のひとつだ。昨年はボトリング工場を建造し、アイラ島以外の水を使用する必要がなくなった。今年はロー... munche 2004-12-29T09:30:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200412260000/ ウイスキーマガジンのウェブサイトを見て知ったのだが、最新号（44号）にピートに関する興味深い記事が載っているようだ。ウェブには記事の一部しか掲載されていないので、すべてを読まなければよくは分からない... munche 2004-12-27T15:22:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200412250000/ ピーティなアイル・オブ・ジュラというのがある。1999年の1月にわずか2週間だけ試験的に仕込まれたもので、稀少価値が高い。すべてをシェリー樽に詰めたそうで、この点でもイレギュラーだ。ちなみスーパースティ... munche 2004-12-26T03:34:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200412240000/ さて、ブルイックラディの『3D』が届いたので、レポートしてみたいと思う。まず第一印象だが、想像していたよりは遥かに“まとも”である（笑）。実は、クロフテンギアのような風味を想像していた（ただしフィニッ... munche 2004-12-26T01:14:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/scotchwhisky/diary/200412230000/ 一部の地域のみで売られていたジョニーウォーカーのピュア・モルト15年（通称“ジョニ緑”）が、先月、正式に“グリーン・ラベル”として全世界に向けてリリースされた。カードゥの件で懲りているディアジオ社は、ど... munche 2004-12-25T22:31:57+09:00