https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/ 楽天ブログ - あなたの町の　５５　つけ麺・ラーメン ja ドラゴン麺 Copyright (c) ドラゴン麺,Inc All rights reserved. 2012-04-15T14:58:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201101280000/ あなたの町の　店舗一覧※店名をクリックすると詳細が表示されます。1.　中華そば　白壁あおい名古屋市東区白壁1-36052-971-01872.　中華そば　鶴舞一刻屋名古屋市中区千代田5-24-1　ＪＲ鶴舞高架下052-252-22993.... ドラゴン麺 2012-04-15T14:58:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201006110000/ 引っ越しました。!!といってもブログです。親しくさせていただいてる方々が、かなりの率でアメブロなので、僕も流されて（笑）アメブロに引っ越しです。こちらになります。お店の　ホームページも作成していてち... ドラゴン麺 2010-06-11T13:46:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201006100000/ スタッフ研修のため、６月１２日（土）　ラーメン・つけ麺　モトヤマ５５　は昼の部のみの営業とさせていただきます。　６月１９日（土）　中華そば　鶴舞一刻屋は１８：００までの営業とさせていただきます。ご... ドラゴン麺 2010-06-11T13:01:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201006070000/ メーテレさんの『どですか!!』に「大須　フジヤマ５５」が紹介される予定日ですが、明日、火曜日の朝７：３０です。水曜日じゃなく、明日、火曜日でした。もしよかったら見てください。　 ドラゴン麺 2010-06-07T15:45:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201006050000/ 今日は、岐阜NO.1　飲食グループ　『俺んちのめし』　の新業態『焼肉乃たれ』　のレセプション　パーティー　に来ています。松岡社長　自ら　僕を誘っていただいき　うれしいです。松岡社長!!　まじで旨かったで... ドラゴン麺 2010-06-06T01:44:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201006040000/ 今日は、大須　フジヤマ５５で　メーテレさん　の朝の人気番組『どですか!!』の撮影をしています。メーテレ　一番のアイドルアナ　鈴木しおりさん　今日は、お世話になりました!!来週、水曜日　朝７：２５　ごろ... ドラゴン麺 2010-06-06T01:20:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201006030000/ 今日は、親しくさせていただいている人たちからこんな開店祝いをいただきました。すごいでしょ!!　チョコレートで出来ています。しかも、西区の名店　『レニエ』さんのものです。ありがとうございます!! ドラゴン麺 2010-06-06T01:27:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201006020001/ 先週お話ししたように、本日 夕方6時20分からのメーテレＵP さんで紹介されます。良かったら、見てください。 ドラゴン麺 2010-06-02T09:33:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201006020000/ 店舗が増えてきて、ひと月ごとに新たなスタッフが仲間になる。今、うちのお店はそんな感じです。スタッフの育成について、この頃よく考えます。以前も、このブログで書いたように弊社の理念は『１００年続く人作... ドラゴン麺 2010-06-02T00:15:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201006010000/ 今日は、東海の有名ラーメン屋さんが集まって、秋に予定している企画の打ち合わせをしています。東海地方のラーメン　盛り上げていきましょう!! ドラゴン麺 2010-06-01T21:33:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201005310000/ 最近、かなりバタバタしてまして、なかなか食べ歩き勉強できませんが、先月からアップしてなかった食べ歩き勉強記録アップします。ダンダン亭さん　黒ゴマ汁なし濃厚な黒ゴマ風味で　汁なし坦々麺　複雑な四川特... ドラゴン麺 2010-05-31T14:21:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201005280001/ 現在、『ラーメン・つけ麺　モトヤマ５５』で好評販売中の　鬼そば　鬼つけ　ですが、辛みの質をちょっと変更しようと思います。当店のラー油はもちろん自家製のこだわりラー油を作っておりまして、そのラー油の... ドラゴン麺 2010-05-28T19:44:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201005280000/ 『中華そば　白壁あおい』『中華そば　鶴舞一刻屋』『つけ麺・ラーメン　大須フジヤマ５５』『ラーメン・つけ麺　モトヤマ５５』４店舗体制となり、スタッフもかなり増えたため、夜はデスクワークをしています。... ドラゴン麺 2010-05-28T19:24:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201005260000/ 今日は、最近流行りの辛いもの特集で『モトヤマ５５』がメーテレ　ＵＰさんの取材を受けています。メーテレのスタッフさん、鬼そば　食べてかなり逝っちゃってました。（笑）放送は、来週６/２（水）の予定です。... ドラゴン麺 2010-05-26T16:55:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201005250000/ 『モトヤマ５５』でやっと、自家製ラー油が出来ましたので、今日から鬼そば　鬼つけ　販売しています。もしよかったら、食べてみてください。かなり辛いと思いますので、辛いものが得意な方だけに販売します（笑）。 ドラゴン麺 2010-05-26T16:54:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/soupbeat/diary/201005220000/ 『ラーメン・つけ麺　モトヤマ５５』ですが、火曜日にオープンし、僕自身かなりバタバタしていますが、たくさんのお客様に来ていただき、ありがとうございました。『フジヤマ５５』のお話をしていただくお客さま... ドラゴン麺 2010-05-22T21:32:21+09:00