https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/ 楽天ブログ - 飲食店・居酒屋の裏方を知り、違った味わいを楽しもう！ ja satochan9059 Copyright (c) satochan9059,Inc All rights reserved. 2008-11-22T11:23:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200811220000/ 最近お客さまの問い合わせで、銀行から「セーフティーネット保証で、融資しませんか？」という話ですがどうしましょうか？という相談がありました。結論から申し上げますとお客様には、「本当にこの制度を活用す... satochan9059 2008-11-22T11:23:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200605150000/ 機関設計と飲食店の関係　その７今日から機関設計を考えてみましょう。飲食店と機関設計になんの関係が？と思われた方は鋭いですね。強い関連はないのですが情報を整理するためにどういう風に組み立てればよいか... satochan9059 2006-05-15T19:43:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200604280000/ こんにちは。今日は暖かくとても過ごしやすいですね。ある店舗責任者と話をしていたがｱﾙﾊﾞｲﾄの方は、真面目で接客も丁寧だが一般常識のない方もいると言う。本当にそうでしょうか？もしそれが本当だとしてもなぜ... satochan9059 2006-04-28T13:30:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200604110000/ 今日は、あいにくの雨ですが気持ちだけは明るく１日過ごしましょう。今回も仕入在庫管理方法をより深く考えてみましょう。▼在庫は、（理想は毎日）各商品ごとに量と金額を算出し報告現実は、毎日の業務があり、難... satochan9059 2006-04-11T13:06:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200604100000/ 大変ご無沙汰しております。個人事業者の帳簿作成のお手伝いとその整理と同時期に新規事業の企画・設計、それにともなう業務方法の見直しと配分割合の打合せ、社員候補の計画・面接、顧客担当の割振り等様々な内... satochan9059 2006-04-10T12:50:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200601230000/ こんにちは。今日から無形のノウハウ（数値化できない経営内容（要素））を考えていきましょう。▼重点商品の季節ごと、曜日ごとの大まかな量の把握店舗場所、店舗規模、季節要因、店舗周辺のイベント要因、給料日... satochan9059 2006-01-23T11:52:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200601160000/ 今日は組み立て方を考えていきましょう。ロスのことを考える前に前提条件と申しますか留意点をお伝えしたいと思います。季節要因や仕入商品そのものの特性で、入荷しずらい商品もあります。ＥＸ）鳥の仕入れで夏... satochan9059 2006-01-16T10:42:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200601130000/ みなさま　こんにちは。今月は、個人給料の締めの業務でてんてこ舞いですがお客様の経理とともに給料も業務として取り扱ってございます。給料とともに１月２月は、営業日数や季節の関係で売上も減少しがちな時期... satochan9059 2006-01-13T10:49:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200601100000/ おはようございます。繁忙時期（年明けから昨日まで）だったので、ちょっとお休みさせていただきました。本年もよろしくお願い申し上げます。本年は、飲食店の経理業務と店舗オペレーション業務に関し、特化しつ... satochan9059 2006-01-10T10:18:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200512280001/ おはようございます。経理等情報の価値や時代は、以下のとおりに変わってきていると感じます。1.税理士法では職務上知りえた顧問先の秘密を他に　漏らす行為は法律違反です。　＊他のアウトソーシング会社も同じ... satochan9059 2005-12-28T09:41:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200512270000/ こんにちは。年の瀬も迫っております。最後まで気を抜かずにケガや病気等起こらないように気をつけて行きましょう！------4.発注元企業担当者との相性が悪い------この問題については、活用する以前の問題なので... satochan9059 2005-12-27T10:49:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200512260000/ こんにちは。すっかり、クリスマス３連休＆年度末が終了ということで、お気持ちも晴れやか？になっていらっしゃる方も多いのではないかと思います。今年もあとわずかです。頑張って行きましょうね！------ 3.アウ... satochan9059 2005-12-26T09:13:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200512220000/ 今日は風強いですね。風邪予防には手洗いうがいは、かかせませんね。会計・経理の仕組み（システム）を検討、導入する際の外注先の活用を考えていきましょう。2.顧問料に見合ったサービスではない■お客側の「税務... satochan9059 2005-12-22T17:14:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200512210000/ おはようございます。年度末に向けラストスパートと行ったところですね。体に気をつけてかんばりましょう。1税務の制度と法律が理解しずらい。中小企業の監査役として、また、経理・経理代行の仕事に十年近く携わ... satochan9059 2005-12-21T10:06:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200512200000/ おはようございます。今月25日の給与支給の企業は、22日の支給でしょうか？年調を年内にされる総務・経理担当者の方、残業続きでしょうか？お疲れ様です。さて、今回から「外注先の活用」を考えてみましょう。「... satochan9059 2005-12-20T10:01:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/supportkeiri/diary/200512190000/ おはようございます。昨日は、気温も低かった上に、風も強く、大変な天候でした。風邪にはお気をつけいただければ幸いです。本シリーズは、今日で最終回にさせていただきたいと思います。振り返って見るとある社... satochan9059 2005-12-19T10:36:57+09:00