https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/ 楽天ブログ - “飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録 ja 四方よし通信 Copyright (c) 四方よし通信,Inc All rights reserved. 2026-09-22T16:47:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609220001/ 商品研究　「La maison JOUVAUD KITTE名古屋店」の「Millefeuille au Fig（ミルフィーユ オウ フィグ）」　​過去の勉強録​より「La maison JOUVAUD KITTE名古屋店」の「Millefeuille au Fig（ミルフィーユ オウ ... 四方よし通信 2026-09-22T16:47:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609220000/ ジェームズオオクボ植物記　昨日の台風で金木犀の花は少し落ちてしまいました昨日の台風で金木犀の花は少し落ちてしまいました。でも、頑張っています。​ 四方よし通信 2026-09-22T16:46:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609200001/ 素材研究　「牛匠上田」の但馬玄握り　大トロ炙り　​過去の勉強録​より「牛匠上田」の但馬玄握り　大トロ炙りそれでしばらくして握りが両方とも到着です。但馬玄　握り　大トロ炙り。上にのっている塩は「竹野の... 四方よし通信 2026-09-20T15:50:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609200000/ ジェームズオオクボ植物記　金木犀の花が満開金木犀の花が満開です。本日から明日に台風25号が追加するので、今摘めば、金木犀の花茶が楽しめますが、・・・​ 四方よし通信 2026-09-20T14:25:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609190001/ ジェームズオオクボ昆虫記＆植物記　ローズマリーの裏にコガネグモ（かな）の巣がローズマリーの裏にコガネグモ（かな）の巣が。益虫なので敢えてとる必要はないでしょう。​ 四方よし通信 2026-09-20T14:31:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609190000/ ジェームズオオクボ植物記　戸山公園に咲いていた彼岸花戸山公園に咲いていた彼岸花。私に自宅のそばには早、沢山咲いていますが、こちらは戸山公園内に咲いていました。今日は、CDのプレス屋から、戸山公園まで... 四方よし通信 2026-09-19T15:10:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609180002/ Re:s cafebar&sweets リスカフェ @西早稲田　～無花果のミニパフェ　新しいコンテンツを収録したため変更箇所が見つかり、シルバーウイーク前に入稿したくて、CDのプレスを依頼しているテックトランス社へデータC... 四方よし通信 2026-09-22T16:49:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609180001/ バインミーシンチャオ　＠大久保駅大久保駅を降りてCDのプレスをお願いしているテックトランス社に向かう方角にある「バインミーシンチャオ」という店。今関わっている、新店舗のアイデアとしてメモしておきます... 四方よし通信 2026-09-20T16:14:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609180000/ APIZZA 池袋東通り本店　@池袋　〜自家製クラフトコーラうまい　確か​ドイツの人だったと思いますが、若い男性が日本で飲んだクラフトコーラが美味しくてわざさざお金をためて来日しているのを紹介している番組​... 四方よし通信 2026-09-19T15:05:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609170003/ 商品研究　「ヤオコー」の「紅鮭入りわかめご飯」本体価格198円を試食「ヤオコー」の「紅鮭入りわかめご飯」本体価格198円を試食します。140ｇちょっとの設定でしたね。しゃけ感があり、わかめが良い感じです。​ 四方よし通信 2026-09-20T16:23:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609170002/ ジェームズオオクボ植物記　先日、植木屋さんが来て、剪定された金木犀ですが、着雷しました先日、植木屋さんが来て、剪定された金木犀ですが、着雷しました。香ります。​ 四方よし通信 2026-09-18T10:31:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609170001/ 素材研究　「但馬牛いろりダイニング三國」で提供された但馬玄のヒレ　​過去の勉強録​より「但馬牛いろりダイニング三國」で提供された但馬玄のヒレまず塩でいただいた後、上田さんのヒレは味が濃いので塩と山葵... 四方よし通信 2026-09-17T12:10:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609170000/ 素材研究　「但馬牛いろりダイニング三國」で提供された前菜三種盛り合わせ　​過去の勉強録​より「但馬牛いろりダイニング三國」で提供された前菜三種盛り合わせ・但馬と根菜の炊き合わせ　A5の9番　スネ　スネ香... 四方よし通信 2026-09-17T12:05:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609160006/ 【こーちゃんの食レポ】　京都北白川ラーメン魁力屋 鶴川店 ＠鶴川駅　～ニンニク背脂醤油ラーメン　17時50分頃に訪問。店内には家族客が3組ほどと、ソロ客が数人いた。案内された席に座り、各席備え付けのパッド... 四方よし通信 2026-09-22T08:51:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609160005/ 商品研究　鳥取空港の「きんさい屋」で販売していた「アベ鳥取堂」の「鳥取大砂丘　らっこうソースのえびカツサンド」税込980円を試食鳥取空港の「きんさい屋」で販売していた「アベ鳥取堂」の「鳥取大砂丘　らっ... 四方よし通信 2026-09-18T10:40:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/202609160004/ 料理研究　「但馬牛いろりダイニング三國」で提供されたマンゴープリン　ぶどうとメロンとブルーベリー添え　​過去の勉強録​より「但馬牛いろりダイニング三國」で提供されたマンゴープリン　ぶどうとメロンとブ... 四方よし通信 2026-09-17T12:09:03+09:00